夏がやって来ます。
活動的な夏。
元気に飛び回ることも多いのでは？
そんな夏は紫外線が気になる季節でもありますね。
日傘をさしたりクリームを塗ったりと予防を心がけていると思いますが、
意外と知られていない紫外線予防法。
なんだと思いますか？
実は食べ物で予防できるのです。
抗酸化作用のある食品を積極的に食べると
体の中から紫外線予防をしてくれるのですよ。
蕎麦やトマトを積極的に取りましょう。
また、外に出る機会が多い時は
柑橘系の食品を朝食に摂るのは御法度ですよ。
時間を積み上げていくとその効果を実感しますから
紫外線予防をしてくれる食品を積極的に取りましょうね。
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://www.pajamaya.com/motto/blog/comfortablelife/7024
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
雲が多いなと予報を聞いたら下り坂のようです。
夕方までもってくれるといいですね。
今日はどんな一日でしょう？
素敵な一日でありますように😊
「これ、１つ貰っていくよ。」
常連さんがサラッとお買い上げ下さります。
ありがたいですね。嬉しいですね。作り甲斐がありますね☺️
お客様の笑顔にやる気を頂けます♫
今日は何を作ろうかな。
見た目はグロテスクになってしまったのですが味わいは濃厚な
ヨーグルトプルーンケーキを作ってみました。
プルーンをたっぷり使ってます。
見た目より繊細な味わいです。
是非ご賞味くださいね♪
ケーキもそばも最初から最後まで手作りです。
心を込めて手作りしています😊
皆様のお越しを心よりお待ちしておりますね❤️
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
お日様の色が夏色に変わって来ました。
暑さがやって来ますね。
お天気の良い週末を素敵にお過ごしくださいね♪
常連さんがご新規さんを連れてご来店くださりました。
ご新規さんは肉ゴマ汁そばを食されたのですが
お会計の際に
「肉ゴマ汁そばは最高に美味しかったって。」
お褒めの言葉を頂きました。
常連さんがご新規さんをお連れになった時女将も緊張します。
常連さんに恥をかかせたくないですからね。
新規さんが喜んでもらえるとほっとします。
満面の笑顔で帰られたご新規さんに心からありがとうです❤️
ご紹介してくださった方も紹介された方も笑顔に出来るよう
今日も全力で頑張りますp(^_^)q
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
もうお日様は建物にかかるくらいの位置に来てしまいました。
もう直ぐ見えない位置になってしまいますね。
元気なお日様に愛されて今日も元気に過ごします♫
素敵な一日を過ごしましょうね。
良い一日でありますように😉
知らない街を歩いてみたい〜♫
と言う事で・・・・
昨日は水郷潮来あやめ園に行って来ました。
まだまだ咲きは少なかったですが
地元の方のお話が聞けて楽しかったです。
84歳になる年配の女性は、
「イチローとか有名な人も通うと言うジムに5年も通ったけど
ちっともお腹がへっこまなくて、この子を飼って(犬🐕)
朝晩毎日2時間散歩する様になったらスマートになちゃったよ。
歩くのが一番だね。高いお金払ってたけど何にもならなかったよ。
歩くのはただだしね。」
思わず大笑い😆です。
遊歩道を整備していた75歳の農学博士には野菜の育て方を沢山教わりました。
品種改良した野菜を作っては種を売っているらしく
なす、ピーマン、オクラの育て方を伝授して貰えました♫
凄い勉強になりましたよ。
野菜も子供と一緒でほったらかしだとほったらかしの出来栄えだそうで
躾けたり栄養をこまめにあげたりしてね。と教えてくれました。
実は今オクラを育てていてありがたいアドバイスに感謝です。
知らない街の知らない人達とのコミュニケーションが
優しい風を心に届けてくれます。
あの街のあの人は今どうしているだろう。
プチ旅行でも得るものは沢山ありますね😉
あやめ祭りは明後日からだそうです。
機会があったら是非行ってみてくださいね。
帰りに潮来の道の駅に寄って帰って来ました。
地場の製品を眺めるのも楽しいですね😀
水郷潮来あやめ園
https://blog.goo.ne.jp/photo/463609
昨日もリフレッシュしたので張り切って美味しいお蕎麦作りに専念します。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
朝から雨☔️
次第に回復してくるようです。
雨でも曇りでも晴れても素敵な一日を♫
きゃあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜。
何を作ろうかな？
あれこれ悩んでいたらあっという間に時間になってしまいました。
最近女将の手作りデザートを楽しみにしてくださる方が増えて来て
プレッシャーになって来ました。
出来ない日もあるのでご了承くださいね。
また、数に限りがありますので品切れの際はご了承ください。
今日も気合い入れて作りますよ。
美味しくできます様に！
お蕎麦は職人歴46年の旦那様が精魂込めて作ります。
昔ながらの味をお楽しみくださいね😉
夫婦二人三脚で34年となりますが
元気な限り作り続けます。
今後とも末長くよろしくお願い致します🙇
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
昨日の雨を引きずった様な空模様ですが晴れるそうです。
5月も半ばになりましたね。
時間の速さに驚かされますが
1秒1分1時間と時間を有効に使いながら
素敵な一日を過ごしたいと思います。
時間だけは平等ですね。
限られた一日を有効に素敵に過ごしましょう♪
今日も楽しい一日を♫
今朝、ふっと頭に浮かんだ事。
「美味しかったです。」
このフレーズを聞いただけでテンションが上がるな。
もっと美味しいもの作ろう。
もっと喜んでもらえる様頑張ろう。
そんな気持ちがすうっと何処からかやって来るな。
たった8文字の言葉だけで気持ちが高揚するのですよ。
凄いとおもいませんか？
なので、
ご飯を作って貰ってる皆様。
作って貰った人にこの魔法の様な言葉を投げかけてくださいね。
作っている人の心のボルテージは絶対上がると思います。
たまには[めんどくさいな、やりたくないな]と思うことがあっても
この魔法の言葉を聞いたらやって良かったと
気持ちが変わってしまうと思いますよ。
美味しかったよ。
美味しいものをありがとう。
作ってくれた人に是非投げかけてくださいね。
昨日のお客様の美味しかったの言葉が頭から離れずに
テンション上がったままの頭に浮かんできた事を綴りました。
今日も多くの皆様に喜んでいただける様
楽しく仕事に励みます＼(^o^)／
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
太陽が爆発を繰り返しているそうで
その影響の天気だそうです。
一日荒れるそうなので気をつけてくださいね。
と言う今日の天気は雨。
月曜日からの雨ですが元気に過ごしましょう😄
今日も素敵な一日を♫
昨日も多くのお客様に励まされましたが
女将の手間を労ってくれる言葉がこちら
💁♀️「これ、手作りですか？」
その上
「とっても美味しかったです。」
まで言ってくださるお客様には至福の喜びを頂けます☺️
昨日はヨーグルトケーキだったのですが
皆んなに美味しいと言ってもらえてありがたかったです。
今日は何を作ろうかな？
デザートも手作りですが
もちろん蕎麦も手作りですよ。
最初から最後まで手作りで愛情込めて作っています。
昔ながらの手作り蕎麦を味わってみませんか？
皆様のお越しを心からお待ちしております♫
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日は少し雲の多い空。
午前中は晴れるそうで午後はまた曇って来るそうです。
雨の心配は無さそうなのでお出かけにも良い陽気になりそうですよ。
今日は何をしますか？
素敵な一日をお過ごしくださいね☺️
楽しい一日を♫
朝からワタワタしてます。
昨日作った蒸しパンをかじりながら作業です。
この蒸しパンにはとろろを練り込んであるのですが
蒸しパンにとろろを入れると
もっちりした食感になって美味しさ増し増しです。
とろろは体にも良いですし。
試してみてくださいね🤗
とろろは、消化吸収の促進や血糖値上昇の抑制、
便秘やむくみ解消などの効果が期待できる食品です。
とろろそばもおすすめしちゃいます。
良い食取って元気に過ごしましょう♪
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日は一仕事増えてしまって朝からワタワタでも
お日様には元気良くご挨拶😃
お日様から真っ直ぐ届く光を浴びると
今日も良い事ありそうな気分にさせて貰えます♫
お天気の金曜日を満喫しましょう♪
今日も素敵な一日を♫
知らない街を歩いてみたい何処か遠くへ行きたい。
というテレビがありましたが
いつも見ている日常の風景ではない土地を歩きたい。
という事で茨城県に有る乙戸沼公園と霞ヶ浦総合公園へ行って来ました。
乙戸沼公園は人気の有る公園の様で多くの人で賑わっていました。
沼の周り一周は1770mランニング🏃している人も多かったです。
桜と銀杏が新緑を輝かせていましたが
春と秋は見事な姿を見せてくれそうな公園でした。
しっかり一周まわってきましたよ。
途中にあった水路のせせらぎにいやされたり
反対側から見える筑波山が雄大でした。
肉眼でははっきり見えるのに写真だとわかりずらくて残念😢
楽しい散歩をすることが出来ましたよ。
ただ、歩数が一万歩にならなかったので
近くの霞ヶ浦総合公園に行って霞ヶ浦を眺めながら歩き
一万歩にして帰って来ました。
海岸の様な作りになっている遊び場が大好きな女将です😍
今年も時間の許す限り色んな街を歩来たいと思います。
健康には有酸素運動が一番ですから〜🤗
乙戸沼公園と霞ヶ浦総合公園
[https://blog.goo.ne.jp/photo/463500]
昨日もストレス解消と健康増進したので
元気に明るく楽しくお仕事しますよぉ〜♫
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
真冬並みの寒さの予報通り寒さを感じる朝
雨も降っていましたね。☔️
昨日のドライブで田植えが終わっている所が多かったので
雨も必要な時期ですね。
作物に支障のない温度と雨量であって欲しいと願いながら
自然を大切に今日も楽しく参りましょう♪
素敵な一日を♫
ＧＷが終わってしまいましたね。
どんなＧＷでしたか？
いっぱい思い出ができましたか？
吉田家でも多くの皆様にご来店頂きありがとうございました😊
ＧＷが終わっても皆様のお越しをお待ちしておりますね♪
所で、ＧＷは美味しいものをいっぱい食べましたか？
美味しいと感じる味覚は千差万別で
人の感じる味覚の数値は全く違うって知ってますか？
なので、自分の味覚で美味しいは良いですが
美味しくないはタブーです。
なぜなら自分の味覚が正しいか正しくないかわかってないと思うからです。
水につけた昆布水を飲んでどんな味に感じるか試してください。
味覚音痴の方も多いですよ。
あなたの味覚は大丈夫？
女将も昆布水で味覚を確認していますよ。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
目覚めたら雨☔️
ＧＷ中は晴れ続きで楽しませて貰ったのでお疲れ様でしょうか？
雨だとゆったりした気分になりますね。
これから田植えの腹ごしらえと言っていたお客様もいらっしゃって
雨の欲しい時期となって来ますね。
吉田家も店内を紫陽花とカエル🐸さんにして
梅雨を楽しく過ごせる飾りに変えました♫
可愛いカエルさん達をお楽しみくださいね☺️
ＧＷが終わっても楽しい一日をお過ごしください♪
素敵な一日を♫
昨日のデザートは3度目になるりんごのヨーグルトケーキ
このケーキは何度作っても感動の見た目と味で
女将のお気に入りのケーキです。
昨日もお客様にお褒めの言葉を頂いて笑顔が溢れましたよ☺️
忙しい時は作れない時もありますが
女将の手作りスイーツも是非ご賞味くださいね。😉
旦那様の作るお蕎麦は毎日素敵な言霊を頂いております。
昨日も始めたばかりのゴマ汁そばを召し上がった
小学生の頃から来ている常連さんが
「これ、最高。めっちゃ旨い。」
毎度お褒めの言葉を頂きますが
更に満面の笑顔で美味しく召し上がって頂けました。
褒められて感謝されて女将も最高の気分を味わいましたよ。
素敵なお客様達に心から感謝致します❤️
今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております♫
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日も良い天気で心が明るい女将です😄
お日様に感謝❤️感謝❤️ですね。
連休も後半となりますが
今日は何をしますか？
素敵な思い出をいっぱい作ってくださいね。
今日も素敵な一日を♫
「女将さん、大田原市の牡丹園に行ったことありますか？
昨日テレビでやってたのですが、今見頃だそうですよ。」
いつも素敵な場所を見つけると早々に教えてくれるパートさんです。
雨のお休みだったのですが今見頃だと
来週では遅いだろうという事で行ってきました。
長い年月をかけて夫婦で築き上げたという牡丹園の花々からは
愛情豊かなオーラを感じさせて貰えました。
丹精込めて作られた園を歩くだけで心癒されます❤️
今見頃ですよ。
シャクヤクはもう少し先の様です。
ナンジャモンジャの花も初めて見ました。
とても素敵な場所なので是非足を運んでみてくださいね。
牡丹園の帰り道に芭蕉の館にも寄って帰りました。
写真撮影禁止なので外観だけですが
いつか芭蕉が句を詠んだ地を歩きながら
芭蕉の句を堪能したい女将です。
富士ぼたんえんと黒羽芭蕉の館
https://blog.goo.ne.jp/photo/463374
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日はすこぶる良い天気です☀️
気持ち良いですね。
明日からの後半ＧＷが心待ちになりますね。
お休みの人は引き続きお休みを満喫してください。
お仕事の人は明日からのお休みを楽しみに頑張ってください。
ＧＷがある人もない人も素敵な一日を過ごしましょうね♪
今日も楽しみましょう😊
