2012年7月31日火曜日

気迫を込めて蕎麦に情熱を注ぎます  p(^^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はバンザーイ\(^o^)/
したくなるような晴天
昨日の金メダルを祝うような
鮮やかなフラッシュブルーの朝♪
やらねばという励ましを頂いた
松本選手の闘志と金メダル
試合に挑む気迫の顔と
終わった時の可愛らしい顔のギャップも
ここ一番に頑張るp(^^)qの
気合いを入れて頂きました♪
松本選手他メダルをかけて
頑張っている選手を見習って
暑さを吹き飛ばし
今日も女将は頑張りますp(^^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日はくんずほぐれず一番は何?の一日!
とろろそば¥800かなと思えば
冷やしごま汁そば¥850も追いあげ
冷やしたぬき¥750が抜けば
葉わさびそば¥850も猛ダッシュ!
NO.1は何?と行方を眺めていると
通好みの大もりそば¥600NO.1に輝きました♪
ダイエット食で美容食蕎麦
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品なんです♪
美味しくて体を喜ばす蕎麦
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年7月30日月曜日

お蕎麦の食べ方で彼女をリード    (^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今日の空も夏空♪
強い日射しが容赦なく照りつけ
あっという間に洗濯物も乾いてしまうくらい
絶好調の夏の朝♪
夏を満喫した夏祭りを思い出しつつ
提灯祭り♪のCMを作りました♪
http://cmizer.com/movie/238627
是非来年は久喜の夏祭り
お出で下さいませ(^0^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は老若男女のカップルさんの一日♪
蕎麦談義で盛り上がっているのか
蕎麦を挟んでにこやかな笑顔が多く
特に若い方の蕎麦に興味をもつ姿は
とっても嬉しい思いを頂きます♪
そんな昨日のNO.1
もりそば¥500
蕎麦の効能を指さしながら
食しているカップルや
そば湯の飲み方を彼氏さんに
聞いているカップルさんと
見ていて微笑ましい一日でした♪
蕎麦ダイエット食で美容食
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品なんです♪
日本が誇れる蕎麦を
是非ご賞味下さいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年7月29日日曜日

一味違う冷やしたぬきそば      (^_-)-☆


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はソーダブルー♪
爽快なが心も爽快にしてくれる朝♪
外に出ると柿の実が一回り大きくなっていて
色づく季節が待ち遠しい思いになりましたが
暑い夏を越さないと
美味しい実にならないのでしょう!
暑い夏も美味しさには必要な要素と思い
暑さに負けず夏を乗り切りましょうp(^^)q

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日の暑い中足を運んで下さった皆様
本当にありがとうございます♪
<(_ _)>
昨日は天ざるそば¥900
冷やしたぬきそば¥750
大もりそば¥600の三つ巴
軍配は冷やしたぬきそばに上がり
NO.1の王座を射とめました!
鰹出汁にほんのりお酢の味が聞いて
揚げ玉とのコラボが絶妙♪
暑い日でもサラッと頂け
ショウガの風味がふんわり香る
冷やしたぬきそばを是非ご賞味下さいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年7月28日土曜日

蕎麦デザートでござる(#^^#)


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空も薄曇りの青空
爽やかな夏特有のですが
6時前でも既にお日様は絶好調!
絶好調のお日様に照らされて疲れたのか
ノシメトンボと見られるトンボが
あちこちの電線で一休み^^
トンボが風のようにスイスイ泳ぐ姿は
涼しげな気分を頂けしばし暑さを忘れます♪
今日も暑さに負けず頑張りましょうp(^^)q
暑い暑い毎日ですが
昨日は久しぶりに蕎麦スイーツ作りを楽しみました!
そば湯も良いけどソバの実を使ったらどうだろう?
と言うことで
ソバの実ショコラムースを作ってみました♪
チョコの味が強くてソバの実の食感のみ^^;
蕎麦を感じることができず残念ですが
ショコラムースの味わいは堪能できるので
デザートとして良しとしました(^_-)-☆
召し上がってみたい方は
女将にお声掛け下さいませ!
数に限りがありますので
品切れの際はご了承ください<(_ _)>

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は暑かったので
温かい蕎麦はほとんど出ず
冷たい蕎麦オンリー
暑さに負けないようしっかり食べようという
お客様が多かったのか
たぬきセット¥750NO.1に輝きました♪
たぬきセットといっても
冷やしたぬき
もりそばに変えてのたぬきセット
しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょうp(^^)q
蕎麦ダイエット食で美容食
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品なんです♪
体を活性化する蕎麦
是非ご賞味下さいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年7月27日金曜日

体が幸せになる蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はサワーブルー
ソーダアイスを思い出させる
爽やかなブルーの朝は
起きて一番に飛び込んできた444
4は縁起が悪いって言われますが
女将は4が合わさって4あわせ=幸せ♪
と勝手に思い込んでいるので
今日は幸せな朝の始まり(^_-)-☆
何か良いことありそうな
そんな気分にさせてもらえました♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は二分の一日
女性陣の冷やしたぬきそば¥750
おじさまたちの大もりそば¥600
軍配は通好みの大もりそばに上がり
大もりそばNO.1に輝きました♪
ダイエット食で美容食な蕎麦
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品の蕎麦
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年7月26日木曜日

暑い日の蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空は柔らかい雲の掛った青空♪
南の空から柔らかい涼しそうな雲が流れて
涼しい気分だけ頂いた朝♪
既に気温は高くちょっと動いただけで
玉のような汗が流れますが
外に出ると昼顔のピンクの柔らかさに
暑くても頑張ってと慰められます♪
今日も暑くなりました!
体調に気を付けて頑張りましょうp(^^)q

それでは。。。。

今日の吉田家女将のお勧め
疲労回復効果のあるとろろと
殺菌作用のあるわさびの組み合わせが
体内を活性化させる
山かけ葉わさびそば¥1000
ぴりっとした辛みの葉わさびにしゃっきり目覚め
ツルっと喉越しを通してくれるとろろ
噛んだ瞬間にふんわり香る蕎麦の香りと
この時期限定の山かけ葉わさびそば
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212


2012年7月25日水曜日

痛めつけられる夏は体内活性の蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝は久しぶりの青空♪
白と青のコントラストが心地よく
気温も扇風機の風で快適にいられます♪
今日も良いことありそうな気分にさせてくれる朝♪
昨日もお客様に励ましの声を頂いたり
「いっぱい咲いてるから飾りなよ!」と
ヒマワリを持ってきてくれたりと
お客様の心遣いに心温められた一日♪
優しい気遣いには本当に励まされます^^
素敵なお客様ありがとう♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は給料日前とあって
のんびりな一日でしたが
お蕎麦好きな通のお父様たちが多く
大もりそば¥600NO.1に輝きました♪
ダイエット食で美容食蕎麦
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品なんです♪
体を活性化する蕎麦
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212


2012年7月23日月曜日

蕎麦大学に入学しよう(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空もどんより重い曇り空
梅雨空のような空が三日もづづくと
そろそろお日様と青空が恋しくなってきますが
ヒンヤリ冷たい空気が心地よいので
今しばらくこの涼しさを楽しもうと思う今朝
吉田家女将蕎麦大学に入学いたしました!
蕎麦に出会って50年
蕎麦を知って30年
ほとんど毎日食している蕎麦ですが
一口に蕎麦と言いっても
蕎麦粉の産地から始まって
引き方・こね方・のばし方・切り方や
蕎麦の分量や繋ぎの使い方
打ち粉の種類や
出汁の取り方から出汁を取る材料と
蕎麦は一つとして同じ味はありません!
そこが蕎麦の面白さであり美味しさでもあります♪
当然自分の一番美味しいと思う
蕎麦を作っていますが
違う角度から蕎麦を見てみたく
蕎麦鑑定士の道を
志してみようと入学致しました!
ということで
蕎麦大学のレポート提出のため
吉田家女将蕎麦食べ歩き紀行
時々お目見えすることになると思います♪
一口に上手いまずいと言わず
蕎麦の味わいをゆっくり探っていきましょう!
蕎麦大学で一緒に学びませんか(^_-)-☆

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日も涼しく過ごしやすい陽気に
温かい蕎麦が主流の一日!
NO.1に輝いたのは
お蕎麦屋さん根強い人気の
たぬきそば¥600
鰹出汁に溶けだす揚げ玉に
ふんわりとした甘みが加わる
たぬきそばを是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212



2012年7月22日日曜日

蕎麦セットを更新しました(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空は厚い曇り空
雲が円陣組んでがっちり
青空なんか見せないぞ!と言ってるように
重く覆いかぶさった空^^;
気温は低く過ごしやすい陽気が続いていて
夏の戻りが怖いくらい快適です♪
そんな今日は少しだけ
セットメニューを更新しました!
新しくなったセットメニューをお楽しみくださいませ♪
(#^^#)v

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
涼しい一日でしたが
冷やしたぬきそば¥750NO.1に輝きました♪
鰹出汁にお酢を効かせた汁に
揚げ玉のコラボが絶妙♪
三日続けて食べても今日も食べたいくらい
女将も大好きな冷やしたぬきそば
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年7月21日土曜日

蕎麦屋の人気もの(#^^#)v


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空は雨空
固い絆でがっちり手を組んで
雲の層がまんべんなく覆いかぶさり
お日様を見せないぞと言わんばかりの空!
空気は冷たくひんやりとして
夏を忘れてしまった陽気が過ごしやすい朝
店内の写真がまた変わりました(^_-)-☆


今回は新聞でもとりあがられるくらい有名な
行田市の古代蓮の写真に
写真で見るだけでも行ってみたい気持ちに♪
いつも素敵な写真を届けてくれる知人に
大きなありがとう♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
肌寒い昨日はバラエティー豊かな一日
カレー南蛮そば¥700があると思えば
冷やしたぬきそば¥750あり
温冷様々な一日でしたが
その中でもお蕎麦屋さん一番人気の
天ざるそば¥900NO.1に輝きました♪
抗酸化作用のある野菜と蕎麦
綿実油で揚げたエビは
WのビタミンEで老化防止効果
第二の脳といわれる腸の老化防止を助け
しみができるのを防ぎ
出来てしまったしみも薄くする海苔と
美しさの維持と老化防止の天ざるそばを
是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212



2012年7月20日金曜日

季節の旬を食せる天ざるそば     (^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空は淡いグレーがかった
画用紙のような空!
何を書こうかな?どんな色を付けようかな?と
描き始める前の画用紙が一面に広がっていて
どんな色に染まっていくのか
楽しみに感じる朝♪
昨日までの暑さが嘘のようで
窓を開けた瞬間冷蔵庫の扉を開けてしまったの?
と思うくらいヒンヤリ冷たい空気^^;
週間予想は30度でしたが
暑くなるのでしょうか?
外に出ると夏野菜たちが元気に育っていて
艶やかに実っています♪
吉田家にも近所の農家さんから差し入れが
自然の甘さがふんわり香る
旬の野菜にほっぺが落ちそうでした(#^^#)v
ありがとうございます♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
美味しい取り立て旬の夏野菜が届いたのを
知っていたと思われるかのように
天ざるそば¥900NO.1に輝きました♪
抗酸化作用のある野菜と蕎麦
綿実油で揚げたエビは
WのビタミンEで老化防止効果
第二の脳といわれる腸の老化防止を助け
しみができるのを防ぎ
出来てしまったしみも薄くする海苔と
美しさの維持と老化防止天ざるそば
是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年7月19日木曜日

全国の人に知って欲しい久喜の提灯祭り(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空は綿菓子空
風はヒンヤリしていて暑さはまだ感じず快適♪
南の空から柔らかい雲がぽつりぽつりと流れてきて
綿菓子を作っているような空は
昨日の久喜の一大イベント夏祭りの
提灯祭りを名残惜しんでいるようにも見える朝♪
女将も久しぶりに水曜日にぶつかったので
(((o(^^)o))))わくわく♪しながら行ってきました♪
昼間は人形山車
お囃子を奏でながら町内を
人形の乗った山車が引き回ります!
4時になると人形山車から
提灯山車に変わるのですが
その工程が素晴らしい\(^o^)/
重い大きな人形をどう下すのか!
(((((o(^^)o))))))わくわく♪して見ていると
カッコいいたくましい若いお兄さんが
人形をおぶって下ろします!
下ろし終わった瞬間思わず女将は
拍手してしまいました(#^人^#)
人形が下ろされると山車の解体!
これもみんなで一つになって
協力しながらの作業に頑張っての思いで注視!
無事に解体が終わると
今度は提灯のやぐら組み
人の技術の素晴らしさに出来上がるまで
となりで見ていたさいたま市から来たという
老年のお祭り命のおじさまと
組立ての素晴らしさと長年の神輿の人生について
語ってもらいながら見いってしまいました^^
さいたま市と言う近くでも知らなかったと聞いて
久喜の提灯祭りの良さを全国の人
知ってもらいたいという思いを察するように
どこかのTV局の方が取材をしていました♪
約一時間近く眺めていると
山車が出来上がりに近くなり
提灯にろうそくが付けられ
準備が整ってきました!
この流れを見ているだけでも
提灯祭りの素晴らしさを実感できます♪
夜になると夏祭りのクライマックス
人出も絶好調♪
提灯山車が練り歩きます!
8時になると駅前ロータリーに6台の山車が終結!
ここを見たさに一時間以上前から良い場所取り合戦!
女将もかなり早く行ったのですが
隅っこの方の僅かな隙間から
やっと写すことができました♪
提灯が回る時の掛け声と勢いに歓声が上がり
山車と山車がぶつかり合う時にはどよめきが上がり
提灯が一部燃えるというアクシデントもある中
久喜の提灯祭りの賑やかな一日が終わりました!
暑い熱い厚い一夜の夏祭りを盛り上げて下さった
多くの皆様に大きな拍手とありがとう♪
久喜の提灯祭りは
毎年12日と18日と決まっています!
来年は是非久喜の提灯祭りにお出かけ下さいませ(^0^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家女将お勧め蕎麦
昨日は暑さの中
日傘を忘れ日焼け止めも忘れ
痛めつけられた肌の修復に効果のある
天ざるそば¥900をお勧めします♪
老化防止効果のある蕎麦と天ぷら
美白効果のある海苔と
お肌に良い成分を含んだ
天ざるそばを是非ご賞味下さいませ!

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212