2023年11月30日木曜日

紅葉が見たい。

 

我が家の紅葉が色づいたので

紅葉が見たくなり

群馬と栃木の県境をドライブしてきました。

 

ながめ公園で桜が咲いていたので写真を撮っていると

 

「お姉さん、それ、桜?」

 

中年の粋な夫婦の旦那さんが話しかけて来ました。

 

「桜ですね。」

 

答えると

 

「今年は紅葉がダメだね。宝徳寺は行った?

最近拝観料1200円も取って付け上がってるから

行って大した事なかったらがっかりだよね。」

 

行ってみようと思っていたけど

「2人で2400円は美味しい物食べた方が良いね。」

の結論で前を通ってスルーしてしまいました。

 

宝徳寺に行った人いますか?

綺麗でしたか?

風景を写した方がいたら見せてくださいね。

 

毎年紅葉に恵まれない女将達

いつか鮮やかな紅葉を見てみたいと思います。

 

https://blog.goo.ne.jp/photo/461053

 

ドライブはストレス発散で自然を眺めて心を癒します。

昨日も心癒される光景が沢山あって活性化されたので

今週も張り切って参ります♫

 

もちろんドライブの楽しみソフトも頂きましたよ。

女将はピスタチオカカオパフェで旦那様はもちろんバニラソフトです。

美味しかった♫ラブ❤️なファミマです。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

綺麗な空。

思わずじっくりお日様が昇る姿に見惚れていた朝☀️

今日も平和な朝を迎えられてありがとう😊

穏やかな明けと元気な心に感謝です。

今日は11月最終日です。

良い11月で締めくくりましょう♪

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月29日水曜日

秋の空

 

本日吉田家定休日

12月が目前となって来て

緊張感に囚われて来ました。

体を壊したら大変なので

メンテナンスに勤しみます♫

体を労って元気に過ごしましょうね。

素敵な一日を♫

2023年11月28日火曜日

秋もまもなく終了です。

 

11月も残り3日となりましたね。

 

という事で・・・・

秋の天もりそばは在庫がなくなり次第終了とさせて頂きます。

秋に続き冬の天もりも人気のメニューです。

秋同様冬もよろしくお願いします。

秋終了後準備に入ります。

m(_ _)m

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

2日ぶりの良い天気でウキの女将です♫

天気が良いというだけで心が明るくなるのでお日様の力って凄いですね♫

今日はどんな一日かな?

素敵な一日を過ごしましょうね♪

楽しい一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月27日月曜日

明太山かけそば

 

最近変わり蕎麦を作っていなかったので

久しぶりに気になる蕎麦を作ってみました。

 

その名も・・・・・

明太子とろろそば

昨日は寒かったので温かい汁でいただきましたが

暑い日には冷たいそばでも美味しく頂けます。

 

明太子ととろろを混ぜるだけの至ってシンプルですが

明太子が一味利いて更に美味しさがアップしました。

 

是非作ってみてくださいね。

まかないなので販売は致しません。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も空は重たそうですが予報は曇りのち晴れ☀️

一雨降って乾燥が少し和らぎましたね。

体が乾燥しやすい時期です。

水分をこまめに取って体を潤わせてくださいね。

健康第一で今日も素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月25日土曜日

手作りだから一日に出来る量は決まってしまう。

 

「年越しの予約お願いできますか?」

 

誠に嬉しい問い合わせが増えて来ました。

ありがたいですね。

嬉しいですね。

 

2つ返事でお受けしたい所なのですが、

作れる数に限界があるので

予約はお取りする事が出来ません。

 

誠に申し訳無い思いなのですが

老夫婦2人で手作りで頑張っていますので

1日に作れる数が限られてしまいます。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致しますね。🙇‍♀️

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

寒くなるに覚悟して起きた朝でしたが

思った程寒さは感じませんでした。

今日も良い天気ですね☀️

動きやすい陽気には何をしますか?

出かけるのも良し。

お掃除するのも良し。

家中の大物の洗濯も良し。

陽だまりでのんびりも良いですね♫

好きな事をして過ごしましょう❤️

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

2023年11月24日金曜日

テレビが映らない。

 

朝からテレビが映らないでテレビっ子の旦那様が大騒ぎ。

 

「チャンネル操作してたら突然映らなくなった。何で?信じられない。」

 

を連呼しているので説明書を見て

あれこれ試してみるが映らず。

昔の様に電源入れれば見られるでは無い昨今に

何が何だかわからずで説明書では解決できずでした。

 

仕方なくネットで検索

試して見たら1発で解決

説明所よりネットの時代かな?

 

と言う事で

あっという間に朝の時間を費やしてしまいました。

年を取ると年々わからないことが増えてきて困ります。

高齢者が騙されやすいのもわかりますね。

 

色々な詐欺が増えている様です。

気をつけましょうね。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

良い天気が続いてますね。

心が晴れ晴れする様な晴天です。

日々色々な事が起きていますが

平和で穏やかに過ごせることに感謝します。

安息な日々を過ごせる事をありがたく思いながら

今日も素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月23日木曜日

水城公園

 

温かくて気持ちの良い陽気だったので

紅葉を楽しめる公園に行って来ました。

行田市にある水城公園です。

公園を一周も楽しかったのですが

公園の横にある旧信用金庫の建物から公園をのんびり眺めるのも

趣があって良かったです。

行田市は埼玉古墳や忍城が有名ですが

公園も趣があって良かったですよ。 

https://blog.goo.ne.jp/photo/460944

心に彩とゆとりを頂いたので

今週も元気に頑張ります。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

青のキャンパスに光と白い雲の構図が芸術的な情景を見せてくれました。

綺麗😍

朝一で目にするものが美しくて心が高揚します。

今日も一日よろしくお願いします🙇‍♀️

お日様と共に元気に働きます。

今日も楽しく過ごしましょう♪

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月22日水曜日

秋晴れ

 

本日吉田家定休日

布団の温もりが心地良い時期になり

久しぶりに30分温もりと戯れました♫

気持ち良いですね。

心が気持ち良い事を楽しみながら

今日も素敵な一日を♫

2023年11月21日火曜日

人気の秘密は?

 

「冷蔵庫から鶏肉出して来て。」

 

「これで、最後です。」

 

「えーーーーーーーーー、。」

 

期間限定の雑煮うどんが始まると

鶏肉の減りが加速します。

鳥と鰹の相性は抜群で良い味わいを出してくれるのです。

蕎麦屋の鰹出汁だから出る味わいを是非ご賞味くださいね♪

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

昨日の日中は暖かったですね。

今日は更に暖かくなるそうですよ。

今日もお日様の光は心地良い暖かさの晴天です。

過ごしやすい陽気を楽しみましょう♪

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月20日月曜日

試作

 

11月も半ばを過ぎ忘年会の予約が入って来ました。

コロナの時は一件もありませんでしたが

少しでも入って来たので正常化に向かっている感じを受けています。

 

吉田家の料理は家庭的なメニューです。

お客様に喜んでもらえる様に試作を重ねております。

昨日はヨーグルトと豆腐のチョコレートケーキを作りました。

アルバイトさんやお客様に試食して貰ってます。

笑顔が溢れるとやる気が更に倍増します。

今回はヨーグルトとお豆腐のチョコレートケーキに決定です♫

ヘルシーでしょ(^_-)

 

忘年会を吉田家でやりませんか?

まだ何日かスペースは空いていますよ。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

車の走る音がしっかり聞こえたので雨かと思ったのに

すこぶる良い天気でした。何で?( ^ω^ )勘違いですね。

吉田家の前の道の前方に山が見え始めました。

山が見えると空気が澄んできた証拠で冬の到来です。

寒さが増して来るので暖かくしてお過ごしくださいね♪

今日も素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

 

2023年11月19日日曜日

通い続けてくれるお客様


一昨日大雨の日にご来店の常連様

雨の日に来てくださるだけでもありがたいのに

 

「美味しかった。

ここの蕎麦は定期的に食べたくなるのよね。」


幸せにしてくださる一言に

女将感激のギャランドゥです。

このフレーズ知ってる貴方は昭和世代ですね。

( ^ω^ )

 

なが〜〜〜く愛してくださる皆様に

感謝とお礼を心から申し上げます。

 

吉田家を愛してくださり

ありがとうございます😊

 

今後も努力を忘れず頑張りますので

よろしくお願いします🙇‍♀️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

行楽日和の日曜日でワクワクな朝を迎えてますね♫

何処に行きますか?

出かけたくなる様な良い天気です♪

思いっきり楽しんでくださいね♪

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月18日土曜日

赤蕎麦祭り


明日という急なお知らせですが、

11月19日(日)10時〜14時(雨天決行)

オープニングセレモニーは9時45分から

栗橋文化会館(イリス)・栗橋B&G海洋センターにて開催します。

販売・展示などの企画もあるそうです。

https://www.city.kuki.lg.jp/miryoku/community/akahana_yasatoki.html

時間の取れる方は是非行ってみてくださいね。

来やっせ!久喜へ

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

日の出がゆっくりで布団から出たくなくなる時期ですね。

寒さもどんどん増して来るので更に布団の温もりが心地良くて離れ難いです。

布団に癒される季節になったとしみじみ感じた朝。

温かい物に癒されながら今日も素敵な一日を♫

 

鍋焼きの蓋を開けた瞬間に立ち上がる湯気にも

心癒される女将です♪

2023年11月17日金曜日

年齢詐称

 

先日、高校時代の先輩が蕎麦を食べに来てくれました。

来月部活のOB会を吉田家で開催してくださる事になり

ありがたい思いです。

 

女将の年代を挟んでの上下が集まるのですが

もう女将の下の世代でも定年している人がいて

全員ジジとババだねと笑い転げましたよ。

 

先輩に幾つになった?

と聞かれて

63ですと答えると

俺も63だよ。と言われて

え〜〜〜〜、

じゃあ、私62?

落第してないよねとまたも笑い転げてしまいましたよ。

 

そう言えば少し前にブログに63歳と書いたら

妹の友人さんから妹にお姉さん62歳だよねって連絡きたよと

メールをもらったばかりでその時も63と思い込んでいたから

誕生日が近くもう直ぐ63歳になるからと

63歳と信じ込んで返答してしまいました。

 

自分の歳まで覚えられなくなるくらい

長く生かしてもらえる事に感謝ですねぇ♫

って、

ボケて無い?

心配になりましたが、

1歳得した気分の女将でしたよ( ^ω^ )

何でもポジティブに考えましょうね♫

 

笑う門には福来る。

今日も笑って過ごしましょう♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

強い雨音が断続的に耳に流れてきて目が覚めました。

今日は天候が荒れる予報が頭を通り過ぎていきます。

集中して降る可能性がある様なので

冠水に注意して過ごしましょう。

寒さも増す様なので温かくしてお過ごしくださいね。

今日も良い一日でありますよう。

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月16日木曜日

恐怖体験

 

昨日は体のメンテナンスに勤しんだのですが、

(年越しが見えて来たので体調を労わります。)

午後に少し時間が取れたので

旦那様とウォーキングに出かけました。

 

その場所でちょっと怖い情景に出会してしまったのです。

ブログには、書けない内容なので

知りたい方は女将に聞いてください😱

 

考えれば考える程怖い😨

そんな経験した事ないですか?

 

しばらくその恐怖が頭に残りそうですが、

早く忘れる様にしたいと思います。

 

人それぞれ色んな人生がありますが

楽しんで過ごしましょう。

今日も素敵な一日を♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も良い天気です。

でも、長くは続かないそうで

次第に天気が崩れて来るそうです。

金曜日は大荒れとか!?

気候の変化に気をつけて過ごしましょうね。

今日はどんな一日かな?

良い一日でありますように。

 

 

 

 

2023年11月15日水曜日

冬支度

 

本日吉田家定休日

朝晩は寒さを感じる様になって来ましたね。

風邪引きさんも増えている様です。

埼玉はインフルエンザが流行っているとか!?

体調に気をつけて過ごしましょうね。

今日も素敵な一日を♫

2023年11月14日火曜日

リピート率に高さに嬉しい♫

 

女将がお勧めする冬季期間限定の

雑煮うどんがリピート率が高くて嬉しいです。

あっさりな鳥と鰹の出し汁が旨みを倍増します。

蕎麦屋だから出来る旨み味ですよ。

是非ご賞味くださいね^ ^b

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

気温は寒さを感じるけど

お日様の光が暖かでうふふ♫

心が温められます♫

今日はどんな一日でしょう?

良い一日でありますように♫

素敵な一日を過ごしましょうね^ ^

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

 

2023年11月13日月曜日

新蕎麦だぞぉ〜♫

 

今年は暑さのせいで作物の成長にだいぶ変化があった様で

新米も遅かったですが新蕎麦も遅く

やっと新蕎麦が入荷となりました。

待ち焦がれていた新蕎麦です。

香り高い蕎麦の風味を楽しみましょう♫

\(^o^)/

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も雲の多い明けです。

冬らしい空模様ですね。

次第に晴れて来るそうなので

雨の心配はない様です。

今日はどんな一日となるのでしょうか?

楽しい一日を過ごしましょうね^ ^

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月12日日曜日

推しのヨーグルト

 

掘り起こしになってしまいますが

女将の一推し1番好きなヨーグルトは川場のヨーグルトです。

 

以前の記事にも書いたヨーグルトですが、

残しておきたい

また、買い求めたい

ヨーグルトです。

https://www.kanto-michinoeki.jp/map_single.php?id_name=2&single_name=5

もう一つが永島牛乳店さんの

雅ヨーグルト。

ここは何度も足を向けてみたくなったヨーグルト店です。

行った事ない人は一度いってみてくださいね。

https://www.nagashima-gyunyu.jp/produce/miyabi/

 

健康に良いと言われているヨーグルトと蕎麦を

毎日頂いて元気いっぱいの女将です。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

冬空らしい空模様です。

気温も低くて9度と布団から出にくい陽気になりました。

風邪引きさんの姿も増えて来ている様なので

体調に気を付けてお過ごしくださいね。

今日はどんな一日になるかな?

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月11日土曜日

10月のヨーグルト

 

特段意味は無いのですが、

ヨーグルト日誌を始めたので

10月に使用したヨーグルト一挙公開

 

 

 

ヨーグルトは体に良いそうです。

吉田家でもヨーグルトをデザートに出していますよ。

美味しいヨーグルトを見つけてら提供していますので

是非召し上がってみてくださいね。

 

発酵食品は体に良いと言われています。

実は蕎麦の汁も鰹節という発酵食品が使われています。

体に良い食を取って元気な体を作りましょう♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日から寒さが増すそうですよ。

ホットな物に癒される季節になりますね。

お日様の光にも癒されます♫

今日はどんな一日かな?

素敵な一日を過ごしましょうね。

良い一日でありますように。

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

 

 

2023年11月10日金曜日

若返る方法

 

たった1週間で

最大15歳も若返り!?

 

こんな見出しを見ると思わず読んでしまいますね。

血管年齢を若返らせてくれるには

次の3箇条をやってみてという事です。

 

<血管若返り3箇条>

(1)サバを週3回食事に取り入れる 

(2)かかと上げ下げ運動1日3セット 

(3)就寝1~2時間前に入浴

 

もっと詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/3637cfa32ad4136575819b87c195a74559d40b38

 

そして・・・・・

蕎麦も血管を元気にする成分がはいっていますよ。

 

全身にハリメグされている血管は

健康に大きな役割を担っています。

血管を元気にして健康に過ごしましょう♪

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今朝の空は芸術的情景でしたよ。

思わず二度見してしまいました。

燃える様に立ち上がってくるお日様に

感情を揺さぶられましたよ。

今日も頑張ろう。

そんな気持ちにさせて貰えます♫

毎日同じ事の繰り返しでも

毎日感情は違います。

穏やかに健やかな心で過ごしましょう❤️

素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月9日木曜日

袋田の滝

 

紅葉の季節という事で

袋田の滝に行って来ました。

が・・・・・

残念ながらまだ色付いていませんでした。

今年は暑いので遅いのかな?

紅葉情報を見てお出かけくださいね。

https://weathernews.jp/koyo/spot/24002/

 

入り口の所のお店屋さんにソフトクリームがあったのですが

もう終わってしまっていて食べられませんでした。

メニューが豊富で食べてみたかったしらすソフト。

美味しいの?

ソフトクリームが食べられなかったので

帰りがけにミニストップで頂きました。

ミニストップのソフトは一押しですよ^ ^b

https://blog.goo.ne.jp/photo/460726

綺麗な紅葉を楽しみに今週も頑張ります♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

日に日に明けの時間が遅くなって来ましたね。

お日様の位置もかなり右に寄ってしまいました。

屋根から顔を出すお日様の光を浴びて

今日も迷わず目標に向かって努力するのみです。

地球のあちらこちらで悲しい出来事が起きていますが

穏やかに食事が出来る環境を心から幸せだと思います。

今日もこの幸せに感謝して良い一日を過ごします。

素敵な一日を過ごしましょうね。

楽しい一日を😀

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

2023年11月8日水曜日

真夏日

 

本日吉田家定休日

11月とは思えない陽気が続いています。

着るものに戸惑うほどですね。

気候に振り回されて体調を崩さない様に気をつけましょう。

今日も良い天気です。

楽しい一日をお過ごしくださいね♪

2023年11月7日火曜日

食べたぞぉ〜。

 

海藻が体に良いという事で・・・
https://blog.goo.ne.jp/yoshidaya-sobaten/d/20231106

昨日はわかめ蕎麦を頂きました。

健康に良いと思って食べると

更に体が活性化する気がしますね。

今日も体に良い食とって元気に過ごしましょう♪

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

朝から激しい雨が降ってます☔️

蒸し暑くて梅雨の様な陽気に思わず夏の装いになりました。

今日も最高気温は26度と夏日です。

11月?

思えない陽気ですが

体調に気を付けて過ごしましょう。

今日も素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪