2020年2月29日土曜日

元気の3大秘訣

健康オタクの女将が気になった今日のお題

元気な100歳の3大秘訣
「たんぱく質をしっかり摂取」
「誰かと食卓を囲む」
「世間の出来事に関心あり」

その中でも目に留まったのが
長寿の秘訣に「食」を挙げた人は5割以上
健康長寿には、たんぱく質をしっかり摂り、
筋肉量を維持しましょう。
(医師による健康長寿のためのコメント)

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

とやっぱり食が大事な事が良くわかります。
そして、
蕎麦も良質なたんぱく質を持っているんですよ
色々な食材をトッピングして
身体を元気にする食を取りましょう\(^o^)/

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

日に日に早くなる明けの時間
2月も今日が最終日となりましたよ^^
2月最終日も楽しく過ごしましょう\(^o^)/
素敵な一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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2020年2月28日金曜日

コロナの影響!

全国一斉休校の通達が出たようで
コロナの恐怖がさらに強まってきました。
皆さんの地域ではどうですか?

先日のお休みに行った施設でも
あっちもこっちもひっそりとしていました^^;

経済に与える影響も計り知れなく
今日は経済産業省から支援の呼びかけがありました。

早く鎮静化してほしいですね。
体力・免疫力落とさない様気を付けながら
体に良い食を取って過ごしましょう(^^)/

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

明けの時間30分早くなってきました。
明るい時間が長いと得した気分になるのは女将だけ?
体調に気を付けながら素敵な一日を過ごしましょう(^^)/
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月27日木曜日

吉田家周辺の桜を見にお出で!(権現堂河津桜・久喜河津桜)

昨日我が家の桜が咲いたので
もしかしたら権現堂や久喜の河津桜が咲いているのでは?
と行ってきました\(^o^)/
咲いていましたよ♪
まずは権現堂
やぎさんの所の梅も満開♪菜の花も満開♪6月の紫陽花も目を噴き出しているのに水仙も綺麗
遊歩道を楽しみながら歩いてきました
しかし、旦那様は歩くのが早い^^;
いつも置いてきぼりの女将です。
権現堂も咲いてるなら久喜の青毛掘りも咲いているだろうと行ってみると
やっぱり見頃でした\(^o^)/
吉田家周辺の桜が咲き出しましたよ!
春の色を楽しみましょう♪

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

今日は朝からあっちうろうろこっちうろうろしていたら
夜が明けていたのに気が付かず
お日様が顔を出す美しさに心がほろり(#^^#)
日の出って良いですね♪
愛犬が居なくなって散歩する気が起きなかったのですが
また散歩再開しようかな?
今日を大事に素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月26日水曜日

本日吉田家定休日
吉田家の桜子が花開きました♪\(^o^)/
春ですねぇ~♪
春を探して楽しみましょう♪
素敵な一日を!

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2020年2月25日火曜日

食でウイルスを跳ね返そう!

新型ウイルスが留まるところを知らず
拡大傾向にある中で目に留まった今日の話題

調理ゼロ!

ウイルス予防の免疫力アップ食

「令和版・マゴワヤサシイ」とは


こんな時ほど免疫力をアップする食を心がけたいですよね。
という事で
免疫力をアップする食材をバランスよく取りましょう!
マ・・・・豆類
    ゴ・・・・ゴマ・種子類
     ワ・・・・わかめ・海藻類
ヤ・・・・野菜
サ・・・・魚類
       士・・・・シイタケ・キノコ類
 イ・・・・イモ類

え~~~これ全部毎日食べるの大変!
と思っている人もいるかもしれませんが
簡単に撮れる案を提示してくれています♪

くわあいく知りたい方はこちらをどうぞ↓

女将も今日はせりそばにゴマとわかめをトッピングして
頂こうと思います(^^)/



おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

ゆっくり明けていく感じが薄らいで
明るくなるスピードが速くなってきたような気がします^^;
不安な思いをしている人も多いと思いますが
除菌殺菌忘れずに手で顔を触らない様気を付けながら
素敵な一日をお過ごしくださいね!
吉田家でも入り口に除菌剤を置いてありますので
入店の際ご使用くださいませ!

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月24日月曜日

心温まる口コミ♪

「ご馳走様でした。
凄く美味しかったです^^」

ありがとうございます♪
末永く宜しくお願い致します。」

「凄く美味しいお蕎麦屋さんがあるから
連れて行ってあげるとお友達に紹介してもらったんですよ。」
本当に美味しかったから感動しました。」

お連れさんが紹介して下さったそうで有難いですね♪
お連れ様にも感謝♪感謝♪です♪

夜も昔ながらの常連さんが

「近くだったらしょっちゅう来るのに。」

お母様が声を掛けてくれると
娘さんが

「しょっちゅうじゃなくて毎日でしょ。」

涙が出るくらいありがたいお言葉を頂き感無量でした♪
昨日も沢山のお客様に励みを頂きました(*- -)(*_ _)ペコリ
吉田家に力を下さる皆様ありがとうございます♪
今後とも変わらぬお引き立ての程よろしくお願いいたします。
m(__)m<(_ _)>m(__)m

三連休も最終日
今日も美味しい蕎麦作りに全力を注ぎますp(^^)ノ

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

毎日目まぐるしく変わる世の中でも
静かに見守るながら地上を見下ろしている空
今日も温かい日差しに包まれながら夜が明けていきました♪
お日様のオーラが屋根屋根を温かく包み込んでいく
護られている思いに包まれます♪
自然の愛に包まれながら今日も素敵な一日を過ごしましょう\(^o^)/
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月23日日曜日

どうなるコロナウイルス?

新型コロナウイルスの話題がつきませんが
商品の搬入の遅れや未定
外国から日本への渡航禁止など
汚染国の汚名を付けられてしまったようですね。

そんな中

中国野菜入荷禁止措置も耳にして
国産野菜が高騰するのでは?
国内産しか使わない当店でも
被害が及ぶ恐れも出て来ました。

食品だけは食糧危機に陥る恐れがあるため
措置を講じるというニュースも流れていて
何が何やらわからない状態です。

今の所国産野菜は変っていません
今後どうなるのでしょうね^^;
とても気になります。

特効薬がそろそろできるのでは?
と言う話もすこしだけ耳にして
早く終息してくれる事を願うばかりですね((+人+))

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

春一番のニュースを耳にした朝は
明けのスピードが速くなって参りました^^b
どんどん早くなってきますよ。
あれ?
いつも通りに取ったつもりなのに
アングルが傾いてるしぼけてるし
明けの速さに慌ててたのかな?
(f^^#)
どんどん暖かくなってきますね。
過ごしやすい陽気を楽しみましょう♪
素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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2020年2月22日土曜日

聞き込み捜査

「幸手警察の者ですが。」

警察手帳を見せられ何?
次に写真を取り出し

「この方に見覚えはありませんか?」

「ありますよ。
つい最近ご来店下さいました。」

「いつですか?」

「先週だと思います。」

「12日はお休みだから違いますよね。11日ですか?」

「祭日では無かったので13日ごろかな?」

「何時ごろですか?」

「5~6時ごろだと思います。
一杯飲んで足元ふらついていたので大丈夫かな?
って思ったんですが
タクシー呼んで下さいって言われて
タクシーで帰るなら大丈夫かと見送りました。」

「タクシーに乗ったんですね。」

「乗ったところは見ていないので
乗車拒否されなけりば乗って行ったと思います。」

「どこのタクシー会社ですか?」

「○○○○さんです。」

「情報ありがとうございました。」

飛んでいくように帰った行きました。
ドラマで見るような聞き込み捜査でしたよ。
何か大きな事件になったのかな?
その後が気になります^^;

事件が起きない事を願いつつ
今日も平和な一日である事を祈ります(-人-)

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

色々な事が渦巻く世の中をそっと見守る空
今日はどこでどんなことが起きているのでしょうか?
素敵な事ばかりだと良いですね!
平和に過ごせる事に感謝しつつ
今日も素敵な一日を過ごしましょう\(^o^)/
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月21日金曜日

開花が知らせるものは!


毎年この花の開花を待ちわびる女将
花芽が膨らむ度に心がときめきます♪

そして・・・

なんと

なんと

なんと

昨日開花しました\(^o^)/
さあ、開花ラッシュの始まりですよぉ~♪
それだけでうきうきする女将です♪
(花粉症の方にはごめんなさい(*- -)(*_ _)ペコリ)

春爛漫がやってきますよ♪
楽しみましょうね(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

うきうきがてら駅まで散歩
幸手の西口が出来て本当に楽になりました♪
ありがとうございます♪
(*- -)(*_ _)ペコリ
そして今日もおぼろげな空が春らしい♪
今日も最高気温は14度と高めの予報の晴れ
過ごしやすい陽気となりそうです♪
楽しい一日を過ごしましょう\(^o^)/
素敵な一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月20日木曜日

Pasar蓮田

ツイッターのフォロワーさんが

「Pasar蓮田に行ってきました。」

何々?
と調べてみると
新しく生まれ変わった高速パーキングで
高速に乗らなくても入れるパーキングです。

聞くと行きたくなる女将
早々昨日の定休日に行ってきました♪
今は携帯ナビが大活躍してくれるので
何処へでも行けてしまいますよね♪
便利です(^_-)-☆

という事でいざ出発
ナビが教えた到着ですの建物を見てえっ?
車も止まってないし建物も違う感じ
休み?
フォロワーさんの写真は新しい感じだったけどこちらは古い

「これから先にオープンじゃないの?」

慌ててHPを見ると

「7月じゃまだ先じゃない」

「いえいえ、先日行ったってフォロワーさん行ってたよ。」

もう一度フォロワーさんをネットで確認

「やっぱり2月14日に行ってるから。」

帰りがける旦那様を待たせ
HPの住所を携帯ナビに入れると場所が違っていました。
よかった!
で到着したのはフォロワーさんの写真通り
あっちこっち見て回って
帰りながら食べるドライブに欠かせないアイスを買おうと
お目当てのショップを探すが見つからないのです。

「止めちゃった?ないよね。」

何度も往復してやっと見つかったのは建物の外
販売のお姉さんに

「ここわかりづらいよね。」

「そうなんです。よく言われます。」

クレープにアイスをトッピングしてくれるという
規定外メニューをお願いして作って貰い
他にお客様がいなかったので

「おねえさん写真撮りたいから持っててもらって良い。」

の図々しいお願いにも笑顔で二つ返事してくれる愛想の良いお姉さん
「上手に撮れました?」

なんて良い人なんだろう♪
また来たくなりますね^^b
楽しい時間を過ごす事が出来たのも
フォロワーさんのお陰で感謝♪感謝♪です♪

そして・・・

行きも帰りもあっちこっちに満開の梅
ちょっと小さくてわかりずらいですが見事な梅たちでしたよ♪
ドライブの楽しさを味合わいながら帰宅出来ました\(^o^)/

Pasar蓮田に付いて詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

昨日もリフレッシュ出来たので
今週も張りきって参りますp(^^)ノ

くれぐれも古い方と間違えないようにして下さいね。
間違えて入ると高速に乗らなくてはいけない羽目になるようです!

おはようございます^^

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お天気は曇り時々晴れの予報に空は淡い曇り空
雨の心配は無いようです♪
少し気温の上がった陽気を楽しみましょう♪
素敵な一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月19日水曜日

本日吉田家定休日
梅は咲いたか桜はまだかいな♪
吉田家の梅の花が散り始め桜のつぼみが膨らみ始めました♪
春爛漫ももう直ぐですね(^_-)-☆
素敵な一日を♪

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2020年2月18日火曜日

おやつにも栄養を♪

先日行った大谷資料館の前にあるカフェで食べた
ガレットが忘れられず
作りたくなって作って食べました。

忘れられないガレットはこちらをどうぞ↓

見た目は全く違いますが作ったのはこちら↓
まかないなので見た目は綺麗に出来ませんでしたが
蕎麦粉だけのガレットより
滑らか感があって食べやすいと思います。
子供のおやつに栄養満点ガレットはいかがですか?
作ってみてくださいね(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

さらに明けの時間が早まってきました。
もたもたしているとあっという間に明るくなってしまいます。
梅の花が散り出しネコヤナギが顔を出し始め春を告げてくれてます♪
沈丁花の花芽も大きく膨らんでもう直ぐ春爛漫ですね\(^o^)/
春を探して楽しみましょう♪
素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月17日月曜日

美しい響きの言葉♪

フォロワーさんのブログに
『如月って感じと読みの響きが好きなんだよな~』
を目にして思わず
(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)
と頷いてしまった女将

旧暦の月名自体が好きなんですが
その中でも如月って響き良いですよね♪
でも、なんで如月って気になった女将
調べました♪
「寒さのため着物を着重ねるから」
そうなんだ!
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
納得♪
女将が好きな訳ね(^_-)-☆
なんて思ってしまいました♪

旧暦の月名に付いて知りたい方はこちらをどうぞ↓

旧暦の月名も素敵だけど
昔からある大和言葉も日本語の美しさと思う女将
大和言葉?使ってる?
って思う人もいるかもしれませんが
案外日常的に使われているんですよ^^b
美しい大和言葉を使ってみませんか?

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

今日も女将はお客様を心待ちにしています(^_-)-☆
笑♪


おはようございます^^

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蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

今日の予報は曇りのち晴れを知らせる天気予報
起きた時は曇りだったけど
今はざんざか雨が降ってます^^;
晴れるのかな?
雨でも晴れでも素敵な一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月16日日曜日

募集

今働いてくれているバートさんたちも10年選手で
良く頑張ってくれています♪
そろそろ子育てが終わってのんびりしたいお年頃なんですが
新しいパートさんが入ってこないので
お客様に迷惑をかけてはと
お休みを上げる事が難しい現状なんです。

人と接するのが好き
接客業が好き
お蕎麦屋さんで働いてみたい

そんな方を募集しております。
蕎麦屋になりたいと思う方の
調理見習いも募集しています。

パートさんたちのためにも
心の素敵な方をお待ちしております♪

お問い合わせは平日の3時から6時の間
お気軽にお電話くださいね(^^)/
0480(21)6212
吉田家女将までご連絡下さい。

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

窓ガラス越しの空はどんより
曇り空の東側だけがほのかに赤い
今日は雨の予報だからしょうがないか!
と思いながら作業をしていると何やら外が賑やかさを醸し出している
出てみると綺麗な朝焼け
とっても得したような朝の空
良い事ありそうな気分を朝から頂いて
今日も元気に張り切って参ります♪
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月15日土曜日

笑顔の溢れる日♪

「チョコ貰ったからお返ししなくちゃね。」

「いえいえ、日頃の感謝を形にしただけですから
お返しはいらないですよ。」

昨日はバレンタインデー
日頃の感謝を込めて吉田家も愛をお届けしました。
多くの方に喜んで頂けて幸いです♪
笑顔が生まれるって良いですね\(^o^)/

お客様が喜んで帰られる
商売の楽しみと励みです♪
フォワイトデーもやろうかな?


おはようございます^^

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明るくなる時間が少し早まりました。
作業に没頭しているとアッと今に外は明るくなる季節がやってきます♪
これからどんどん早くなっていきますね♪
明るい時間が長くても一日は24時間に変わりはありません。
限りある時間を有効に使いましょうね(^^)/
今日も素敵な一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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2020年2月14日金曜日

食生活改善で年収アップ↑

時代の変化は健康管理にまで・・・・

健康オタクの女将がびっくりした健康ニュース

生涯年収がアップする!?

AIが食生活をアドバイスするサービス

「WorkUp AI」の革新性

なんと

なんと

なんと

食の改善をAIがアドバイスしてくれ
生涯年収をアップさせてくれるという
世界初のサービスWorkUp AIサービス

何それ?女将?
という声が聞こえて来そうなので
かいつまんで説明すると

自分がどのくらい健康で、
改善すべきか否の健康状態を
見える化して改善するサービスなんですね。
健康の変化がわかりやすいように健康を数値化するシステムです。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

その説明の中で女将が一番気になったのが
『風邪、頭痛、腹痛、花粉症、睡眠障害、肌状態、うつ状態など、
ワークパフォーマンスを低下させる慢性的な体調不良は、
食生活にも起因するということが、今までのデータでわかってきている。』

という所なんですね!
常に体調不良が気になっている人は
食生活の改善をしてみては?

食が大事だとしみじみ思わされますね^^b
個人的には少し高額過ぎて
普及はするかな?
と思いますが
他にもメニューズなど
健康を意識した食を提案してくれるものが多くありますね。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

身体が資本
健康な体は食と心
少しだけ気にかけてみませんか?


おはようございます^^

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明るくならないなと思ったら真っ白な朝
霧?靄?って聞いたら霞って言われて???
霧・靄・霞の定義をググってしまいました♪
さらに霧と雲の定義にまで発展して
へぇ~ほう~面白いですね♪
ここではあえてお知らせしませんが
ググってみてください。
面白いですよ(^_-)-☆
今日も楽しい事に目を留めて
素敵な一日を過ごしましょう\(^o^)/
楽しい一日を♪


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2020年2月13日木曜日

安行道の駅

女将さんエプロンが大分疲れてきて。」

というパートさんの訴えに
昨日は日暮里の生地屋さんトマトやさんに行ってきました。
毎回行く度に裁縫が得意だったらな!
と色とりどりの生地たちに思う女将です。
女将は裁縫は一番の苦手なので
今回も吉田家専属デザイナーさんにエプロン作って貰います♪
デザイナーさんのグッズも吉田家で販売しておりますよ。

その帰り道に安行の道の駅に寄ってきました。
入って直ぐに庭園があるのが安行らしい
一回りはあっと言う間ですが日本の庭園ってどこへ行っても素敵で心癒されます♪

「ここのメインは、やっぱり植木ですか?」

の問いはやっぱりの答え
園内を見て歩くとメインだけあって
珍しい植物や可愛い植木がいっぱい
寝クマさんの植木には笑みが零れました^^
女将の心を擽るような可愛い花もいっぱい
可愛いグッズにも心癒されました♪
「写真撮っても良いですか?」

の問にも

「撮るのに夢中になって植物に触れて袖とか汚さない様気をつけて撮ってくださいね。」

笑顔の優しい愛想の良い店員さんの心遣いにも癒され
楽しい時間を過ごしました♪
お花好きな方は是非行ってみてください♪
素敵な花に出会えますよ(^^)/

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

お天気下り坂の予報通りの明けの空
気温は6度と今年に入って一番の高い温度ですが
今日からしばらく愚図ついた天気が続くようですね。
断続的な雨では無いようなので
折り畳み傘を持参してお出かけくださいね。
お天気すっきりしなくても素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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