2019年5月24日金曜日

食べ物で日焼け予防

暑くなってきましたね^^;
暑くなり始めは特に体がばてやすいので
体調に気を付けて下さいね！

暑くなってくると食べたくなるものは？

勿論さっぱり系のものが人気になってきますね。
夏にお蕎麦を食べたくなるのもその一つかもしれませんが

実は・・・・

それ以外にも夏に蕎麦が良い理由があるのです。
食品で紫外線防止なんて話聞いたことありませんか？
食べ物が体の中から日傘の役目をしてくれるというもの
そんな効果が蕎麦にあるのです。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

他にもスイカやトマトなど
日焼けに良いとされる食品をとって
紫外線から身を守りましょう＼(^o^)／

また、美容に良い食べ物の中にも蕎麦は含まれています♪
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓


一日一蕎麦してみませんか？


おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

日中の日差しがかなり暑くなってきましたね。
所が今年は空気に湿り気が無くサラッとしていて
室内にいると意外と快適に仕事ができてます。
朝晩も清々しくて暑さを感じないので過ごしやすくないですか？
梅雨が来るにかなあ？
って思うくらい今年は過ごしやすく感じてます♪
過ごしやすい陽気を楽しみましょう♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康づくり協力店の吉田家は
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
 きやっせ！久喜情報は
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2019年5月23日木曜日

ポピーまつりの梯子♪

「ご馳走様、
今日は鴻巣のポピーを見て来たんですよ。
凄かったけど風が強かったから
土で真っ白になってしまいました。」

忙しい時間を過ぎた頃ご来店のお客様が
帰り際に教えてくれた鴻巣のポピー♪

ということで・・・・

昨日鴻巣まで行ってきました＼(^o^)／
日本一だけあって凄い面積


ポピーのほかにも麦や


撫子も咲いていました♪


ポピーの上に掛かる橋には日本一の川幅の看板


その橋の上からの眺めもとっても良かったです♪
ただ、ポピーの摘み取りはお金がかかるので
帰り道に久喜のポピーまつりへと
規模は小さいですが摘み取りは無料

無料でポピーを頂けますよ(^_-)-☆
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

ポピー三昧を楽しんだ昨日
自然に心を癒してもらって
今日も張り切って参ります♪

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

空が夏らしくなってきて日中は日差しも暑くなりましたね^^

今日も日中は３０度近く上がるようなので
体調に気を付けながら過ごしましょう♪
ばて無い体を作る食を取って素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康づくり協力店の吉田家は
お客様の健康を願いながら
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2019年5月22日水曜日

カエルの歌

本日吉田家定休日

カエルの鳴き声が聞こえる季節となってきましたね♪
自然の移り変わりが季節を教えてくれ
少しづつ変わっていく変化を楽しめます♪
移り行く季節を感じながら今日も素敵な一日を♪

（写真はFB友より提供　転写転用はご遠慮ください）

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2019年5月21日火曜日

日本大学食品ビジネス学科 飯島産のそば粉を使ったアイディアレシピ集vol.1

飯島産そば粉、
唐揚げサクサクに 
日大生がレシピ集

こんなお題が目に飛び込んできた。
えっ？
何々？

記事を読むと日大生が蕎麦を使ったレシピ集が作られてたとの事
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

何？
どんなレシピ集？

思わず記事に載っていた長野県飯島町役場に
電話してしまった女将

「もしもし、蕎麦を使ったレシピ集があるってきいたのですけど
譲ってもらう事はできますか？」

「どうぞ、どうぞ、取りに来てください。」

「すいません。埼玉なので送って頂く事はできますか？」

「なら、メールでお送りしましょう。」

なんと。。。涙が出るほど親切な対応
ありがたや、ありがたや

ということで・・・・

送って頂いたレシピ集がこちら↓

そして・・・・

紹介している料理がこちら↓

早々に先ずは簡単に出来そうな唐揚げを作ってみました♪

出典:日本大学食品ビジネス学科 「飯島産のそば粉を使ったアイディアレシピ集vol.1」

唐揚げもヘルシーな食へと
家族も大満足であっという間に食卓から消えました＼(^o^)／

写真の撮り方が今一つでしたが 
頂いたレシピを少しづつ作って
皆さんに紹介したいと思います♪

日本大学食品ビジネス学科の皆さんありがとうございました。
これからも蕎麦を使ったアレンジよろしくお願いします
(*- -)(*_ _)ペコリ

毛細血管を元気にする蕎麦を食して
健康で楽しく暮らしましょう(^_-)-☆

おはようございます^^

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蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

昨晩から降り出した雨が勢いよく
室内に飛び込んでくるぐらい激しく降ってる朝
ベランダに出る事が出来ないので室内からパチリ
今日は一日雨のようですね
時折激しく降るようなので
気を付けてお出かけくださいね^^;
稲の生育に欠かせない雨の季節
美味しいお米が出来ると思って雨も楽しみましょう♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
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2019年5月20日月曜日

とうとう孫世代^^;

「おはようございます。」

不安そうに顔を覗かせる新人さん
そうです、
アルバイトさんが一名
吉田家でお手伝いをしてくれる事になりました＼(^o^)／

初めてのアルバイトの上まだ高校一年生と
不安がてんこ盛りの状態での初仕事だったのですが
意外や意外テキパキと熟してくれるのです。

ゆとり世代にしては珍しいなあと
仕事をしながら話を聞くと

なんと・・・・

なんと・・・・

なんと・・・・・

知り合いのお孫さんだったのです@@;

３０年前アルバイトさんの親御さんはみんな年上
年数を重ねる度に親御さんと同等の年齢となり
さらにどんどん年下の年齢となり
とうとう孫の世代になってしましました＼(◎o◎)／！

歳を重ねて行けば当たり前の事なのですが
ひ孫の世代まで頑張るぞぉ～p(＾＾)ノ
そんな気持ちにさせられた昨日でした♪

続いてくれると良いなあ♪
アルバイトさんが慣れるまで温かく見守って下さいね！
よろしくお願いします。
(*- -)(*_ _)ペコリ

おはようございます^^

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蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

お日様の昇る方向に目を向けてもお日様の姿は見えず
厚い雲が折り重なっていた朝ですが
頭上には綿菓子みたいな雲がぽんぽんと青の上にほっこりしていて
見ていて楽しい空でした♪
お天気下り坂の予報なので
傘を持って出かけた方が良いかもしれません。
一週間の始まりはシャキッっとする気分の女将
今日も張り切って参ります♪
素敵な一週間の始まりを過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も
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2019年5月19日日曜日

ポピーが摘み放題♪

もうポピーが咲き誇る時期なんですね^^b

埼玉新聞から

赤やピンクのポピー、農園に咲き渡る

 久喜・菖蒲でポピーまつり、

期間中は無料で花の摘み取りも


今日はイベントもあるようですよ！
今日は何処へ行こう？
何しようかな？
暇～！
なんて思っている人
久喜のポピーを見に来てくださいな(^_-)-☆
（画像は去年のポピーまつりの様子です。）

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

おはようございます^^

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蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

清々しい陽気が続く朝
過ごしやすいから体も快適に動きます♪
とうとうお日様は建物の陰に^^;
たとえ見えなくてもちゃんと照らしてくれていますね♪
過ごしやすい陽気の時期
新しい緑も萌える時期
新鮮な空気をいっぱい吸って
素敵な日曜日をお過ごしくださいね^^
今日も楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
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