8月も終わりに近づいてきて
女将は新蕎麦が気になりだしました。
今年も良質な蕎麦が出来るかな？
順調に成育しているかな？
自然災害に遭わず沢山取れるかな？
新蕎麦の取れ高が毎年気になる季節になって来ました。
一年で1番美味しい蕎麦の季節を目の前にして
今日は蕎麦の良さを語ってくれるニュースを紹介します。
https://www.baby-babys.com/entry/urdiet12-er22/
アレルギーの方は別として
蕎麦は体を健康にしてくれる食材です。
血糖値に上昇を抑え血管を強くしてくれます。
美容にも良いですよ。
40年間食べ続けている女将は
60を過ぎてもシミが少ないと思いませんか？
体の中から健康と美容を助けてくれる蕎麦を
一日の食の中に取り入れませんか。
一日一蕎麦で健康推進致しましょう(＾ｰ^)
画像は葉わさびとろろ蕎麦です。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
少しずつ日が短くなるのを実感し始めました。
季節は移ろっていますね。
しかし、今日も猛暑の予報で熱中症警戒アラートも発令されました。
今日も体調に充分気をつけて過ごしましょうね。
今日も暑さ対策をしながらも素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
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