2017年7月25日火曜日

先取り

土用に入り大暑を迎え猛暑の続く中
土用の丑の日がやって参りました\(^o^)/

さあ、スタミナ付けましょう!
縁起担ぎましょう!

今日は「う」の付く物を食べてくださいね♪
ウナギに拘らなくても大丈夫^^b

「う」の付く物を食べれば夏バテしない!
って思いながら
「う」の付く物食べてくださいね(^_-)-☆

女将は一足早く「う」の付く物食べて
元気はつらつですp(^^)ノ

女将の「う」は梅干♪
おろし梅そば頂きました\(^o^)/

本当はおろし梅うどんにしようと思っていたのですが
やっぱりうどんより蕎麦が好き~~♪
美味しく頂きました^^v

今日は「う」の付く物で
元気付けてくださいね(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

暑さが和らいだ朝の空は曇り空
東側の雲の隙間が柔らかく光る光景が
お日様に優しく語り掛けられている気分♪

「今日も暑くなりますか?」
「夏ですから」
「ですよね^^」
夏の暑さも楽しめるくらい陽気に参りましょう♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康作り協力店吉田家
お客様の元気と健康を願いながら
メニューお店作りを楽しみます♪
 
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2017年7月24日月曜日

食育

今日のニュースで一番気になった見出し

 

沖縄の長寿再生へ、琉球大学が那覇市20小学校で食育スタート 


女将の言いたいことわかりますか?

えっ?何々?

そうそう・・・そうです!

子供の頃からの食生活が
健康と深い結びつきがあることを
物語る見出し!

遺伝的要素もありますが
食を変えていくことで
要素も少しづつ変わります。

人に良いと書い食

自分の体に合った良い食取りましょう(^^)/

因みに・・・・

蕎麦は子供の成長に欠かせない栄養素が豊富です^^b
栄養バランスの良い蕎麦を食べさせませんか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

雲と雲の切れ間から柔らかく光るお日様の光
淡く漏れる光が心を優しく彩ります♪

暑さを少しだけ忘れさせてくれた朝^^
今日も素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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お客様の元気と健康を願いながら
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2017年7月23日日曜日

夏バテを予防する食材

今日は大暑ですね^^
梅雨が明けて暑さも厳しくなる季節

夏バテしていませんか?

夏バテしないように上手な食を取って
暑さを乗り越えましょう♪

なので・・・

大暑の食べ物と言えば天ぷら
今日は天ぷらの日って知ってますか?

知りたい方は↓こちらをどうぞ!

大暑(たいしょ)その時期の食べ物


そして・・・

天ぷらの食材も夏バテの予防効果が高い食品を選びましょう!

それって何?

知りたい方は↓こちらをどうぞ!

さらに・・・・

テレビ番組「その原因Xにあり」で紹介されていた
夏バテ予防効果の高い蕎麦ととろろ

とろろそばに天ぷらで
暑さを乗り越える元気付けませんか?

吉田家では他にもとろろを使った人気蕎麦がありますよ!
山かけ葉わさびそば
冷やし山かけそば
おろし山かけそば

いかがですか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

夏の風は優しい
さらりと通り過ぎる風は暑さを取り去って
ふわっと心を軽くしてくれます♪
優しい風に癒された朝^^
大人しい色彩の空にも足取りが軽くなる気分♪

少しだけお日様が休憩しそうな日曜日
素敵な休日をお過ごしくださいね(^_-)-☆
楽しい一日を♪

女将は今日も
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2017年7月22日土曜日

凄く美味しかったんだよね^^

会計するお父さんの横で子供さんが

「それなあに?」

ちびっこそばについている
デザートを指さして言いましたが
『あれ?さっき食べたのに?』
心で思いながらも

「お客さんに出すのよ」

子供さんに告げるとお父さんが

「凄く美味しかったんだよね^^」

お父さんの言葉に嬉しくなって

「美味しかったの?
おばちゃんの手作りなのよ!
嬉しいなあ♪嬉しいな♪
また来てね♪」

少しでも健康的なデザートをと
手作りデザートをお出ししています。
今回は野菜ジュースのシャーベット
野菜なのに子供が美味しいと言ってくれたのが
もの凄い励みになりました\(^o^)/

ので・・・・

昨日もバージョンアップを念頭に
野菜ジュースシャーベットを作りました♪

食べてみたいですか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

暑さが半端ない平成の夏
昭和女にはかなりきつい気温続きですが
青い空と光るお日様に元気付けられ

今日も張り切って参ります♪
暑さに負けず素敵な週末をお過ごしくださいね♪
今日も楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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2017年7月21日金曜日

髪に良い3か条

今日のニュースで一番気になった

ダイエットすると「ハゲる」って本当? 


長寿国の日本
今や女性もはげる時代
このフレーズ気になりますよね^^;

しかし・・・

髪を増やす食材は未だ発見されておらず
食で髪を生やすのは無理なようです。

なので・・・

髪に良い成分を取り
髪に悪い事はしないことが大事の様です!

そして・・・

髪に良い3か条
1.髪の必須栄養素 タンパク質 ビタミンB群 ミネラル
2、お酒の飲み過ぎは髪に必要な栄養素を不足させるらしい
3.全身の健康を気遣う事

ということで・・・

髪に良い食を取って健康でいることが
抜け毛を少なくするそうです!

そこで・・・

蕎麦には良質なたんぱく質・
ビタミンB群・ミネラルが抱負で
髪も健康にも貢献する食材なのです^^b

成分を知りたい方は↓こちらをどうぞ!

蕎麦 - カロリー計算/栄養成分 


一日一蕎麦しませんか?

因みに・・・・

吉田家の旦那さんは・・・?
旦那様も女将も晩酌止めて
アルコール控えなくては!
のようですヾ(≧▽≦)ノ

おはようございます^^

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朝から元気100倍のお日様
ぎんぎらぎんに全てを輝かせて
朝から活力を漲らせている光景に
元気を注入された気分です♪

元気やる気前向気で
今日も張り切って参りましょう(^^)/
暑さに負けず素敵な一日を♪

女将は今日も
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2017年7月20日木曜日

土用の丑の日ウナギの苦手な方へ

今旬の気になった話題

「土用の丑の日」にうどん? 


土用の入りにもう直ぐ土用の丑の日がやってきます!
土用にはウナギを食べなくては
と思う人がほとんどだと思いますが

実は・・・・

ウナギをたべるようになったのは
平賀源内の宣伝看板からが始まりで

知りたい方は↓こちらをどうぞ!

うなぎと平賀源内の豆知識


本当は・・・・

日本古来から
丑の日にうの付くものを食べる
縁起が良いとされていました。
勿論うなぎにもうがつきますが
うどん・梅干・うりなどを食べていたようです!

知りたい方は↓こちらをどうぞ!

【土用の丑の日】に食べる意味や由来も! 


なので・・・

うなぎはちょっと~~~
という人でも大丈夫
うの付く食べ物を食べて
縁起を担いくださいね♪

女将も土用の丑の日は
おろし梅うどん食べます(^^)/

暑さに負けない食を取って
夏バテなしでいきましょう(^^)/

土用の丑の日にうどん食べますか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

薄雲が間接照明のようにお日様の光を写し出して
ホンワカする朝の始まりとなりました♪

しかし・・・・
今週は猛暑の数字が並んでおり
気合は抜けそうもありません。
体調に気をつけながら素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

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2017年7月19日水曜日

安らぎ

本日吉田家定休日


暑い日が続いていますが
体調を気遣いながらも素敵な一日を♪

(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)

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2017年7月18日火曜日

転勤になっても!

女将さん、お連れさんと来られなくなったお客様
浦和に転勤になってしまったそうです。」

パートさんが報告に調理場まで来てくれたので

「お休みの日にわざわざすみません。
ご来店ありがとうございます。」

声を掛けると

「浦和に転勤になってしまったので
お昼には食べに来られなくてしまったのですが
ここのお蕎麦みたいに手打だ!という蕎麦が無くて
やっぱり食べたくなって来てしまいました。」

奥様も一緒にご来店下さって
嬉しい投げかけをくださるお客様に
とっても励みを頂いた昨日

励みをくださるお客様に感謝を持って
今日も全力で商いに励みます♪

吉田家の蕎麦を愛して下さる皆様に
心からお礼申し上げますm(__)m

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

雨上がりの朝のおぼろげな空
優しい曖昧さがお日様の光を柔らかく放ち
心まで優しくしてくれる気がします♪


遠くからかすかに聞こえる姿なき鳥の声にも
高原にいるような臨場感を掻き立てられ
素敵な気分の朝を迎えております♪

三連休明けも元気に明るく参りましょう(^^)/
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
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