変化を楽しみながらも変わらない物も大切に。

 

今週は宿題に追われている子供さんも多いのでは？

と思っていたら

小中学校はもう学校が始まっているそうです。

何で9月1日からじゃないのでしょう？

始まりが早かったのかな？

 

時代と共に色々の物が変化して

えっ？違うの？

昭和世代とは異なる事が増えて来ました。

時代に取り残されない様に若い人達と関わって

新しい風も感じないといけないですね。

 

時代は変わっても変わらないものもあります。

代々変わらず続いている物には良さがあるからです。

日本の良い物は残していきましょうね。

 

吉田家も昔ながらの蕎麦の良さを知ってもらうため

最初から最後まで手を抜く事なく手作りで仕上げています。

江戸からの庶民の味を大切に今日も変わらぬ蕎麦作りに専念致します♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

ちょっと早起きしてもまだお日様に会える時期です。

暑さは継続されていますが時折風の中に秋を感じさせれれる事も。

巷では秋の虫が泣き出したという書き込みが見られ

季節が移り変わっているのを感じさせられます。

夏の終わりを楽しみましょう♪

今日も素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪