2018年1月31日水曜日

生きる

本日吉田家定休日


寒さの中生きる命の美しさ♪
寒さに負けず今日も素敵な一日を♪

(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)

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2018年1月30日火曜日

つけ麺

「あそこの駐車場に立っているつけ麺の旗は
ここのお店の旗ですか?」

「はい」

「ラーメンもやってるの?」

「いいえ、ラーメンは置いてありません。」

「つけ麺ってラーメンのつけ麺じゃないですね。」

「蕎麦屋にもつけ麺があるんですよ。
カレーせいろそばや鴨せいろそばは
つけ麺の中でもダントツに人気なんです。
他にもけんちんつけ麺やみそ野菜つけ麺なども
美味しく頂けますよ。」

「そうなんだ!
お蕎麦屋さんにもつけ麺があるんだ。
初めて知りました。
ありがとうございます♪」

今はつけ麺というとラーメンを連想するようですね!

しかし・・・

蕎麦屋にも美味しいつけ麺が沢山ありますよ。
つけ麺とは表示されておりませんが
○○せいろそばと(○○には豚肉や鶏肉etc)表記されているものが
蕎麦屋ではつけ麺となります。

(画像は鴨せいろそばです。)
蕎麦屋のつけ麺も食してみませんか?

そんな中・・・・

話題のつけ麺蕎麦屋が誕生しているという話題
ちょっと変わったつけ汁で蕎麦を提供するお店さんがこちら↓

今、“つけ蕎麦”はつけ汁が面白い!

“コムタンつけ汁”が大人気のガッツリ系

どんな風に蕎麦を提供しているのか?
思わず覗いて見たくなりました^^

行ったことはありますか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

今日も寒いですね^^;
昨日は吉田家の水道管も破裂
パートさんが「女将さん水道が出しっぱなしですよ」
外の水道を見に行くと蛇口では無く
素の所から溢れている。

慌てて知り合いの水道屋さんに連絡しましたが
留守電に今日は無理そうと思っていたら
駆けつけてくれました♪感謝♪

物の数分で治してくださいましたが
仕事が間に合わない程引っ張りだこだそうです。

水道管は意外ともろいそうなので
くれぐれも取り扱いに注意しましょうね!
水道が凍った時の対処法をお聞きしたので
知りたい方はこちらをどうぞ↓

水道が凍結してしまい水が出ないときの対処法と予防法 


今日はアクシデントがありませんように!

明けゆく空に手を合わせ
助けてくださる方のおられることに
深く感謝致しました(#^人^#)
何が起こるかわかりませんが
今日も素敵な一日を過ごしましょう\(^o^)/
楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康作り協力店吉田家
お客様の元気と健康を願いながら
メニューお店作りを楽しみます♪
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2018年1月29日月曜日

板の間

女将さん、アルバイトのA子ちゃんに
板の間拭いてとお願いしたら
えっ?板の間ってなんですか?
と言われてしまいました^^;」

「今の若者は板の間知らないのね。
でも、何ていうの?」

「フローリング拭いてくれる?
って言ったら通じました^^」

「フローリング・・・なんですね・・・了解です^^;」

時代が変われば言葉も変わる
ズボン→パンツ
天花粉→シッカロール→ベビーパウダー
チャック→ファスナー

若い世代と交わっていないと
世代に取り残されてしまいそうですね^^;

と思う昭和30年代生まれの女将です。
あるあるぅ~と思う言葉ありますか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

今日も寒い
寒さに飽きたのでそろそろ温かく
という言葉を目に春が待ち遠しいですね^^;
寒さの中見上げた朝焼けは今日も変わりなく
オレンジが綺麗に広がって屋根屋根を温めていきました♪

今日もお天気は上々のようです。
一週間の始まりを楽しく参りましょう♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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2018年1月28日日曜日

蕎麦のイメージは?

吉田家のポスターを眺めていた家族連れのお客様

息子さん「均整の取れた良い体してるね」

娘さん「筋肉が綺麗ね」

息子さん「凄くバランス良いね」

ポスターを褒めてくださるので

「素敵でしょ!」

と声を掛けると
皆さんが頷いてくださいました♪

30年度吉田家ポスターが人気で
女将も嬉しい気分を沢山頂いています♪

協力してくれた長江さんには感謝♪(#^人^#)
長江さんを知りたい方は↓こちらをどうぞ!

久喜の長江パーソナルトレーニングジム

           
                 また、ポスターを作って下さった斎藤さんにも感謝


ポスターはあくまでも女将のイメージです。
蕎麦の力強い栄養効果に一役かって頂きました!
肉体の強化は長江さんへ^^b

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

もうこの寒さ嫌
あっちこっちから寒さの辛さが聞こえてくるくらい
寒い日々が続いていますね^^;
今日も寒い一日となりそうですが
明けの空は柔らかい暖かさを放ち

洗濯を干す手を照らすお日様の光は
ほんわか暖かで春の温かさを感じます♪
もう直ぐ春ですよ^^
春の気配を探しつつ素敵な休日を(^^)/

女将は今日も
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2018年1月27日土曜日

これは?

女将さんこれ」

「これなんですか?」

「ヤーコン!
健康に良いっていうから
インターネットで取り寄せたんだけど
女将さんにも!」



女将の体を気遣ってくれる有難いお客様に感謝ですが
ヤーコンって何?
調べてみるとお客様が言っていた通り
栄養効果も大ダイエット効果も大の
優れもののヘルシー野菜だそうです。
旬は11月から2月だそうで
今が食べごろですよ(^_-)-☆

ヤーコンに付いて知りたい方は↓こちらをどうぞ!

ヤーコンの栄養価と効能


ヤーコンを知っていましたか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

連日水道管が凍るという極寒の寒さ
厳しい寒さが続いていますが体調は大丈夫ですか?
女将はヤーコン食べて今日も元気に朝焼け堪能しました♪

何も変わらず静かに明けていく一日が
当たり前に思える平和さに感謝しつつ
今日も楽しく参りましょう(^^)/
素敵な一日を♪

女将は今日も
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2018年1月26日金曜日

七福節分蕎麦

完全予約制の2月3日一日限定

七福節分蕎麦

ポスターが出来上がってきました\(^o^)/

7つの縁起の良い食材を
旧暦では大晦日である春の節分に頂いて
旧暦ではお正月となる立春を迎え
縁起の良い一年に致しましょう♪

食材に込められた縁起を体に取り込んで
食材が持つパワーを頂きます♪

今年も良い運を掴むため
運気の良い食材を
頂きましょう\(^o^)/

そして・・・・

久喜は七福神巡りの巡礼が出来るんですよ!
知りたい方は↓こちらをどうぞ!

くりはし八福神巡り


ご予約お待ちしております♪

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

今日も窓の開かない始まり
昨日は水道が凍り復旧に1時間を費やしてしまったので
今日は一時間早めに出勤ですp(^^)ノ
明けは変わらぬ温かみを有しながら広がり

今日もお天気は心配なさそうです!
寒さに負けず張りきって参りましょう♪
素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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