2012年11月30日金曜日

お好みで食せる蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はダークグレー!
厚い厚い重い雲が空一面!
雨が降っていたようで
暗い明けとなりましたが
雨が保温効果になったのか
温かく感じる陽気♪
散歩の足取りも軽やかに
楽しい一日の始まりです♪

楽しいといえば。。。。

昨日トンカチさんと話す機会を頂き
(http://tonkachi12.exblog.jp/)
トンカチさんの作品がテレビに放映されたり
雑誌で紹介されたりしているようで
吉田家の周りにもトンカチさん
作品が沢山あって見ることができるそうです!
一番近くでは我が家から数分の所に
スイーツ屋さんがあると聞いたので
女将も朝散歩しながら探しに行ってみました。
ちょっと変わった門構えの家を発見!
ここのお家がお店屋さん?と思ったのですが
スイーツ屋さんなのか判断できませんでした。
吉田家の周辺の皆さん知ってますか?

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日はバラエティー豊かな一日でしたが
大人数のお客様が同じものを頼まれた
野菜天セット¥950NO.1に輝きました♪
もりそばでも良し!
とろろそばでも良し!
天もりそばでも良し!
とバラエティー豊かに食せる野菜天セット
抗酸化作用のある野菜と蕎麦
疲労回復効果のあるとろろと
老化防止効果のある野菜天セット
是非ご賞味下さいませ♪
(小鉢は日によって変わることがございますのでご了承下さいませ!)

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月29日木曜日

とろりうまい蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はフラワーブルー♪
ほんのりピンク色に広がる
淡い淡い綺麗な空気が
お花畑を連想させり空♪
美しい情景が浮かんできて
今日も気分の良い始まりです♪(#^^#)v
11月も残り二日
忘年会・新年会の時期となります!
吉田家でも大小宴会承ります。
値段はお客様とご相談
お1人様3500円の場合
つき出し
刺身
天ぷら
煮物
茶碗蒸し
あえ物
そば
デザート
おしんこ
皆様のお越しを
心よりお待ち申し上げております!

それでは。。。。。

今週の女将お勧め蕎麦
寒さが増してまいりました!
温野菜で体を温めてくれる
とろりうま煮そば¥850をお勧めします♪
白菜・人参・大根・豆腐のうま味と栄養を
片栗で丸ごと包みこみ
あつあつの蕎麦と一緒に食すと
体の中からぽかぽかしてくる一品♪
リピート率の高いとろりうま煮そば
是非ご賞味下さいませ♪(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月28日水曜日

どんなに寒くても蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はスケールグレー!
鱗のような雲が空一面に広がり
日の出と共に雲と雲の切れ間がキラキラと輝き
活きの良い鯉が活発に体をうねらせ
泳ぎ回っているような空に活動的な気分を貰った朝♪
今日も元気に過ごします♪(#^^#)v

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
風が強く寒かったように感じた昨日ですが
冷たい蕎麦が多い一日で
「どんなに寒くても蕎麦はもり
温かい蕎麦はもったいないんです!」
と女将に笑顔で話す通のお客様の
もりそば¥500NO.1に輝きました♪
ダイエット食で美容食蕎麦
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品なんです♪
体を喜ばして美しさの手助けをする蕎麦
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月27日火曜日

大正時代からのロングセラー蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はボルキャノブルー!
遠くに連なる紫色の雲の頭が
朝日に照らされて真っ赤にキラキラ光る空!
まるで生きている山のような
生命力豊かな力強さを感じる朝♪
今日も元気な始まりですp(^^)q

それでは。。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は「女将さん毎日ブログ書いているんだね!」
と声をかけてくれるお客様に顔を向けると
端末に女将のブログが映っていて
思わず笑顔に(#^^#)
「今日のランキング見てから食べれば良かった!」
の嬉しい投げかけも下さって
ブログを書く意欲も頂きました♪
心を明るくして下さって
ありがとうございました♪
そんな昨日のNO.1たぬきそば¥600
鰹出汁に揚げ玉がコクを一味効して

口の中に広がるうま味♪

ふうふうしながら頬張り一噛みすると

ふんわり蕎麦の香りが木霊する

お蕎麦屋さん人気のたぬきそば

是非ご賞味くださいませ♪
 
手打そば 吉田家 

埼玉県久喜市栗原3-1-25 

0480-21-6212

2012年11月26日月曜日

うまうま蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

朝晩めっきり寒くなってきて
お布団の温もりが心地よい季節♪
日の出の時間もゆっくりで
布団から這い出すのに
心残りを感じるようになってきた
と思いながら窓を開けると
お布団の綿のような雲が空一面^^
今朝の空はべティンググレー!
大きな大きなお布団に包まれた
地球を想像して思わず微笑んだ朝♪
今日も楽しい始まりですヽ(^o^)丿

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日もとろりうま煮そば¥850
NO.1になるのかと思われた前半戦でしたが
午後からするすると伸びを示した
鴨南蛮そば¥850NO.1に輝きました!
鴨と鰹は相性抜群
鰹出汁に溶け込んだ鴨の味わいが
よりまろやかな風味を醸し出し
鴨と鰹の風味に蕎麦の風味が合わさって
奥深い味わいの鴨南蛮そば
鴨の油は溶けやすく脂肪になりにくい油のため
ダイエットにも向いている食材!
血中コレステロールを低下させる働きがあり
「美容のビタミン」といわれるビタミンB2が多く
美容にも貢献する食品の鴨!
美味しくて美容に良い
鴨南蛮そばを是非ご賞味下さいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212


2012年11月25日日曜日

ほふほふしながら食べる蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はダズリングブルー♪
お日様の光が元気よく
目を開けていられないほど眩しい青!
光り輝く澄んだ青い空に
喝を入れられたような朝♪
今日も元気に頑張りますp(^^)q
外に出ると我が家の楓が心なし色づき
目を楽しませてくれます♪

楽しませてくれると言えば。。。。

お客様との会話!
昨日も結婚歴52年という夫婦連れ
奥様が帰り際に
「仕事もせず専業主婦で
食べさせて貰っているから
ちょっとの嫌なことも我慢して
お父さんの言うことと聞くのよ!
せっかちなんだけどね!」
奥様の殿方を立てる
お淑やかで控えめな言葉に
心温められました(#^^#)
素敵な奥様です!

それでは。。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日に引き続き二日連続NO.1となった
とろりうま煮そば¥850
白菜・人参・大根・豆腐のうま味と栄養を
片栗で丸ごと包みこみ
あつあつの蕎麦と一緒に食すと
体の中からぽかぽかしてくる一品♪
リピート率の高いとろりうま煮そば
是非ご賞味下さいませ♪(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212


2012年11月24日土曜日

GO!GO!GO!の合格そば(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はレンズグレー!
雲の切れ間切れ間の隙間が
虫眼鏡で光を集めたように
キラキラ光り輝いて見える空!
鋭利で美しく輝く白が
どんより曇った空を変えてくれそうで
期待感いっぱいの朝♪
今日も元気よく頑張ります♪p(^^)q

元気と言えば。。。。

昨日同級生が来店して下さり
昔の楽しい話に花が咲きました♪
何年たっても学友との語らいは
瞬時に青春を謳歌した学生時代へと
タイムスリップしてしまいますf^^
いつまでも元気なまま
お会いしていきたいですね!

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は寒い一日で温かい蕎麦が良くでましたが
シャレ蕎麦合格そば¥550も出て
心弾む一日のNO.1とろりうま煮そば¥850
「口の中に思いっきり入れると
熱すぎて大変なことになちゃうね!」
とあつあつのとろうまを食すお客様
「今これに嵌まってると言う友達に教わって
今日はとろりうま煮そばにしました!」
と笑顔を向けるお客様ととろうまは大人気♪
白菜・人参・大根・豆腐のうま味と栄養を
片栗で丸ごと包みこみ
あつあつの蕎麦と一緒に食すと
体の中からぽかぽかしてくる一品♪
リピート率の高いとろりうま煮そば
是非ご賞味下さいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月23日金曜日

お好み蕎麦セット(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はヘイズホワイト!
薄ぼんやりとした淡い白
霞がかったような柔らかい空♪
自然に抱き包まれたような
優しい空気が心地よい朝♪
今日も気分の良い始まりです^^
外に出ると
ショウガの花を発見
ショウガの花を初めてみた女将は
感動のあまり一枚収めてしまいました♪
花が生き続けようと一生懸命咲き誇る
美しさに引き込まれます(^_-)-☆

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は連休前の給料前で
のんびりした一日となりましたが
常連さんの後押しがあって
野菜天セット¥950NO.1に輝きました♪
多種多様に楽しめる野菜天セット
とろろそばでも天もりそばでももりそばでも
お好みで食せる嬉しいセット!
栄養面も考慮して
抗酸化作用のある野菜と蕎麦
疲労回復効果のあるとろろと
老化防止効果のある蕎麦の組み合わせの
野菜天セットを是非ご賞味くださいませ♪
(小鉢は日によって変わることがございますのでご了承下さいませ!)

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月22日木曜日

ほくほくあつあつ蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はコールグレー!
炭を磨って薄く薄めて
刷毛でなぞりつくした様な空!
心静かに水墨画や書道を
嗜みたくなるような朝♪
今日は穏やかな始まりです^^
外に出ると
雑草に突きささる卵が一つ
人為的?自然?と
思わず数分間眺めてしまいました!
不思議な構図だと思いませんか!

それでは。。。。

今週の女将お勧め蕎麦
大分寒さも増してまいりましたので
今週からけんちんそばを始めます♪
ほくほくなサトイモが鰹出汁に
一味聞かせて優しい味わい♪
寒い日に体を温めてくれる一品!
温野菜で体を温め
蕎麦で体内活性化のけんちんそば
是非ご賞味下さいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月21日水曜日

お酒の多い時期は蕎麦と柿             (^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はレインボーブルー♪
起きる時間はまだ真っ暗
陽が昇るにつれて
黒・藍色・青・水色・オレンジ・ピンク・紫・白と
彩りよく変わっていく空は神秘的♪
彩り鮮やかな自然の色に心奪われた朝♪
今日も気持ちの良い始まりです♪
外に出ると実りの秋が
ポンポン目に飛び込んできて
足取り軽やかに!(#^^#)v
医者いらずと言われている柿は
薬効成分があって体に良い果物♪
柿も蕎麦も体を冷やす性質を持っていますが
どちらも体にはとても良い成分が含まれています!
これから忘年会の時期
二日酔いに良い柿と
肝臓を労わる蕎麦をとって
健康管理に努めて下さいませ(^_-)-☆

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は冷たい蕎麦
あつあつの蕎麦の二分の一日♪
もりそば¥500
カレー南蛮そば¥700の首位争い
NO.1の座を射止めたのはカレー南蛮そば
カレーと鰹出汁の甘辛さが
熱々のとろみで蕎麦に絡まり
蕎麦の風味と合わさって絶妙な味わい♪
ルチンとウコンのWの効果も嬉しい
カレー南蛮そばを是非ご賞味下さいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月20日火曜日

あつあつ蕎麦!とろうま一丁!          (^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はライトブルー♪
朝焼けのオレンジが
ほんのり温かい色合いを帯び
電灯の光が漏れ出ているような空♪
柔らかいオレンジが
優しい気分にしてくれる朝♪
今日も気持ちの良い始まりです♪
外に出ると
真っ白な寒椿が大きく花を開かせて
目を楽しませてくれました♪
今日も一日楽しく過ごしましょう(^0^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日はとろりうま煮そば¥850
鴨南蛮そば¥850の激接戦!
最後のお客様の
「とろうま一つ!」の声に
とろりうま煮そばの素敵な省略に
ワクワクした女将♪
素敵なネーミングありがとうございました♪
と言うことでとろうまNO.1に輝きました♪
白菜・人参・大根・豆腐のうま味と栄養を
片栗で丸ごと包みこみ
あつあつの蕎麦と一緒に食すと
体の中からぽかぽかしてくる一品♪
リピート率の高いとろりうま煮そば
是非ご賞味下さいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月19日月曜日

食べれば食べるほど蕎麦を知る        (^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はフォーツングレー♪
幾重にも重なる雲の切れ間から
光る透明な綺麗な青は
とんとんと湧きでる泉のような空♪
ホッとさせられるような青が心地よく
雲の流れる様子に生きる気力を貰った朝♪
今日も元気な始まりです(#^.^#)

元気と言えば。。。。。

昨日はカッコいいバイクで風を切って
元気よく来店下さったお客様^^
帰り際に「ツイッター見て来ました!」
のご挨拶を下さり
わざわざ浦和から昼食のためだけに
いらっしゃったそうで感無量♪
大きな励みを頂きました!
ありがとうございました♪
小さい商いですがコツコツと真面目に
お蕎麦作りに励みますので
今後とも宜しくお願い致します\(^o^)/

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日はとても寒く感じましたが
思いのほか冷たい蕎麦が良くでて
大もりそば¥600NO.1に輝きました♪
蕎麦本来の味を楽しむ大もりそば
つるるんと喉越しを楽しみながら
一噛み二噛みして蕎麦の香りを楽しむ♪
蕎麦の味わいを知るようになると
うどんでは物足りなくなって来るから不思議!
蕎麦はとっても味わい深いです(^_-)-☆
その上ダイエット食で美容食
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品なんです♪
体を喜ばして美しさの手助けをする蕎麦
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月18日日曜日

アツアツふうふう蕎麦日和(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今日はブログを始めて1周年
一年はあっという間です!
変わらずに続けられる健康に感謝して
今日も変わることなくいつも通りの
今朝の空はオアシスブルー♪
何処までも澄んだ青い空は
憩いのオアシスを思い出し
心がほのぼのしてくる朝♪
今日も気持ちの良い始まりです♪
\(^o^)/

オアシスといえば。。。。

先日ご来店下さった長ーい長ーい
開店当初からご贔屓にして下さるお客様^^
「ここに来るとホッとするんですよ!
ここは僕の心のオアシスです!
ずーと扉を開いていて下さいね!」
心がほのぼのする投げかけに
励みをいっぱい貰いました♪
温かい心遣いありがとうございます♪
(#^人^#)

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は寒く午後には雨になった
お天気の優れない一日でしたが
ご来店下さった皆様
ありがとうございました♪
寒い一日でしたので温かい蕎麦が主流
お蕎麦屋さん人気の
たぬきそば¥600NO.1に輝きました♪
鰹出汁に揚げ玉が一味効いて

コクと風味が楽しめるたぬきそば 

ふうふうしながら頬張り一噛みすると

ふんわり蕎麦の香りが口の中に木霊する

お蕎麦屋さん人気のたぬきそば

是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月17日土曜日

リピート率NO.1の蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はピクチャーズグレー!
水墨画や油絵を思わせる空は
しっとり穏やかで優しい色合いの空♪
絵心があれば書き写してみたくなるような
心を誘う雲の美しさに心躍る朝♪
今日も気分の良い始まりです♪
外に出ると。。。。
春にピンクを楽しませてくれ
夏に緑を楽しませてくれ
秋には赤を楽しませてくれる
桜の木の色合いに
しゃがみ込んで綺麗な赤を堪能♪
自然の色は美しいですね(^_-)-☆

美しいと言えば。。。。

長年の常連のお客様に
大事にしていた着物と下駄を頂きました♪
着物の柄の美しさと
大切なものを託して下さる思いを頂いて
女将の気持ちは感謝でいっぱいです!
大切にさせて頂きます!
ありがとうございました♪

ありがとうと言えば。。。。

先週頂いたなめこ飴
わざわざ吉田家のために
買ってきて下さったとのこと
喜ばして下さる思いに
感謝の気持ちがいっぱいです!
素敵なお客様たちに
大きなありがとう♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日はおおもりそば¥600
鴨せいろそば¥850
とろりうま煮そば¥850の三つ巴
NO.1に輝いたのは鴨せいろそば
鴨南蛮そば¥850を入れると
ダントツ一位の鴨南蛮
鴨と鰹は相性抜群
鰹出汁に溶け込んだ鴨の味わいが
よりまろやかな風味を醸し出し
鴨と鰹の風味に蕎麦の風味が合わさって
奥深い味わいの鴨南蛮そば
鴨の油は溶けやすく脂肪になりにくい油のため
ダイエットにも向いている食材!
血中コレステロールを低下させる働きがあり
「美容のビタミン」といわれるビタミンB2が多く
美容にも貢献する食品の鴨!
美味しくて美容に良い
鴨南蛮そばを是非ご賞味下さいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年11月16日金曜日

とろっと美味い蕎麦(#^^#)v


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はデンジャラスブルー!
朝焼けに染められた青が
ほんのりオレンジ色を帯びて
オレンジと青の間ををけたたましく
サイレンが木霊する空!
緊急を意味するサイレンの音に
注意を促された朝!
一日気を付けて過ごします^^;
一昨日も吉田家の近くの
交差点で事故がありました!
暮れに差し迫ってきて忙しくなってきますが
慌てず落ち着いて過ごしましょう!
寒くなって来ると火を炊くことも増えてくるので
火災にも十分注意しましょう(^0^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
近所の蕎麦も真っ白な花を輝かせていましたが
今朝は実りの色に変っていて
借り入れの時期を待ちわびているようです!
美味しい蕎麦ができあがりますね(^_-)-☆
それでは。。。吉田家昨日のNO.1
とろりうま煮そば¥850
旬の白菜と大根・人参・葱・豆腐・わかめと
体に良い食材を鰹出汁で煮込み
アツアツになったところに
美味しさと栄養を片栗で閉じ込
アツアツのお蕎麦と一緒に食せば
体の芯から温まり美味しさと栄養が
蕎麦に絡まってほくほくな気分になる
とろりうま煮そばを是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212