冷やしが始まったら
「ゴマ汁は始めましたか？」
冷やしと共に夏の人気蕎麦の名前が上がります。
ゴマ汁は7月8月限定なのですが、
お客様の声が増えて来たので
今年は早めにしようかと考えています。
只今準備中なので今しばらくお待ちくださいね。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
雲の厚い空。
予報は曇りだったので
洗濯物を外に出したら雨。
あら？
大気は不安定のようです。
お出かけには傘を持った方がよさそうですよ。
今日からＧＷの始まりですね。
思いっきりエンジョイしてください。
楽しい一日を😁
今年は、気候の変動を強く感じた年。
海の温度が上がって魚の生育環境が変わり
鰹節高騰。
昔は埼玉で作ることの出来なかった
スイカやみかんも出来るようになったり。
セリが1月から出回り3ヶ月も出回って
長く提供出来たりと
地球の変化を強く感じるようになって来ました。
環境に生態が脅かせれる動植物が増えますね。
環境破壊がこれ以上進まないで欲しいです。
みんなの地球を大切にしたいですね。
ということで、
今年は長く提供できたセリも終了しました。
また、来年の旬までお休みです。
セリを愛してくださった皆様、
ありがとうございました😊
セリとバトンタッチは冷やしそばとなります。
昨日ご来店下さった冷やしファンのお客様の笑顔が最高です。
女将も思わず笑顔にさせられます。☺️
冷やしは秋の彼岸までです。
長くお楽しみくださいね。😊
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
雲の多い空に思わず予報を聞いた朝。
予報は曇りのち晴れ☀️
ＧＷに向かってもう一踏ん張り頑張りましょう♫
女将も楽しく頑張ります。
良い一日をお過ごしくださいね♪
「冷やしは、いつから始める？」
気温が上がってきて聞かれるお客様が増えてきました。
直ぐにでも始めたいところなのですが
まだ、きゅうりの価格が下がってきません。
もうしばらく様子を見させてくださいませ。
女将も早くやりた〜〜〜〜いという気分でいますよ。
求めて下さるお客様がいるって幸せですよね。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日も雲の多い明けです。
予報は曇りですが降りそうですね。
お天気スッキリしませんが
心はスッキリと参りましょう。
お天気に左右されず今日も元気な一日を😃
女将は毎日お客様に元気を貰ってます。
一昨日も初めてのお客様から元気をいっぱい貰いました。
お蕎麦をお持ちすると
「凄い。ボリュウム。美味しそう。」
一口食べて
「美味しい。」
笑顔にさせられます。☺️
お客様も終始笑顔で食してくださって
幸せを沢山頂きました。
元気と幸せを下さるお客様にありがとうです。😊
またのお越しを心よりお待ちしておりますね。
「ママ、良い話聞いてきたよ。
順天堂大学の先生の講義なんだけど、
バナナが良いらしいよ。」
聞いて来た講義の資料を見せてくれました。
テーマは、
「老後をやめる！～人生今日が一番若い～」
おぉ！w(^○^)w
年を重ねて来た私にとってありがたい言葉です。
今が一番若いのだから
やりたい事やれる事を思いっきりやろう。
そんな気持ちにさせられる言葉ですね。
そして、それには健康と生活が大事だと説いています。
健康は色々な要素で成り立っていますが
生活習慣に大きく関与していると言っています。
もちろん、その中には食事も含まれます。
善玉菌を増やす食事をしましょう。
食事でしっかり噛みましょう。
体に良い食品を多種多様に食べましょう。
ドクター小林先生のお話が気になる方はこちらをどうぞ↓
https://youtu.be/xF-e0aeGrP8?si=Cfh_OqBDYPtW9UsB
今日も良い食とって元気に過ごしましょう😄
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日の明けは雨。
雲の多い空で今日は青を見れなさそうです。
今日から少しグズつきそうですね。
雨でも元気に過ごしましょう♪
昨日のデザートをお客様に提供したら感動して貰えました。
作り甲斐がありますね。
今日は何を作ろうかな？
笑顔を楽しみにしながら作業に励みます☺️
今日も楽しく元気に過ごしましょう♪
素敵な一日を♫
世の中には知らないと損をしてしまう事がいっぱいあります。
女将は62年生きて来て知らなくて損した事が山ほどあります。
ざっと計算しただけでも153万円も貰いそびれてしまいました。
取るものは何度も何度も連絡して来ますが
貰える物は申請しないと貰えないという不条理があります。
そんな不条理を支援してくれるサイトがあるのですよ。
それがこちら↓
https://content.zaim.net/benefits
市町村によっても内容が違うので
自分の住んでいる地域で検索してみて下さいね。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日も良い天気です。
お天気の良い土曜日は何をしますか？
美味しいお蕎麦を食べに来ませんか？
皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️
「再来週はお休みになりますから。」
業者さんから休業のお知らせが届きました。
ＧＷがまじかなのを感じます。
コロナ後初めてのＧＷですね。
予定は決まってますか？
吉田家は決まってます。
定休日以外はお休みしませんので
安心してお越しくださいね。
ＧＷも張り切ってお仕事しますよ😉
只今初夏天もりそばが好評を集めています。
稚鮎が美味しいの声を沢山頂いていますよ。
是非お召し上がりくださいね♫
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
良い天気ですが風が強いです。
少し肌寒さを感じます。
気候の変化が激しいので体調を崩さないように気をつけてくださいね。
最近また地震も増えて来たので気を付けましょう。
大きな災害が起きない事を願いながら
今日も素敵な一日を過ごしましょう。
楽しい一日をお過ごしください😊
桜を見たくて権現堂に行ってみましたが
見事に散ってしまっていました。
早いですね。
北へ行けばみられるかな？
と思い城跡歴史公園と天平の丘公園へ行ってみました。
城跡歴史公園は小さな公園です。
花びらの絨毯と八重桜が綺麗でしたよ。
天平の丘公園は広くてびっくり🫢
変わった色の八重桜も。
八重桜は綺麗でしたが淡墨桜は散っていて来年は満開を見に行くぞ。
という気持ちにさせられるくらい見事な枝っぷりでした。
凄いでしょ。
孫が欲しくて子宝橋を渡ると珍しい写真が写りました。
一筋の光が一直線に橋に掛かった映像に
「私が妊娠したりして」
爆笑です🤣
桜ラテでお茶したり
豪華なパフェを2人で突っつきながら綺麗な桜を愛でました。
パフェ屋のお姉さんや祭りのスタッフさん、警備員のお姉さんと
お世話になった皆様に感謝です♫
また来年もお世話になりますので宜しくお願いしますね☺️
城跡歴史公園と天平の丘公園
https://blog.goo.ne.jp/photo/463122
昨日も思いっきりエンジョイしたので
今週も張り切って参りますよ♫
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
晴れ後雨の予報でしたが本当？
昨日の朝一の予報と同じだったので降らないかも！？
と思いながら朧げなお日様にご挨拶しました。
外に出ると色とりどりな花があっちこっちで目に付きます。
吉田家の近くのハナミズキ通りも満開で目を楽しませてくれますよ。
道端に目を落とすと矢車草が色鮮やかに咲き誇っていて
飽きない季節になって来ましたね。
花を見るとアルファ波が出てリラックスできるそうですよ。
朝に聞いたラジオで言っていました。
自然を愛でる人は鬱にもなりにくいそうです。
自然を愛し季節を楽しみましょう😊
今日も素敵な一日を♫
「冷やしたぬきをお願いします。」
「冷やしたぬきは、始まりましたか？」
気温が上がってきて吉田家の冷やしを求める人が増えて来ました。
冷やしは4月下旬頃から始めます。
今しばらくお待ちくださいね。
そして、せり蕎麦がまもなく終了となりますので
ご了承の程よろしくお願いしますね🙇♀️
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今朝は雲の多い空。
お天気下り坂？
予報は曇り時々晴れ☀️で雨の心配はないようです。
昨日街中を車で走ったら桜がだいぶ散っていました。
葉も出始めていて桜の季節も終わりを感じます。
季節の移り変わりを感じながら今日も楽しく参りましょう♪
素敵な一日をお過ごしくださいね♫
「権現堂に昨日行って来たけど満開だったよ。」
権現堂情報をお客様が教えてくれます。
コロナ後初めてのお花見に盛り上がったようです。
もう少し楽しめるのかな？
権現堂は桜が散っても次に紫陽花が待ってます。
桜と違った雰囲気を楽しめますのでお勧めですよ。
紫陽花も見に来てくださいね。
花で心を満たしたら美味しいお蕎麦でお腹もみたしませんか。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日も良い天気になりました。
お日様の位置もだいぶ左に寄って来ましたね。
4月も半ばとなりました。
ＧＷもまもなくですね。
コロナ後初めてのＧＷです。
どんな予定を立てていますか？
待ち遠しいですね。
ＧＷを待ち侘びながらも素敵な一日をお過ごしください。
楽しい一日を😊
キューピー3分クッキングで美味しそうな蕎麦を
紹介していたので作ってみました。
それがこちら↓
蕎麦はどんな物にも馴染んで美味しく頂けるので作り甲斐があります。
作ってみたい方はこちらをどうぞ↓
https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20240318/
これから暑くなって来ると紫外線が気になる季節です。
体の中から紫外線を防止してくれる食を取って暑い夏を乗り切りましょう。
蕎麦で美味しく日焼け予防をしましょう。
お医者様も蕎麦がおすすめと言ってます。↓
https://www.sawatari-heart.com/swm/default?
フードマスターもおすすめしています。↓
https://www.nikkoku.co.jp/recipe/column/2018/04/24.php
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日も良い天気になりました。
何をしますか？
素敵な一日をお過ごしくださいね♫
ここ↓を回って来ました。
桜川の桜巡り
https://blog.goo.ne.jp/photo/462990
静かでのんびり過ごせる鑑賞場でしたよ。
帰り道に桜の香りを愛でたくて
先週いった磯部桜川神社に寄って帰りました。
神社の裏にある三体の木の真ん中の桜の花が香るのです。
桜の香りがふんわりと鼻をくすぐります。
香りのある桜に惚れてしまった2人です。
来年も足を運びたい桜です。
来週は桜もおわりかな？
楽しめる場所があったら教えてくださいね。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
また、お天気が悪いの？
と思わせる空。
天気予報を聞くと次第に晴れて温かくなる予報です。
桜鑑賞には良さそうですが咲いているかな？
昨日ご来店されたお客様が
「桜も終わっちゃったね。」
と言っていたので
もう、散ってしまったのかな？
今年は短かったですね。
桜は散ってしまっても次から次へと色々な花が開花しますね。
次はあやめ、菖蒲、ツツジかな？
季節の花を楽しみましょう😊ね♫
天気が良かったので吉田家周辺の桜を撮影してきました。
やっぱり青毛堀は綺麗です。
2日前の月曜日は菜の花とのコラボがもっと良かったですよ。
桜も散り始めていて桜吹雪の中の散歩は最高でした。
その後青葉公園で桜を撮影していたら
「桜に着物が映えますね。」
声をかけられてしばし談笑してしまいました。
今年は散るのが早そうですね。
権現堂は混み合っていたので
道路から眺めて帰ってきましたが満開でしたよ。
画像は数年前の物です。
短い間ですが楽しみましょうね😊
吉田家周辺の桜
https://blog.goo.ne.jp/photo/462985
午後からは桜川へ花見ドライブをして来ました。
詳細は次回へ😉
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
いい天気ですね。
桜鑑賞に良い陽気となりそうです。
今年も思いっきり桜を愛でましょう🌸
華やかな季節を楽しんでくださいね。
桜で心を満たしたら美味しいお蕎麦でお腹もみたしませんか？
ご来店お待ちしております。
