生きる力をありがとう＼(^o^)／

 飲食店の悲惨な状況が昨日ニュースで伝えられていた。

深刻化する経営状況に身につまされる思いです。

もちろん・・・

吉田家も同様です。

 

が・・・・

 

「写真撮っても良いですか?とっても美味しかったです。」

 

食べ始めと食べ終わりを写真に収めるご新規さん。

 

「ずーと、ずーと、頑張ってね。

こんなおいしいお蕎麦食べられないから。」

 

最近リピーターになってくださったお客様。

 

「吉田家さん家はどうだい？

やっぱり影響あるかい？」

 

開店当時からご贔屓にしてくださる常連さん。

 

そんなお客様達のお陰て

下がりつつも元気に営業出来ています♪

支えて下さる皆様に心から感謝致します<(_ _)>

 

命のある限り頑張って続けていきたいと思ってます。

今後とも宜しくお願い致します(*- -)(*_ _)ペコリ

画像は冷やし山かけそばです。

夏さで疲れた体を癒してくれますよ(^^)/

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

えええ？

今日の久喜市のGoogle天気予報は晴れ時々雨

晴れ時々雨？

目まぐるしそうなお天気ですね^^;

明けも不安げな空模様

雲の形が少し気になりますが、

雨にも備えて楽しい一日を過ごしましょうね(^^)/

今日も素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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ファンの皆様今しばらくお待ちくださいね(^^)/

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏メニューランキングの項目を見て

 

「ゴマ汁そばお願いします。」

 

とか、

 

「夏にゴマ汁そばってありましたよね。」

 

とか、

 

暑くなってきたらゴマ汁そばの需要が伸びて来ました。

ゴマ汁そばは通常7・8月限定なのですが

少し早めて販売を検討しています。

 

ゴマ汁ファンの皆様、

今しばらくお待ちくださいね(^^)/

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

雲の多い明けでしたが

小鳥のさえずりが耳に心地よく

爽やかな風が肌を優しく撫でてゆき

何か良いことありそうなそんな気分をくれた朝

今日の久喜市の予報は晴れのち雨

えっ？

雨？

Google天気は申しております。

雨、降るのかな？

3時ごろから雨になるそうですが

良い日曜日をお過ごしくださいね(^^)/

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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来ましたよ^^;

 旦那様にも・・・・・

 

とうとう・・・・・・

 

きーーーーーーーたーーーーーーー！

 

何が？

 

って・・・・

 

決まってるでしょう・・・・

 

何？

 

あれあれ・・・・・

 

(＾ω＾)

 

勿体ぶらないで教えてよ・・・・

 

はいはい・・・・

 

これです^^;

不安だし心配だけど

皆がやった方が早く終息すると思うと

勇気を出さなくてはいけませんよね^^;

予約します。

 

何事も起こりませんように・・・・

 

コロナ終息に向けて頑張りましょうねᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

予報は曇り時々晴れ

空模様は梅雨の時期だからの様相

雨の心配は無さそうなので

楽しい週末をお過ごしくださいね(^^)/

今日も素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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身体に良いおやつ♪

 世界一受けたい授業のAI味覚センサーによる

美味しい味のコラボ食　第二弾

 

アーモンドチョコ入り玉子焼き作りましたよぉ～♪

玉子にアーモンドチョコを置いて丸めるだけの簡単レシピ

完全栄養食の卵に抗酸化作用のあるチョコレートとアーモンドの究極のコラボ

甘くてとっても美味しかったですよ♪

ご飯のおかずと言うよりもおやつに適した料理です。

 

玉子の栄養について詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.tetsujin-no-tamago.jp/blog/1314/#:~:text=%E5%8D%B5%E3%81%AF%E3%80%81%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%B9%8A%E7%B6%AD%E3%83%BB%E3%83%93%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3,%E3%81%93%E3%81%A8%E3%81%AB%E7%94%B1%E6%9D%A5%E3%81%97%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82

 

チョコレートの栄養について知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.yomeishu.co.jp/genkigenki/feature/130129/index.html

 

アーモンドの栄養について詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.lotte.co.jp/medipalette/926/

 

AI味覚について詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://n0tv.com/sekaiichiuketai-jigyo-210508-ai-tabeawase-reipe/

 

また作ったらお知らせしますね(^^)/

第一弾は海老天チョコレートでした。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://blog.goo.ne.jp/yoshidaya-sobaten/e/8639f99d23d6631b0ae0d1bc16aba7ff

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

何だか冷や冷やする明けですが

日中は27度まで上がる予報です。

空もどんより曇っていますが日中は晴れる予報になってます。

気温の変化が激しいようなので体調に気を付けて過ごしましょうね(^^)/

コロナにも気を付けながら素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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茨城フラワーパーク

 午前中は厨房の整理でお仕事となってしまったので

お休みの癒しをしようと

ネットで見かけた茨城のフラワーパークに行ってきました。

思ったより人は多かったのですが密と感じるほどでは無かったので

観覧してきましたよ。

このバラはここで育たた新しい品種だそうで

結構今年初の新種がいっぱいありました。

とパークの人に教えてもらったのですけど…………f^^;

園内も結構広くて程よい有酸素運動になります。

空中散歩の自転車が有ったので載ってみましたが

高い所苦手なので怖い怖いを連発しながら乗ってたら

旦那様が「俺も怖いんだから声出すなよ」と

2人でビビりながらの6分間

乗り場のおじさんに「こんなにキャーキャー言う人いないですよね。」に

「結構多いですよ。そちら側の方かより怖く感じる方なんですよ。」

慰めてくれました(ｆ^^)てへへ

 

池には鯉がいっぱい

音に反応するのかな？

動く方に寄ってきます＼(＠o＠)／

パクパクが止まりません^^;

 

勿論ドライブの定番のソフトを食べて来ましたよ。

茨城県さんのメロンソフト

とても美味しかったですが

旦那様の食べたバニラの方がお気に入りの味でした♪

 

楽しい時間を過ごしたので

今週も思いっきりお仕事頑張りますよᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

茨城フラワーパークについて知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.flowerpark.or.jp/

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

昨日は最高の天気だったのに

今日はまた梅雨のような天気となりましたね^^;

気温も低めで寒く感じますね。

温度変化が激しいので体調に気を付けて過ごしましょう。

今日も素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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梅雨入りはいつ？

 本日吉田家定休日

良い天気ですね♪

今日は何しようかな？

お休みの日の予定を考えるのは楽しいですね(^_-)-☆

良い一日を過ごしましょう＼(^o^)／

素敵な一日を♫

 

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ご新規様

 「お会計お願いします。」

 

「ありがとうございます。○○円です。」

 

「Twitter見てこんなお店さんあるんだ。

って今日は来ました。また来ます。」

 

「ありがとうございます。幸せで～～～～す。」

 

とか・・・・

 

「領収書お願いします。」

 

「はい、どうぞ。」

 

「凄～～い。立派。

美味しかったです。また来ます。」

 

子供さんからも

 

「ご馳走様でした。美味しかったです。」

 

ご新規さんからお褒めの言葉や

「また来ます」の声を頂くとやりがいがどんどん大きくなります♪

新しいお客様に気に入ってもらえることは

本当に嬉しいことです♪

 

昨日ご来店してお褒めを下さったご新規のお客様に

心からお礼申し上げます(*- -)(*_ _)ペコリ

 

常連さん・ご新規さんと吉田家を支えて下さる皆さんに

心から感謝致します<(_ _)>

 

画像は夏一番人気の冷やしたぬきそばです。

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

お日様は見えない時期になりましたが

『綺麗』と思えた空

心が安らぐ色合いの明けでしたよ♪

今日も良いことあるかな？

良い一日でありますように♪

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみますよぉ♪

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賞味期限と消費期限の違い知ってますか？

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「おい、この缶詰賞味期限切れてるぞ。」

 

「なら、急いで食べなくちゃ。」

 

我が家は一週間に買い出しは一回なので

忙しくて晩御飯を作れなかった時や

おかずの材料に困った時のために

缶詰を常備しています。

 

缶詰は長く持つので有難い食材ですが

時々奥の方に追いやられて忘れてしまったりしますよね。

時々賞味期限の確認をしましょう。

ただ、消費期限ではなく賞味期限なので過ぎても食べられます。

 

みんな消費期限と賞味期限混同してませんか？

 

たとえば卵の賞味期限過ぎても食べられます。

賞味期限は生で食べられる期間

卵は賞味期限切れても冷蔵庫に入れてあれば

一か月は大丈夫なんですよ。

賞味期限切れでも捨てないでください。

食べる時は必ず火を通してくださいね(^^)/

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://tg-uchi.jp/topics/2565

 

という事で・・・・

 

鯨の缶詰は人参・ピーマン・いんげんと一緒に炒めて食べました♪

もの凄く好評でしたよ(^_-)-☆

画像を撮る前に食べてしまったのが残念です(>_<)

 

賞味期限と消費期限について知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_navi/featured/abc2.html

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

気温が上がってきました。

今日は暑くなりそうですね。

明けはもうお日様が見えなくなってしまいました^^;

暑くなりそうなので熱中症に気を付けてくださいね(^^)/

今日も素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみますよぉ♪

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これ、知ってますか？

 グーグルレンズって知ってますか？

女将は昨日初めて知ったのですが

画期的なアプリですね。

画像から調べたいものを調べられるアプリです。

このサービス欲しかったので早々使ってみたかったのですが・・・

 

インストールに手間取って

あたふたしてます。

使えるようになるかな？

 

設定が色々あって

女将が使えるまで勉強が必要のようですf^^;

 

Googleレンズ使ってますか？

女将さん遅すぎの声が飛んでるかな？

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://lens.google.com/intl/ja/

 

おはようございます^^

 

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蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

Yahoo!天気予報での久喜市は晴れだった昨日ですが晴れなかったですね。

今日も晴れの予報なのですが空は・・・

お日様欲しくなりますね♪

晴れますように(#^人^#)

晴れでも雨でも曇りでも楽しい一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみますよぉ♪

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今日は晴れ？

 梅雨入りしたのかと思うような天気続きですが

今日、明日は晴れるそうです^^

良い週末を(^^)/

 

なんやかんやと毎日やることてんこ盛りの女将です^^;

何で朝は時間が早く進むのでしょうね？

たまにはのんびりした朝を過ごしたいものです。

世の中のお母さんの朝はみんなそうかな?

 

という事で・・・・

 

今日も張り切って参りますよ(^^)/

εεε＝＝＝＝＝＝＝((((ｏﾉ＾▽＾)ﾉ

急げ～～～～～♪

 

おはようございます^^

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蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみますよ♪

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子供の元気な声に励まされます＼(^o^)／

 「遅くにすいませんでした。」

 

「ラストオーダーは8時だけど9時まで営業しているので大丈夫ですよ。」

 

「えっ？そうなんですか？有難いです。」

 

「子供の塾の帰りに何食べたい？っていうと

蕎麦打ちしている絵の書いてあるお店屋さんって子供がいうんです。」

 

「え～～♪嬉しいな♪おばちゃん幸せ～～～♪」

 

「今度出る時に電話するので作ってもらっても良いですか？」

 

「もちろん、大丈夫ですよ。」

 

「良かった♪お蕎麦は毎日でも良いです。」

 

「ありがとうございま～～～す♪その言葉で元気出ます^^」

 

玄関を出る時にも

 

「ご馳走様でした～。おいしかったでーーーす。」

 

子供さんの元気な投げかけを貰って

女将は一日の疲れが吹っ飛びました＼(^o^)／

吉田家を励まして下さる皆様に感謝感謝

特大のありがとうございます♪です♪

今日も元気に営業できるのも

吉田家のお客様のお陰です(*- -)(*_ _)ペコリ

 

という事で・・・・

 

本日も張りきって参りますよ(^_-)-☆

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

梅雨入りしたんじゃないの？

そんなお天気が続いていますね。

今日も朝から雨

紫陽花がすくすく成長しています♪

近所では色付いている紫陽花もありましたよ。

紫陽花の季節がやってきますね♪

女将も紫陽花の手ぬぐいとマスクで季節を楽しんでいます♪

季節を楽しむは日本の文化

四季があるから情緒豊かなんですよね(#^^#)v

季節を楽しみましょう♪

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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が～～～～ん＠＠；

 「先週松伏の実家に帰ったら実家の近くの大きな公園が閉鎖されてたのよ。

凄くショックだったわ。きっと権現堂も閉鎖よね。」

 

知人がこんな話をしていた先週

えっ？閉鎖？

今までも緊急事態宣言でも公園内には入れました。

今回は入る事も出来ないの？

 

という事で・・・・

 

紫陽花の時期ももう直ぐなので権現堂まで言って見て来ました。

が～～～～ん（||||||||）

5月31日まで閉鎖だそうです。

今年は紫陽花が見れないのかな?

解除になる事満開だと良いですね^^;

画像は令和2年の権現堂の紫陽花です。

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

梅雨入り前から梅雨らしい空模様

今日も予報は曇りのち雨

梅雨入りしたのかな？

雨の多い季節となりますね。

雨の多い梅雨時は何をして楽しみますか？

楽しい過ごし方あったら教えて下さいね(^^)/

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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梅雨入り？

 本日吉田家定休日

パラパラと雨が降ってた明けの空

関東も梅雨入りするのかな?

女将は梅雨の前に大掃除を断行する事にしました。

部屋が片付くと心も気持ちよくなりますね(^^)/

どんな一日を過ごしますか？

素敵な一日をお過ごしくださいね♪

楽しい一日を♫

 

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美味しいと聞けば作ってみる(^^)/

 世界一受けたい授業見てますか?

女将は最近時々しか見ないのですが

先日のAI味覚センサーによる食が気になり

拝見させて頂きました(#^^#)

 

意外な食べ合わせが意外にも美味しいというもの

その中にあった海老天＋チョコレート

これはやるしかないでしょう♪

 

という事で・・・・

 

やってみました♪

海老天を揚げチョコを溶かしつける

見た目はイマイチですがお味はまずまずでしたよ♪

チョコをビター系のカカオ７２％で作ったのですが

ミルクチョコレートの方が美味しいと思います^^b

 

ちょっと変わったスイーツ感覚で

美味しく頂きました♪

 

次はアーモンドチョコと玉子焼きに挑戦したいと思います(^_-)-☆

梅干と牛乳も良いなあ♪

冷やし中華とマーマレードもやってみたい♪

作ったらお披露目しますねぇ＼(^o^)／

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://n0tv.com/sekaiichiuketai-jigyo-210508-ai-tabeawase-reipe/

 

おはようございます^^

 

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梅雨入り梅雨入りとラジオから流れてきています。

そんな朝の空も梅雨入りしたような空

予報も曇りのち雨

じめじめのムシムシの季節となりますが

体調に気を付けながら楽しく過ごしましょうね(^^)/

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
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貰って下さい。

 この子達を貰って下さい<(_ _)>

お店に使おうと買って来た子達なのですが

切り花には使えなかったので

可愛がってくれる人に貰っていただきたく

無償でお譲りいたします<(_ _)>

平日の4~5時の間にご連絡下さいね(^^)/

宜しくお願い致します<(_ _)>

 

おはようございます^^

 

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今日の予報は曇りのち雨

空はどんより厚い雲に覆われています^^;

そんな空模様ですが朗報のニュースに目が留まりました♪

ワクチンの大規模接種が始まるようですね。

これで少しでもコロナが収まれば有難いですね。

もう少しの辛抱・辛抱と頑張りましょう(^^)/

今日も素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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お客様の声に力を貰えますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 「お茶はいかがですか？」

 

「お願いします。」

 

お茶を持っていくと

 

「実は妊娠している時

息子と旦那がお世話になってたんです。

女将さんのブログを見る度に寄りたいな。って思ってて、

鷲宮なんですけど時々こちらの方にも足を向けるので

今日は来れました。なかなか来れなくて、」

 

「コロナ禍ですものね。」

 

「そうなんですよ。」

 

「お父さんと息子さんにもよろしく伝えてくださいね。」

 

「わかりました。二年前に二名様限定のプレゼントも頂いたこともありました。」

 

「今年の夏もまたやりますから来れたら来てくださいね。」

 

「わかりました。」

 

お腹にいたお子さんと一緒に来てくれて

有難い嬉しい言葉をいっぱい頂きました♪

吉田家を贔屓にして下さる温かい心に

昨日も沢山触れることが出来ました♪

 

こんな酷いコロナ禍の経営でも

温かい人の心があるから頑張れますᕦ(ò_óˇ)ᕤ

吉田家を愛して下さる皆様ありがとうございます♪

心から感謝致します

 

お茶を飲んで蕎麦を食べてカテキンを摂取して

コロナに負けない体作りをして頑張りましょうね(^^)/

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

今日はお日様に出会えました♪(#^^#)v

それだけで幸せな朝です♪

何かを訴えているような空模様を眺めていると

風に揺らぐベランダの布団干しがカンカンカンと話しかけてきます^^

穏やかな静かな良い日曜日でありますように！

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
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始めるよぉ～♪

 真夏日が記録される陽気になってきましたね。

 

という事で・・・・

 

旬を大切にする天もりそば

夏天もりそば始めます＼(^o^)／

旬には栄耀がてんこ盛りで満点食材

季節の物を食して体を元気にしましょうね(^_-)-☆

 

おはようございます^^

 

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お日様～～～は、どこ？

建物の陰なのか？雲の陰なのか？

今日は姿が見えません。

空気はヒンヤリ冷たくて避暑地の気分の朝^^

ミミズが地上で干からびる姿が多かったり

地震雲が頻繁に発生したりしていて少し心配していたら

地震が多発していますね。

大きな地震じゃなくて幸いですが備えておきましょう。

皆の意識が地震から遠ざかった時が様注意ですよ(^^)/

大きな地震が無いことを願いながら

今日も楽しい一日を過ごしましょうね♪

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
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工事中の営業について(^^)/

 「吉田さん、浄化槽に亀裂がはいっているかもしれません。」

 

「え~~~@@;　どうなるの？」

 

「ほっとくと地盤が緩んで陥没する恐れもありますよ。」

 

「え～～～～～＠＠；」

 

30年頑張ってくれた浄化槽に破損が発見されました。

陥没してお客様の車が落ちては大変と工事をすることになりましたが

以前から本下水に繋いで欲しいとの要望があったので

これを機会に本下水に繋ぐ工事をすることにしました。

 

只今手続き中なのでもう少し先の工事になりますが

工事中でも営業出来るよう配慮してくれるそうなので

安心してお越しくださいね(^^)/

 

またその間トイレが一時使用中止になる可能性もありますので

トイレを澄ましてからお越しくださいませ<(_ _)>

 

ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します<(_ _)>

 

おはようございます^^

 

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蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

快晴＼(^o^)／

今日は暑くなるそうですよ。

体調にはくれぐれも気を付けて過ごしましょうね(^^)/

コロナにも気を付けながら素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
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人気YouTubeよめ子さんの倹約料理を作ってみた＼(^o^)／

 倹約系YouTubeよめ子さんって知ってますか?

今話題の人だそうです。

どんな人？

と見て見て感動したので

女将も真似て倹約料理に挑戦してみました＼(^o^)／

 

今回挑戦したのはハンバーグとメンチ

倹約お肉倍増計画料理だそうで

ひき肉に豆腐を混ぜ込むという超簡単レシピ

ひき肉に豆腐をしっかり混ぜ込んでそれを半分ハンバーグに半分メンチにするという

二食分の食事を作れてしまう技の紹介です^^

 

ハンバーグは混ぜた具材に卵パン粉玉ねぎを入れて焼くだけ

ふっくら仕上がって豆腐感も無くしっかりハンバーグ

 

半分はモヤシや玉ねぎをもみ込んでメンチに

こちらも豆腐感なくしっかりメンチ♪

家族も豆腐増量とも知らず美味しく食べてくれました♪

ヘルシーさも増して良いですね(^_-)-☆

 

素晴らしいなと感動したのでご紹介します。

色々手作りしているようですよ(^^)/

 

よめ子さんについて知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.youtube.com/watch?v=LV2JWxfaSkc

 

おはようございます^^

 

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5月と言ったらクラーが何日か付くことが多かったのですが

ここに三年の5月は涼しいくらい

今日も少し肌寒さを感じる曇り空

予報は曇り時々雨

田植えも終わったようで梅雨入りの声も聞こえて来ました。

今年も良いお米が取れる事を願いながら

今日もコロナに気を付けて過ごしましょうね(^^)/

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
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今日はお休みです<(_ _)>

 　　　　　　　　　　　　　　本日吉田家定休日

お天気下り坂の予報ですが

楽しい一日を過ごしましょうね(^^)/

今日も素敵な一日を♫

 

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えっ？

 「この間休みだったよね？」

 

「えっ？いつですか？代休で休んだ木曜日でしょうか？」

 

「違う違う。土曜日よ。白い車が止まってて張り紙があったよ。」

 

「土曜日は普通に営業していましたが。」

 

「うそ、ほんとに？損しちゃったな。」

 

「すみません。折角来てくださったのに。」

 

休んでいないのにお休みだったねと言われる事が

結構あるのですがなぜでしょうか?

隣の店舗のシャッターがしまっているから？

 

不思議な事が結構あるのです。

異空間でも存在しているのか？な？

 

今日も除菌を徹底してしっかり営業しておりますので

お越しをお待ちしております(^^)/

 

 

おはようございます^^

 

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今日も雲の多い明け。

お天気下り坂？

OKグーグルの予報は曇りのち晴れ

雨の心配は無さそうな久喜市

ワクチンの接種も始まり出して

気持ちが明るくなりますね(^^)/

治療薬の研究も進んでいるようですよ。

未来を信じてもうひと踏ん張り頑張りましょうねᕦ(ò_óˇ)ᕤ

今日も素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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元気の秘訣

 「ママ、元気だね。蕎麦食べてるから？」

 

昨日もお客様から声が掛かったので

しばらく蕎麦の健康効果について触れていなかったので

健康効果のお題が目に付いたのでご紹介しますね(^^)/

 

それは・・・・

 

そばは最強の健康食材かも　

疲労回復、二日酔いや生活習慣病の予防にも

 

不足で疲労や体力低下、食欲不振、イライラを招いてしまうビタミンB1・B2。

そばにはこのビタミンB1・B2が米や小麦の2〜3倍も多く含まれています。

 

代謝を促進し、食べたものをエネルギーに変える手助けとなるパントテン酸が白米の4倍

 

そばにはたんぱく質が豊富に含まれており、その含有量は穀類の中でもトップクラス

 

アルコールの分解を助ける、パントテン酸やナイアシンなどの成分

 

コリンが脂肪肝や動脈硬化を予防する効果

 

消化が良く胃にもたれにくいので、

お酒を飲んだ後の「シメのラーメン」はやめて、「シメのそば」へ

 

食物繊維や、ウイルスに強いカテキン、豊富なミネラル

 

ルチンは、毛細血管を強化し、血圧や血糖値を下げ、

すい臓機能を活性化する働きがあります。

動脈硬化や糖尿病、脳梗塞など、生活習慣病の予防

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://tenshoku.mynavi.jp/knowhow/suppli/healthcare/011#:~:text=%E3%81%9D%E3%81%AE%E4%BB%96%E3%81%AB%E3%82%82%E3%80%81%E3%81%9D%E3%81%B0%E3%81%AB,%E3%81%A6%E3%81%8F%E3%82%8C%E3%82%8B%E6%88%90%E5%88%86%E3%81%AA%E3%81%AE%E3%81%A7%E3%81%99%E3%80%82

 

蕎麦って本当に素晴らしい食品ですよね(^^)/

さらにビタミンCと一緒に食すと吸収力倍増します♪

お勧めは大根などビタミンC含有の食材と一緒にどうぞ(^_-)-☆

画像は富士山そばです♪

 

おはようございます^^

 

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蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

お日様～～～～～

がどんどん建物の陰に隠れて見えなくなってきました^^;

雲の多い明けの空ですがお天気は上々の様です♪

今日も楽しく過ごしましょうね^^b

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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何問正解出来るかな?

 今日気になったお題は

江戸の町に多かった

食べ物屋とは？

江戸食べ物クイズ4問

 

「江戸文化歴史検定」なるものがあるそうで

その中からの問題だそうです。

色んな検定があるものですね^^;

 

という事で・・・・

 

江戸っ子が愛した食べ物に関するクイズが4問でていますので

やってみてくださいね(^^)/

何で江戸クイズ？

解いてみればわかります(^_-)-☆

 

やってみたい方はこちらからどうぞ↓

https://news.yahoo.co.jp/articles/05ad9f07ed23d921cc768cb520f1c4a5a8b4e037

写真は富士山そばです♪

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

今日は毛布でも洗おうかあ？

あれれ？

雨？

明けは雲が厚くお日様の姿は見えませんでした^^;

予報は曇りのち晴れ

雨の心配は無さそうですが

毛布の選択はおひさまが元気に顔を出した日にする事にしました^^;

緊急事態宣言が今月末まで伸びてしまいましたね。

感染には十分注意して過ごしましょう。

良い一日でありますように！

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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