2024年5月20日月曜日

権現堂の紫陽花祭り

 

我が家の紫陽花が花芽を膨らませています。

紫陽花の季節がやってきますね。

紫陽花と言えば権現堂の紫陽花祭りが楽しみになります。

色々な紫陽花を見る事が出来ますよ。

是非見に来てくださいね😊

 

紫陽花で心を癒したら美味しいお蕎麦でお腹をいやしませんか?

皆様のご来店を心よりお待ちしております❤️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

昨夜から降り始めた雨が降り続いています。

でも、予報は雨後晴れ☀️です。

お日様が出てくるのを楽しみに

今日も素敵な一日を過ごしましょう😊

2024年5月19日日曜日

意外と知らない食の効果

 

夏がやって来ます。

活動的な夏。

元気に飛び回ることも多いのでは?

 

そんな夏は紫外線が気になる季節でもありますね。

日傘をさしたりクリームを塗ったりと予防を心がけていると思いますが、

意外と知られていない紫外線予防法。

 

なんだと思いますか?

 

実は食べ物で予防できるのです。

抗酸化作用のある食品を積極的に食べると

体の中から紫外線予防をしてくれるのですよ。

蕎麦やトマトを積極的に取りましょう。

 

また、外に出る機会が多い時は

柑橘系の食品を朝食に摂るのは御法度ですよ。

 

時間を積み上げていくとその効果を実感しますから

紫外線予防をしてくれる食品を積極的に取りましょうね。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.pajamaya.com/motto/blog/comfortablelife/7024

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です

 

雲が多いなと予報を聞いたら下り坂のようです。

夕方までもってくれるといいですね。

今日はどんな一日でしょう?

素敵な一日でありますように😊

 

 

 

 

 

2024年5月18日土曜日

ヨーグルトプルーンケーキ。

 

「これ、1つ貰っていくよ。」

 

常連さんがサラッとお買い上げ下さります。

ありがたいですね。嬉しいですね。作り甲斐がありますね☺️

お客様の笑顔にやる気を頂けます♫

 

今日は何を作ろうかな。

見た目はグロテスクになってしまったのですが味わいは濃厚な

ヨーグルトプルーンケーキを作ってみました。

プルーンをたっぷり使ってます。

見た目より繊細な味わいです。

是非ご賞味くださいね♪

 

ケーキもそばも最初から最後まで手作りです。

心を込めて手作りしています😊

皆様のお越しを心よりお待ちしておりますね❤️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

お日様の色が夏色に変わって来ました。

暑さがやって来ますね。

お天気の良い週末を素敵にお過ごしくださいね♪

2024年5月17日金曜日

紹介。

 

常連さんがご新規さんを連れてご来店くださりました。

ご新規さんは肉ゴマ汁そばを食されたのですが

お会計の際に

「肉ゴマ汁そばは最高に美味しかったって。」

お褒めの言葉を頂きました。

 

常連さんがご新規さんをお連れになった時女将も緊張します。

常連さんに恥をかかせたくないですからね。

新規さんが喜んでもらえるとほっとします。

満面の笑顔で帰られたご新規さんに心からありがとうです❤️

 

ご紹介してくださった方も紹介された方も笑顔に出来るよう

今日も全力で頑張りますp(^_^)q

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

もうお日様は建物にかかるくらいの位置に来てしまいました。

もう直ぐ見えない位置になってしまいますね。

元気なお日様に愛されて今日も元気に過ごします♫

素敵な一日を過ごしましょうね。

良い一日でありますように😉

2024年5月16日木曜日

水郷潮来あやめ園

 

知らない街を歩いてみたい〜♫

 

と言う事で・・・・

昨日は水郷潮来あやめ園に行って来ました。

まだまだ咲きは少なかったですが

地元の方のお話が聞けて楽しかったです。

84歳になる年配の女性は、

 

「イチローとか有名な人も通うと言うジムに5年も通ったけど

ちっともお腹がへっこまなくて、この子を飼って(犬🐕)

朝晩毎日2時間散歩する様になったらスマートになちゃったよ。

歩くのが一番だね。高いお金払ってたけど何にもならなかったよ。

歩くのはただだしね。」

 

思わず大笑い😆です。

 

遊歩道を整備していた75歳の農学博士には野菜の育て方を沢山教わりました。

品種改良した野菜を作っては種を売っているらしく

なす、ピーマン、オクラの育て方を伝授して貰えました♫

凄い勉強になりましたよ。

野菜も子供と一緒でほったらかしだとほったらかしの出来栄えだそうで

躾けたり栄養をこまめにあげたりしてね。と教えてくれました。

実は今オクラを育てていてありがたいアドバイスに感謝です。

 

知らない街の知らない人達とのコミュニケーションが

優しい風を心に届けてくれます。

あの街のあの人は今どうしているだろう。

プチ旅行でも得るものは沢山ありますね😉

 

あやめ祭りは明後日からだそうです。

機会があったら是非行ってみてくださいね。

 

帰りに潮来の道の駅に寄って帰って来ました。

地場の製品を眺めるのも楽しいですね😀

水郷潮来あやめ園

https://blog.goo.ne.jp/photo/463609

 

昨日もリフレッシュしたので張り切って美味しいお蕎麦作りに専念します。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

朝から雨☔️

次第に回復してくるようです。

雨でも曇りでも晴れても素敵な一日を♫

2024年5月14日火曜日

プレッシャーも楽しく

 

きゃあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜。

 

何を作ろうかな?

あれこれ悩んでいたらあっという間に時間になってしまいました。

 

最近女将の手作りデザートを楽しみにしてくださる方が増えて来て

プレッシャーになって来ました。

 

出来ない日もあるのでご了承くださいね。

また、数に限りがありますので品切れの際はご了承ください。

 

今日も気合い入れて作りますよ。

美味しくできます様に!

 

お蕎麦は職人歴46年の旦那様が精魂込めて作ります。

昔ながらの味をお楽しみくださいね😉

 

夫婦二人三脚で34年となりますが

元気な限り作り続けます。

今後とも末長くよろしくお願い致します🙇

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

昨日の雨を引きずった様な空模様ですが晴れるそうです。

5月も半ばになりましたね。

時間の速さに驚かされますが

1秒1分1時間と時間を有効に使いながら

素敵な一日を過ごしたいと思います。

時間だけは平等ですね。

限られた一日を有効に素敵に過ごしましょう♪

今日も楽しい一日を♫


2024年5月13日月曜日

魔法の言葉

 

今朝、ふっと頭に浮かんだ事。

「美味しかったです。」

このフレーズを聞いただけでテンションが上がるな。

もっと美味しいもの作ろう。

もっと喜んでもらえる様頑張ろう。

そんな気持ちがすうっと何処からかやって来るな。

たった8文字の言葉だけで気持ちが高揚するのですよ。

凄いとおもいませんか?

 

なので、

 

ご飯を作って貰ってる皆様。

作って貰った人にこの魔法の様な言葉を投げかけてくださいね。

作っている人の心のボルテージは絶対上がると思います。

 

たまには[めんどくさいな、やりたくないな]と思うことがあっても

この魔法の言葉を聞いたらやって良かったと

気持ちが変わってしまうと思いますよ。

 

美味しかったよ。

美味しいものをありがとう。

作ってくれた人に是非投げかけてくださいね。

 

昨日のお客様の美味しかったの言葉が頭から離れずに

テンション上がったままの頭に浮かんできた事を綴りました。

 

今日も多くの皆様に喜んでいただける様

楽しく仕事に励みます\(^o^)/

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

太陽が爆発を繰り返しているそうで

その影響の天気だそうです。

一日荒れるそうなので気をつけてくださいね。

と言う今日の天気は雨。

月曜日からの雨ですが元気に過ごしましょう😄

今日も素敵な一日を♫