9月も最終日となりましたね。
終わってしまえば一か月が早いものです。
そして・・・・・
岸田さんが新総理になりましたね。
新総理の下、新しい取り組みが生まれ
日本が活性化することを切に願います。
そんな中での吉田家は
夏の期間限定が終了となります。
今年も沢山の方に愛でて貰えて光栄でした。
その夏限定も今日で終了です。
今日食べられない方は
また来年までお待ちくださいね(^_-)-☆
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
台風が来ているようでお天気崩れるそうですね。
ですが、明けは今日も気持ちの良い晴れです♫
お日様に元気を貰って今週も張りきって参ります。
楽しい一日を過ごしましょうね♪
素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
本日吉田家定休日
やっぱりお日様の昇り出す姿は活力を貰えます♫
やる気・勇気・元気を貰えます♪
今日もパワー注入して頂いたので
元気に過ごせます♬
素敵な一日を過ごしましょうね(^^)/
楽しい一日を
「いらっしゃいませ。」
2人連れのお客様の内一人の方は席に座る前から
「カレーせいろそばね。」
そしてもう一人の方は
「今日初めて来たんだけど何がお勧め。」
お勧めをお話しすると
「う～～～ん、どうしようかな？」
迷っているとお連れさんが
「カレーせいろそば2つで良いよ。
旨いんだから食ってみろよ。」
「じゃあ、同じので。」
お持ちすると
「カレーの汁に付けて食べるんだ。
へぇ～～。」
一口、口に運ぶと
「ほんとだ、旨いや。」
お連れさんも
「そうだろう。これ、ほんと旨いんだよ。」
と連れ合いさんに投げかけていた言葉から女将に
「何でメニューに載せないの？」
そう言われれば冬のメニューには載せていますが
夏のメニューには書いてなく
夏のメニューに書いておいた方が良いなって思わされました。
お客さんから教えてもらう事も多いですね。
有難いことです。
吉田家の冬季一番人気のカレー南蛮そば
その付け汁バージョンのカレーせいろそばも人気です。
是非お召し上がりくださいね。
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
見上げた途端に綺麗と言葉が漏れるほど綺麗な青
白いお月様もワンポイントで可愛らしく
明けの空に癒された朝
秋晴れに過ごしやすい陽気に心明るくなりますね♪
るんるんな気分で素敵な一日を過ごしましょう(^^)/
今日も楽しい一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
「私の兄弟は皆長生きなんだよ。
私も80過ぎてるけど兄貴たちも皆元気なんだよ。
皆お蕎麦が大好きだからね。」
こんな投げかけを頂いたり
「私は９０になるのよ。
この間着て美味しかったからまた来たの。」
とても90には見えないお客様
20は若く見えましたよ。
お蕎麦好きのお客様は若々しい人が多くて
とっても励みになります。
食は積み重ねが大事です。
50過ぎてくると本当に実感しますよ。
良い食取って元気で過ごしましょうね(^^)/
『お蕎麦を好む人は幸せです。愉楽と健康とが得られるからである。
蕎麦を愛する人は幸せである。居ながらにして膳上に高原の秀麗な風景を思い起こす事が出来るからである。
蕎麦を研究する人は幸せである。古来からの生育発展の模様に無限の感興を覚え得るからである。』
植原路郎 蕎麦辞典より
新蕎麦の頃お蕎麦を食べていると
こんな光景が広がりますね↓
蕎麦を愛して40年♪
旦那様と結婚して本当に幸せだと思わされます(#^^#)v
今日もお蕎麦を愛でましょう♪
画像は天もりそばです。
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
今日も雨？
昨日の我が家の天気予報士は雨が降らないと言っていたのに昨日は雨が降りました。
今日の我が家の天気予報士は曇りのち晴れです。
ほんと？
と思うような空模様
雨でも晴れでも曇りでも楽しみましょうね(^^)/
今日も素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
「お蕎麦持って帰れます？」
「お土産って何が出来ますか？」
お客様から聞かれる事が多いので・・・・・
ジャジャジャジャーン
お土産POPを作りました♪
分かりやすいですか？
温かい蕎麦はお家で汁を温めて掛けて食べて下さい。
その方が美味しく召し上がれます。
どうしても掛けてという方には掛けてお出しできますが、
麺が太く手打なので汁の吸いがもの凄く早いのでご了承ください。
お勧めは付けそばです。
鴨や豚・鳥・カレーなど多彩に出来ますよ(^^)/
画像はカレーの付けそばです。
コロナでお店ではという方は是非ご利用くださいね(^^)/
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
今日は雨？
見上げた明けの空は雨の降りそうな様相
予報は曇りで雨の心配は無いという事ですが・・・
暑さ寒さも彼岸までの言葉通り
めっきり涼しくなりましたね。
秋の深まりを感じます。
紅葉を楽しむ季節となりますね。
色ずく季節を楽しみましょう＼(^o^)／
今日も素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
「今日も美味しかった。」
お会計の際に声を掛けてくれた常連さん
「いつもありがとうございます。」
感謝を告げると
「今日は自宅からここまで何キロあるか計測してみたの。
そしたらね。20キロあったのよ。
結構あるって思ったけど
楽しみに来るからちっとも遠く感じないのよ。」
こんな嬉しい言葉は無いですよね。
遠い所から有難いことです。
「遠い所をありがとうございます。」
さらに感謝が高まります。
どうぞくれぐれも気を付けてお帰り下さいね。
強く強く心から願って見送りました。
お客様に毎日励まされて元気を貰っています♪
お客様の有難い言葉が原動力です。
お客様方には心からお礼申し上げます。
昨日も素敵な言霊を頂いて元気を付けて貰ったので
今日も元気に張り切って参りますp(＾＾)ノ
今日のお勧めは冷やしゴマ汁そばです。
8月で終了予定でしたが、お客様の要望で9月まで延期しましたが
今月いっぱいで終了となります。
是非ご賞味くださいね(^^)/
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
暑さ寒さも彼岸までの言葉通り
今日から秋が深まるそうです。
本当に良く出来てますよね。
そんな事を思いながら眺めた空は雲の厚い曇り空
東側がほんのり明るくてお日様の存在を感じながら
過ごしやすい陽気を楽しんだ朝♪
深まる秋を楽しみましょうね(^^)/
今日も素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
あっちこっちで曼珠沙華が咲き出しましたね。
権現堂はどうなのだろう？
水曜日に通ってきたら施錠されてなく
中に入れるようになっていました。
曼珠沙華祭りは中止の様ですが
ゆったり散歩は出来るようですよ。
花も見頃となっていました。
秋晴れの中綺麗な赤を堪能も良いですね(^^)/
画像は去年の権現堂です(^^)/
そして・・・・・
綺麗な花を見たら美味しいお蕎麦はいかがですか？
夏メニューももう直ぐ終了になりますが
夏の一番人気の冷やしたぬきそばを召し上がってみませんか？
(#^^#)ノ
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
夏日が続いていて日中は暑いですね。
今日も暑くなりそうな空模様
温度差が激しくなっていますので
体調に気を付けてお過ごしくださね。
今日も素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
朝晩めっきり涼しくなり
秋らしい陽気になった来ましたね。
という事で・・・・
蕎麦の生育はどうなのだろうと
ドライブがてら見に行ってきました♪
ソバ畑を見る度に感動して
「蕎麦・蕎麦・蕎麦を連発」
その度に旦那様が路肩に車を止めてくれます。
もちろん車の通行が無い時ですけどね。
蕎麦畑をいっぱい写してきましたよ^^b
ここは走りながら撮ったのでわかりずらいですが手前がみんな蕎麦です。
これも蕎麦↓
蕎麦の葉はハート形で花言葉は幸福なんですよ♪
他にもあなたを救うや懐かしい思い出でがあります。
押し花にして持ち歩いたら幸福が訪れるかも(#^^#)v
沢山の蕎麦畑を見て来ましたが
順調に生育しているようで楽しみです。
嵐が来ない事をただただひたすら祈ります(^人^)
新蕎麦楽しみましょう♪
蕎麦の一番美味しい時期ですよ(^^)/
新蕎麦が出る前ですが
今月で終了の期間限定品をお勧めします。
冷やしゴマ汁そばも後一週間で終了です。
お早めにお召し上がりくださいね(^_-)-☆
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
今朝の空は幻想的でした。
薄い雲がベールの様にお日様を蔽い
お日様が柔らかい月のように見えました。
残念ながら画像には綺麗に映らなかったのですが
女将は10分も眺めていましたよ。
自然の神秘はいつでもワクワクさせられます♪
今日も良いことありそうなそんな気分を貰えます＼(^o^)／
楽しい一日を過ごしましょうね♪
素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
お店をやってると何処のお店さんでもそうでしょうが、
お休みするとどうしたの？コールが沢山でます。
昨日も、
「金曜日来て、土曜日電話して日曜日は30回鳴らしたよ。
今日は通じて良かったよ。」
事情を話すと
「そうだったんだ。
でも、まあ、良かった。良かった。
また来るからね。あー良かった。良かった。」
喜んで下さるお客様
他にも
「三回来たよ。
知り合いも吉田家さん水曜日定休だよね。
金曜日は休みじゃないよね。
って言ってたよ。」
事情を話すと、
「やっぱり、そうだと思った。
でも、商売出来て良かったね。」
皆さんも一緒に喜んで下さって
とっても嬉しい思いを頂けました。
ご迷惑をお掛けした皆様には
心からお詫び申し上げます(*- -)(*_ _)ペコリ
長い内には色々事件が起こる事もありますが
今後とも宜しくお願い申し上げます。
<(_ _)>m(__)m<(_ _)>
今週のお勧めはもう直ぐ終了する期間限定で一番人気の
冷やしたぬきそばです。
今月で終了ですよ(^^)/
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
心地よい朝が続いていますね＼(^o^)／
お日様の光が柔らかく感じるこの季節は特に心地よいですね。
日光浴って心に良いそうですよ(^_-)-☆
自然を愛する人に鬱は少ないそうです。
自然を愛して自然と共に生きましょう♪
今日も素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
臨時休業する事三日間
皆様にご迷惑をお掛けしてしまいましたね。
申し訳ありませんでした(*- -)(*_ _)ペコリ
お休みしていた間
心配のメールや電話をくださった皆様
ありがとうございました<(_ _)>
心配して下さる方がいるって嬉しいことですね。
ありがたいことですね。
それだけで勇気が出ますp(＾＾)q
という事で・・・・
今日からまた元気に仕事に励みます♪
今日は彼岸の入りですね。
先祖様のお供えにお蕎麦はいかがですか？
画像は生蕎麦4人前です。
テイクアウトできますので
お気軽にお電話くださいね(^^)/
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
朝晩と日中の温度差が大きくなってきましたね♪
という事は・・・・
紅葉の季節がもう直ぐと教えてくれてます^^b
楽しみですね♬
三連休最終日は秋晴れ
心地よい陽気を楽しみましょうね。
今日も素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
藤井壮太さん三冠達成
のニュースを聞き
凄いですね。素晴らしいですね。力貰えますね。
こんな状況化でも頑張っている人たちがいると思うと
弱音を吐いていてはいけないな。
頑張らなくちゃという思いにさせられます。
という事で・・・・
女将も明日二回目のワクチンに挑みます。
大きな副反応が出ないと良いのですが
詳細は休み明けに御報告しますね^^;
そして・・・・・
免疫力を高める食を取って病気に負けない体をつるのも大事です。
蕎麦も健康に貢献する食材なんですよ(^_-)-☆
疲労回復効果のあるとろろとのコラボはいかがですか。
冷やし山かけそばも9月いっぱいで終了です。
今のうちにお召し上がりくださいね(^_-)-☆
一日一蕎麦で元気100倍ですよぉ～♪＼(^o^)／
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
秋晴れを楽しみにしていましたが今日の空も曇り
台風が来ているようですね。
上陸しない事を願います。
しないのかな？
予報は雨ですが楽しく過ごしましょうね(^^)/
素敵な一日を♫
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
今日は暑くなるそうですよ。
真夏日の予報に秋の着物は辛いので
こっそり夏の着物着ちゃいます。
この時期に着る着物じゃないのはわかっていますが
「女将それは時期じゃないよ。」
わかっても黙っていてくださいね(^_-)-☆
そんな暑い一日になりそうですが
暑い時期に人気の吉田家の冷やしもあと半月
ファンの方は今のうちに召し上がった下さいね。
画像は吉田家夏の一番人気の冷やしたぬきそばです。
きゅうりのシャキシャキ館とちょっぴり酢の効いた蕎麦汁に生姜のアクセントが絶妙ですよ♪
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
暑さのぶり返しが来るに暑いのが苦手な女将はあへ～(ﾟДﾟ;)です。
朝は雲がかかっていてヒンヤリに朝晩と日中の温度差を感じてくると紅葉が頭に浮かびます。
コロナ禍なので人気のない静かな場所で紅葉を楽しむ予定で場所探しをしています。
何処か知っている静かな良い場所が有ったら教えて下さいね(^_-)-☆
季節の移ろいを楽しみましょう♪
今日も素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
「たくさん食べればがん予防が期待できる」
一際目に付く食べるだけでがん予防出来る食材と聞けば
目に留まりますよね♪
何だと思いますか？
それは・・・・
大豆だそうです。
まとめると
・血圧を低下させる
・悪玉コレステロールを下げ、心臓病を予防する
・更年期障害の症状を抑える
・骨粗しょう症を予防する
・乳がん、前立腺がんの予防
・ほとんどのがんの死亡率を低下させる
・肌を若々しく保つ
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/d47eef506894ede907385417b061bfd6cc288894
そして・・・・・
食物繊維が含まれていて抗酸化作用のある蕎麦も
かなり良い食材の一つです♪
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
http://www7b.biglobe.ne.jp/~hirata/ganyobou.html
という事で・・・・
女将の健美メニューを紹介します。
野菜・豆腐の天ぷら・大根おろしそば
食べると体の中から元気になる気がします♪
まかないなので販売はしていません。
体に良い食を取って健康維持に努めましょうね(^^)/
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
今日は綺麗な空が見れるかな？
と思いながら目覚めた朝ですが
今日もどんより曇り空
予報は曇りのち晴れなので雨の心配はなさそうです。
緊急事態宣言がまだまだ続いて規制が大きいですが
危険を回避しながらも楽しいことを探して過ごしましょうね(^^)/
今日も素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
しっかり食べて夏の疲れを取ろう！
という事で・・・・
ガッツリしっかりのセットメニュー
一日販売数をかなり少なめに設定しているので
品切れの際はご了承下さいね<(_ _)>
体力つけて夏の疲れを吹っ飛ばしましょう＼(^o^)／
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
一日だけのご褒美の晴れ間だったの？
昨日の青空を予想して目覚めた明けは雨
折角の週末が雨で残念ですが
晴れでもお出かけは控えてなので
家で楽しめる事を考えましょうね(^_-)-☆
今日は何をしますか？
素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
9月は夏と秋のメニューが混在する時期で
期間・季節メニューがてんこ盛りとなりますが
秋の準備が整いました＼(^o^)／
秋の味覚を楽しみましょう♪
秋天もりそばを始めます。
旬を食して元気を付けようね(^_-)-☆
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
今日は暑さのぶり返しで30度ぐらいに上がるそうです。
今朝も少し気温が上昇している感じがします。
空は雲が多い明けですが秋晴れが見られるかな?
季節の変わり目は気候の変動が激しいので
体調に気を付けて過ごしましょうね(^^)/
コロナに気を付けながら素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
緊急事態宣言の解除が待ち遠しい思いで
営業を頑張っておりますが、
埼玉はまた伸びそうですね^^;
ですが・・・・
ワクチンを接種した人のお酒の提供や行動制限が
緩和される報道を目にして少し心が明るくなります♪
もう少し、もう少しと頑張りましょうねᕦ(ò_óˇ)ᕤ
そんな中・・・・
季節の移ろいは変わりなく
すっかり秋らしい陽気となってきました。
という事で・・・・
夏天もりそばを終了させて頂きます<(_ _)>
秋の準備も着々と進んでいますよ(^^)/
もうしばらくお待ちくださいね。
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
今日は朝からしっかりした雨
昨日車を走らせていたらソバ畑をいっぱい見ました。
余り降られると根腐れしてしまうので
長雨にならない事を願うばかりです。
蕎麦の美味しい時期がやってきますよ♪
新蕎麦楽しみです＼(^o^)／
旬の時期の蕎麦の味を堪能しましょうね♪
今日も素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
本日吉田家定休日
お日様が見えたので洗濯物を干そうかなと思ったら
我が家のグーグル天気予報は晴れのち雨
雨の予報の久喜市
今日も降るのですかね？
雨でも晴れでも楽しい一日を過ごしましょうね♪
ハブアナイスデイ(^ｍ^〃)ぷぷっ!
秋の新商品に向けて只今準備を進めています。
夏の疲れを取ろうメニュー
まぐとろ丼セット
DHCのまぐろに疲労回復効果の高いとろろの組み合わせで
夏の疲れを取り除きましょうね(^^)/
そして・・・・・
秋は兎に角お腹が空きますね。
しっかり食べて元気を付けましょうメニュー
かつ丼セット
どちらも数量限定販売の予定です。
数に限りがありますので品切れの際はご了承下さいませ。
準備が整い次第販売致します。
もうしばらくお待ちくださいね(^^)/
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
久しぶりにお日様の光と青が垣間見えて明け
我が家のグーグル天気予報も曇り時々晴れ
雨の心配は無いようです。
過ごしやすい陽気を楽しみましょうね♪
素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
蕎麦には私たちの体に悪影響を与える栄養成分は
ほとんど含まれていないので毎日食べてもOKです。
まとめると
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://kisetsumimiyori.com/mainitisoba/
こんなに素晴らしい食品を食べないなんてもったいな～～～～～い♪
ですよ(^_-)-☆
なんてたって健康♪なんてたって健康♪
何は無くても身体が健康なのが一番ですね。
なので女将は悩むような事が起こった時
『健康なんだから大丈夫。元気が有れば何でもできる。』
って思うようにしているんですよ(^_-)
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
今日の予報も曇りのち雨
空は今にも降り出しそうな様相
早く秋晴れを拝みたいですね♪
天高くの空を楽しみに今日も良い一日を過ごしましょう♪
素敵な一日を♬
女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪
