2019年6月30日日曜日

質問

「つなぎは使っていませんか?」

「いえ、使っています。」

「使っていなのかと思いましたよ。」

よくある質問です。

「ゴマ汁には乳製品や玉子がはいっていますか?」

「ゴマ汁には入っていませんが蕎麦に入っていますが大丈夫ですか?」

「大丈夫です。」

食事が終わって

「ゴマ汁そばとっても美味しかったです。」

これも良くある質問です。

吉田家は10割ではありません。
大きなアレルゲンは、小麦、卵、蕎麦粉です。

アレルギーのある方はご注意下さいね!
(*- -)(*_ _)ペコリ

無い方は体を元気にする蕎麦を
もりもり食べましょう♪(^^)/

(映像は ゴマ汁そばです。)

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

雨音で目が覚めたので見る前から想像のどおりの空
雨の日曜日となりましたが
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪

2019年6月29日土曜日

祭りだ!祭りだ!

菖蒲夏祭り(天王様)が開催されますよ^^
 
きやっせ!
 
 
日時 7月7日(日)12時

場所 菖蒲地区にある菖蒲神社境内及び中心商店街周辺菖蒲夏祭り

催し 神輿や山車が市街地を練り歩き
   お囃子や民謡踊り
   無料でアンパンマン号の運行

■12時から      祭典  
■14時30分から 太鼓叩き合い  
■20時35分から 引き合わせ(祭りのクライマックス)

※時間が多少前後する場合があります。ご了承ください。
※当日は交通規制があります
 
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
問合せ:久喜市久喜ブランド推進課 電話0480-85-1111 
 
自治体からお知らせがありました♪
お祭りの時期ですね。
久喜の提灯祭りも来月です。
 
見ごたえある祭りですので
是非、きやっせ!
 
(画像は久喜の提灯祭りです。)
 
おはようございます^^
 
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
 
スッキリしないお天気が続いていますね。
今日も雨で始まった一日ですが
雨にも関わらず鳥たちが元気な鳴き声を聞かせてくれました。
飛び回る姿もお天気の悪さを忘れさせてくれるくらい威勢が良かったですよ^^
雨の週末となってしまいましたが
素敵な一日を過ごしましょう!
楽しい一日を♪
 
女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪

2019年6月28日金曜日

蕎麦は健康食品!?

日本付近で台風発生
今日の朝に関東上陸のニュース

6月に台風?
日本付近で発生?
今までこの時期に日本付近で
台風の発生ってあったのでしょうか?

世の中の移り変わりと共に
気候も大分変って来たようですね@@;

そして・・・・

今朝もびっくりな話題が目に留まりました!

立ち食いそば

「食べていい、食べると死ぬ」

虎の巻

えっ?なになに?
見出しだけ見るとびっくりしてしまいますよね!

しかし・・・・

本題を読み進めると
蕎麦は健康食であることが綴られています♪
ただ注意すべき点も記載されていて
健康食品の蕎麦を健康的に食べる食べ方が記載されています。
ヘルシーさを重点的に考えて
丼ものは付けない
汁は飲み干さない
などが挙げられていました^^;

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

吉田家ではまんぷく中枢を刺激して満足感を増やすため
サラダを先に食べるよう推進しています!

(画像は蕎麦の実サラダ)

食べる工夫をチョットするだけで
健康的な食ライフが出来ますね(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

昨日の予報は暴風雨でしたが
あれ?
時折雨はパラついていますが穏やかな梅雨空
予報を見ると温帯低気圧に変わりながら離れていくそうです。
地域によっては激しい雨も降るそうなので
引き続き注意しながら過ごしましょう!
天気予報に耳を傾けながら素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪

2019年6月27日木曜日

嵐山ラベンダー

今週も懲りずに嵐山ラベンダー見に行ってきました!
前回無料駐車場を教えて頂き今回はそちらへ止めたのですが
会場まで結構歩きました^^;


人見えますか?
田んぼの中をひたすら山の方へ向かって歩きます。
15~20分くらいかかったかな?


なので会場に付いたら一休み(;^ω^)
ラベンダーをぐる~と一回りするとかなり歩きます。


今年初めてという事もあって5年後10年後が楽しみな小さな株も沢山ですが
小さく見えるテントの周辺全部ラベンダーです\(^o^)/
平日でも沢山に人で賑わっていました♪
香りを満喫しながらのんびり自然に癒されたので
今週も張り切って参りますよ♪
(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

あれ?
雨の予報だったような?の空は快晴
天気予報を聞くと晴れのち雨
お天気は下り坂の様です!
お出かけには傘が必要かもですよ^^;
気候の変化が激しい季節
体調に気を付けて過ごしましょう♪
素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪

2019年6月26日水曜日

梅雨本番

本日吉田家定休日

梅雨本番に突入するそうですね^^;
梅雨の楽しみありますか?
楽しみを見つける楽しみもあるかもです(^_-)-☆
今日も素敵な一日を♪

(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)

2019年6月25日火曜日

自動で消えるって知ってます?

「いらっしゃいませ。
車のライトが付いてますが大丈夫ですか?」

「大丈夫でよ。あれは勝手に消えますから。」

と話しているうちに車のライトが消えたので

「ほんと、消えましたね。
今は自動で消えるようになっているのですか?
ハイテクですね。
昭和の古い人間ですから~
ちょっとびっくりで~~す@@;」

お客様と(笑)(笑)(笑)

これからは何でも自動になってきますね。
バッテリーが上がってしまうは死語になるかも
と思う女将でした(#^^#)

色々な物がどんどん進化していきますね。
時代に取り残されない様アンテナを立てて
情報をキャッチしなくては!
ですね(^_-)-☆

時代は変わっても変えることなく
昔ながらの良いもの
吉田家は提供し続けていきますよ♪
変らない良さを味わいくださいね♪

(画像は富士山そばです。)

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

今日はお天気回復して暑くなる予報ですが
右を見ても左を見ても雲一色で寒い朝
6度上昇との事なので日中は暑くなるのかな?
体調に気を付けながら楽しく過ごしましょう♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪

業界減少率第4位

「ママ、この先のお蕎麦屋さん止めたね。」

「〇〇さんですね。」

「違うよ。〇〇さんだよ。」

「お歳だと伺っていましたけど。」

「奥さんが具合悪くなって閉店したよ。」

「そうですか、個人店がどんどんなくなりますね(>_<)」

今年に入ってお客様からお蕎麦屋さんが止めた話を聞かされること4件目
業界地図を見ても蕎麦・すし店の減少率は第4位
日本の伝統食がどんどん少なくなって来ています。
伝統食が減るのは問題では?
身土不二の食が健康に良いのに日本の健康大丈夫?
と心配になる女将です^^;

そんな中・・・

「女将さん来たよぉ♪」

嬉しい顔を見せてくれるFB友

「また、来ちゃったよ。」

の常連さんには

「長くやってるね。秘訣は?」

勿論吉田家を支えて下さる皆様のお陰です♪
吉田家を支えて下さる皆様
本当に心から感謝致します。
(*- -)(*_ _)ペコリ

ありがとうございます♪

ありがとうございます♪

ありがとうございます♪

皆様に感謝しつつ今日も誠心誠意商いに努めます!
今後とも末永くよろしくお願いいたします<(_ _)>



おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

朝から雨
気温も少し低め

梅雨だから仕方ありませんね^^;
一週間の始まりが雨となってしまいましたが
心は晴れ晴れと明るく行きましょう\(^o^)/
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪

2019年6月23日日曜日

願いを書こう

梅雨真っ只中ですが、
7月ももう直ぐという事で
ディスプレイを七夕に変えました\(^o^)/


吉田家の歴史と共に大きくなる七夕
七夕に短冊を下げた皆さん
その後どうしてますか?
短冊を見てタイムスリップしませんか?

また今年も新たな願いが増える事でしょう♪
星に願いを♪
短冊に願いを託してみましょう♪
思いが形に変わりますよ(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

今日も空は360度何処を見回してもグレー一色
お天気の変化が激しくて
しとしとの梅雨で無く
スコールの梅雨という感じですが
急な豪雨に気を付けてお過ごしくださいね(^^)/
雨の日曜日何して過ごしますか?
素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪