昨日は
もう
もう
もう
幸せ三昧の一日でした。
元アルバイトさん家族が来てくださったり
千葉県からお蕎麦を食べに来てくださったり
「２０年ぶりに来たよ。変わらず美味しいね。」
やりがいを下さる言霊を置き土産に下さったり
美味しいお土産を頂いたり
素敵なGW初日を頂きました♫
今日から始めた初夏天盛りも好評な滑り出しで
多くの方に召し上がって頂けましたよ♫
今日も皆様のお越しをお待ちしております♪
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
昨夜から降り出した雨が明けまで残って朝からぐずついた天気
雨の始まりとなりましたがGW2日目も楽しく過ごしましょう♪
今日は何をしますか？
どんな一日かな？
素敵な一日を過ごしましょう＼(^o^)／
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
「冷やし始めたんだ。」
「はい。」
「じゃ、また来なくちゃ。」
嬉しいですね♪ありがたいですね♪
ご贔屓にしてくださるお客様がいてくださる有難さに感謝です。
吉田家の冷やしはあっさりさっぱりなんです。
生姜がピリリと効いた冷やし蕎麦を是非ご賞味くださいね♪
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日も良い天気となりました♪
今月も後3日で終わりです。
そして明日からGWの幕開けです。
多い人は9連休だそうですね。
思いっきり楽しんでくださいね♪
お仕事の人は頑張りましょう！
お仕事でもお休みでも素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
昨日は雨でのんびりしていたので
少し前に行った難波田城公園を紹介します。
公園と言っても歴史的建造物がいっぱいあって
建物に上がる事もできたので
昔の人を思い忍びながら書籍に座ってみたり
庭を散策してみたりと
時代スリップした様な気分になります。
旦那様も今まで見た中で1番大きかったので
感動しながら見て回っていましたよ。
門も格式高い重々しさがあります。
どんな時代だったのかな？
時代劇での人の動きを想像して楽しみます。
2時間近くウロウロ楽しんだ後はもう少し古い時代にタイムスリップ
ふじみ野にある水子貝塚公園へ
公園内に縄文時代の住居が建っているのにびっくり@@;
中には人がいる(人形)建物もあり面白いです。
公園の入り口にある地図に２人とも嵌ってしまって
四つん這いになって我が家を探しました。
着物を着たおばあちゃんが四つん這いになって何やってんの？
地元の人達は思った事でしょう。
女将達が住んでいた場所は引っ越す前も今の所も海の底だった様です。
子供の頃穴を掘っていると貝が出て来たのを思い出しましたよ。
全国各地に色々な公園がありますが
地元では見ない様な珍しい公園に出会うと楽しくて心躍ります。
あなたの地域の変わった公園をご紹介くださいね♫
吉田家の蕎麦もかなり珍しいです。
是非味わいに来てくださいね(^_-)
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
良い天気＼(^o^)／
今日はちょっと気温が上がる様なので
温度変化に気をつけてくださいね。
昨日目についた季節の風景は
稲の植っている所がありました。
麦の穂は雨露を散りばめ元気に実をつけていました。
藤の花もあちらこちらで花開かせています。
外に出ると季節を感じますね。
GWまで後少しですよ。
思いっきり楽しんでくださいね♪
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
い
昨日のサイトで肝を助けるでアサリも出ていたので
アサリ蕎麦を作って食べました。
バターが入って少し洋風の風味で美味しく頂けましたよ。
作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://nowkore.net/archives/73352
注:まかないなので販売はしていません。
身体は食事で出来ている。
ですね(^_-)
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日も雲の多い明けですが雨の心配は無いそうです。
しかし、明るくなるのが早くなりましたよね。
まだまだ伸びますね。
長い日中を楽しみましょう♫
今日も素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
春は一年でもっとも情緒不安定になりやすい季節でそうです。
自律神経をつかさどる臓器「肝」がバランスが崩れやすく
「肝」が崩れると感情が不安定になる様です。
肝臓の病気になるとなんだかイライラしたり
怒りっぽくなったりします。
普段はそんな事ないのにと思う様な事で
イライラしたら肝臓が疲れているかもしれませんよ。
そんな時は肝を元気にする食を取りましょう。
情緒不安定を改善するためには、
気を巡らせる作用のある食材を取り入れることが大切なんです。
一番のお勧めが蕎麦です。
滞った気をスムーズに流す働きが高く
イライラした気分を鎮め、落ち着かせる作用があります。
麺を食べるならそばです。
さらに最強な効果を期待して
気の流れをスムーズにする食材を組み合わせます。
三つ葉、青じそ、春菊などの香り野菜や、
かんきつ類・大根がおすすめですよ。
詳しく知りたい方はこちら↓
https://news.nifty.com/article/item/neta/12315-2294395/
肝を労わって穏やかに過ごしましょう(^_-)
吉田家では肝を労わるメニューを提供してます。
蕎麦の実サラダや富士山蕎麦をで肝を元気にしましょう♪
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
ちょっと気温が下がリ肌寒さを感じますが
活動するにはちょうど良い感じですね。
天気も上場でお出かけ日和となりました。
今日は何をしますか？
素敵な日曜日をお過ごしくださいね♪
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
お客様がパーティションを指差して
「まだ、これ置いてるの？
もう、どこも置いてないよ。」
コロナがインフルエンザ並に評価され
他店さんは取り外している様ですね。
どうしようか？
悩んでいる所に上様からのお達しが届きました。
安心安全経営のステッカーも廃止という事なので
当店でもパーティションを取り除く事にしました。
とはいえ・・・
コロナが無くなった訳では無いので
今まで通り感染予防はしてまいりましょう。
パーティションが必要という方は
お持ちしますので気軽にお声掛けくださいね。
免疫力を高める食をとってウイルス対策致しましょう！
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
温かいでは無く暑いになってきましたね。
台風1号も発生したとか
花の生育が２週間も早いとか
今年も暑くなりそうな気配を感じます。
明けも元気なお日様でした。
日がかなり長くなって来ましたね。
長い日中を思いっきり楽しみましょう♫
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
常総スタンプラリーに参加しました♫
全部で35個のスタンプを集めるのですが
20個と35個でプレゼントが貰えます。
20個のスタンプのプレゼントはこちら↓
何種類ある中から選べます。
35個は何かな？
楽しみにしています♫
プレゼントもありがたいのですが
スタンプを探すのが楽しいのです。
何度も通っていたのに目に付かなかったり
ここは地元の人しかわからないよぉとか
歴史的な建造物に感動したり
駅の外装や存在場所にびっくりしたり、
楽しさ満載でした♫
女将のびっくりは電車。
凄い宣伝力と笑い転げたのがこれ↓
東武線も色んな模様あったら面白いのにと自分の地域の電車も
楽しくしてくれないかしら、なんて思いましたよ。
一番の感動は先日もブログに書いた坂野家住宅です。
話したい事は山の様にあるのですが、
感動の邪魔をしてはいけないので少しだけ紹介しました。
知らない街を歩いてみませんか？
ラリーの建造物を探すのに協力してくださった
地元の親切な方達にも感謝致します♫
温かい対応に心からお礼申し上げます。
（^人^）
35個目のスタンプは4月28日に開業する道の駅になります。
いつ行けるかな？
楽しみをくださった常総市にも感謝ですね(＾ｰ^)
常総スタンプラリー
https://blog.goo.ne.jp/photo/457561
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
夏の様な暑さだった昨日。
今日も暑いのかな？
朧げにみえるお日様の色が暑くなりそうにみえます。
季節の変わり目に体調を崩さないようにしましょうね。
今日も素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
ダイエットダイエットで若い時に脂肪が無さ過ぎても
成長の妨げになるそうですよ。
さらに脂肪細胞がないと
生理不順や生理痛が酷いそうです。
思い起こすと
学生の頃スレンダーな人の方が
生理痛が辛いって言ってたなと改めて納得。
ダイエットも程々に！
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://diamond.jp/articles/-/318922
蕎麦はダイエット効果もありつつ
成長に必要な栄養が満載の上美容効果もあるのですよ。
蕎麦を知って美しく健康な体に整えましょう(^_-)
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
朝から天使の梯子を発見♫
いい事ありそうな予感を頂けます♫
予報は晴れ☀️
温かくなりそうですが風が強くなるそうです。
お天気で始まった一週間を楽しく過ごしましょう♪
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
ネットで体に良さそうなメニューを見つけたので作って見ました。
その名もめかぶ付けそば
女将は超美味しいとはいえ無いですが
それなりに美味しく頂きました。
健康に貢献しそうなので作ってみてくださいね♫
作り方はこちら↓
https://www.e-recipe.site/tv/daidokoro230321_recipe03/
注：賄いなので販売はしていません。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
雨は降っていませんでしたが降りそうな空模様でした。
久喜の予報は曇りのち晴れ。
次第に晴れてくるのかな？
良い日曜日をお過ごしくださいね♪
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
毎回
毎回
毎回言ってますが
「抗酸化物質と食物繊維が
豊富なそばは体が喜ぶスーパーフード」
女将のブログを見ている人ならわかっているでしょうが
こんなお題を見つけると紹介したくなります。
美容にも健康にも貢献する蕎麦
知らない人はじっくり読んでくださいね。
そばには食物繊維が含まれています。
その食物繊維がプレバイオティクスとして働き、
腸内細菌と腸全体の健康を
改善することが明らかになっているそうです。
さらに、食物繊維が入っている事で
急な血糖値の上昇を妨げてくれます。
その上体に大事な9種類の必須アミノ酸を
すべて含んでいて完全たんぱく質源なのです。
食生活を実践する際とくに重要な役割を果たしてくれます。
また、ミネラルも豊富なので
体の炎症を取ってくれる作用も。
グルテンフリーなのに
小麦や米粉と同じ様に使え
食する事で豊富な食物繊維と
抗酸化物質を摂取するのに優れた方法なのです。
詳しく知りたい方はこちら↓
https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-healthyfood/g43034458/what-is-buckwheat-23-0410/
体を元気にする蕎麦で健康を維持しましょう♪
注:吉田家の蕎麦にはツナギに小麦が使われています。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
朝から雨の残念な週末です。
雨の週末は何をしますか？
雨でも楽しくお過ごしくださいね。
今日も素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
作ったよぉ〜♫
何を？
はい！冷しゃぶのピリ辛蕎麦です。
ラー油のピリ辛が刺激的なおいしさです。
本当に蕎麦ってバリエーション豊かに食せるなと思います。
豚だけで無くて色々茹でて乗せるのもありかな！？
作り方を知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1300016047/?l-id=recipe_list_detail_recipe
注:賄いなので販売はしていません。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日もお天気ですよぉ〜♫
肉眼では眩しすぎるお日様だすが
写真には優しく写りました♫
春らしい色合いに見えますね。
過ごしやすい陽気を楽しみましょう♪
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
