秋は美職の宝庫

「柿が赤くなると医者が青くなる。」

昔からこんな言葉があるくらい柿は

健康に貢献する果物なんですね^^b

秋の旬の食材は健美に富んでいるようで

今日気になったお題も秋の食材でした♪

 もちろん蕎麦も秋が旬♪ですよ。

蕎麦と並んで美食と言われる食材

それは・・・・

旬の美容食！さつまいものススメ

さつまいもは芋の中でもGI値が低い食品

身体に優しい食材なんです。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://oimobicho.jp/health/swpotatogi/

因みに蕎麦も主食の中では一番GI値が低い食品で

身体に優しい食材です^^b

その上・・・・

さつまいもは食物繊維とビタミンCが豊富で

癌や肝臓病予防をしてくれ

浮腫みを解消してくれますよ！

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.excite.co.jp/news/article/CocokaraNext_17426/

吉田家でも秋限定秋天もりそばで

さつまいもを使用してます(^_-)-☆

もちろん蕎麦の効能も素晴らしいですよ(^^)/

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://matome.naver.jp/odai/2147252057925057601

旬の素材で健康美ライフを♪

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

今日も明けは雲の多い始まり

鳥たちもなりを潜めているのか静かな朝

予報は曇りのち晴れ

久喜市は雨の心配はなさそうですよ。

10月も後4日となりましたね。

どんな10月でしたか？

一日一日を楽しんで過ごしましょう♪

今日も素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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蕎麦屋って良いなあ♪

今日の話題

飲み物を「緑茶」に変えるだけこんなにトク！

緑茶に付いての良さを紹介しています。

（詳しくはお題をクリックしてご覧ください）

良いことだらけの緑茶ですが

面白い効果では

子供さんの虫歯予防なども！

緑茶の良さを読んでいて

お蕎麦屋さんって本当に良いことだらけだなあ！

と実感してしまう女将なのです^^v

何で？

だってね！

お蕎麦を待っている間は緑茶の良さを

出てきた蕎麦は勿論体に良い成分だらけ

蕎麦屋で食する素材は

ポリフェノールの宝庫でしょう^^b

蕎麦屋になって

幸せだなあ～♪

と思う女将なのです＼(^o^)／

あなたも蕎麦屋で幸せ～♪になりませんか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

もたもたしているとあっという間にお日様は屋根の上

暖か～～～い＼(^o^)／

ヒンヤリしていた朝の空気を一変させるほど

お日様の光が心地よい朝

寒波が来ているそうで冷たい空気に寒く感じます！

温段差の激しい陽気が続いていますので

体調に気を付けてお過ごしくださいね^^b

体を労わりながら素敵な一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

健康づくり協力店の吉田家は

お客様の健康を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

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ご覧ください。

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蕎麦屋の発酵食品

美容には腸活

腸を綺麗で健康な状態に保てば

美しい肌を手に入れられる。

今美容と腸の繋がりが盛んですね。

腸を磨けば10歳若返る

腸活食材で強く取り上げられているのが発酵食品

発酵食品といえば・・・・

納豆

キムチ

ヨーグルト

直ぐに名前が上がりますね！

腸に良い食品を知りたい方は↓こちらをどうぞ！

美腸に効く食品8選 

そして・・・実は・・・・

鰹節も発酵食品

知っていましたか？

蕎麦ってなんて体に良いのでしょう♪

今日は納豆キムチそばにしようかなあ♪

（注：写真はまかない蕎麦のため商品として販売はしておりません。） 

腸を制する者は美を制す！なのだそうで

美味しくて体に良くて美容の手助けもする

一日一蕎麦にしてみませんか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

「明日はドラゴンズだな！」

「えっ？何？」

「明日はドラゴンズだろう！」

((((０(≧▽≦)０))))

(。。)(^^)(。。)(^^)

「そだね～♪明日はお彼岸の中日だよねぇ～」

「遅いよ。気がつくのが！」

「こりゃまた失礼いたしました^^;」

旦那様が70歳を過ぎたら

吉本に入学して夫婦漫才をしよう！

蕎麦も打てて漫才も出来る蕎麦屋を目指そう！

密かな老後生活の夢

曇り空を見上げていたら

昨日の出来事が浮かんできた中日の朝

いつまで一緒にいられるかわかりませんが

二人三脚で助け合いながら

今日も美味しい蕎麦作りに専念致します♪

素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

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肌の乾燥に効く食べ物

乾燥の季節がやってきました。

お肌を美しく保ちたいと

スキンケアに力を入れている方もいるのでは？

お肌を直に手入れも良いですが

まずは、内からケアしませんか？

乾燥の時期に食べてお肌の保湿を保つ食材

それは・・・・

豆腐と豚肉が有効とのこと

詳しく知りたい方はこちらを↓どうぞ！

http://www.tcu-times.net/page02.html

さらに内側から綺麗を心がけている方は

↓こちらをどうぞ！

肌の乾燥に効く食べ物と控えたい食べ物 

特に蕎麦は毛細血管を丈夫にするので

お肌には良い食品

蕎麦の効能を知りたい方は↓こちらをどうぞ！

「蕎麦」の効能はこんなにたくさん！ 

ということで・・・・

昨日のまかないは肉豆腐そば

体の中から保湿しましょう♪

内から綺麗になりませんか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

目が覚めると４時

起きるにはちょっと早すぎると

布団の温かさと微睡ごっこしていると

３０分経った頃から外が明るみだし

えっ？

慌てて起きると時計が狂っているではありませんか！

ぎょぎょ(◎_◎;)

すっかり明るんだ空におはようございますm(__)m

心を落ち着かせて始動開始

アクシデントも時にはありますが

慌てず焦らず心を落ち着かせて参りましょう(^^)/

素敵な週末を♪

女将は今日も

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元気は体の中から！

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お客様の元気と健康を願いながら

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髪に良い3か条

今日のニュースで一番気になった

ダイエットすると「ハゲる」って本当？ 

長寿国の日本

今や女性もはげる時代

このフレーズ気になりますよね^^;

しかし・・・

髪を増やす食材は未だ発見されておらず

食で髪を生やすのは無理なようです。

なので・・・

髪に良い成分を取り

髪に悪い事はしないことが大事の様です！

そして・・・

髪に良い3か条

１．髪の必須栄養素 タンパク質 ビタミンB群 ミネラル

２、お酒の飲み過ぎは髪に必要な栄養素を不足させるらしい

３．全身の健康を気遣う事

ということで・・・

髪に良い食を取って健康でいることが

抜け毛を少なくするそうです！

そこで・・・

蕎麦には良質なたんぱく質・

ビタミンB群・ミネラルが抱負で

髪も健康にも貢献する食材なのです^^b

成分を知りたい方は↓こちらをどうぞ！

蕎麦 - カロリー計算/栄養成分 

一日一蕎麦しませんか？

因みに・・・・

吉田家の旦那さんは・・・？

旦那様も女将も晩酌止めて

アルコール控えなくては！

のようですヾ(≧▽≦)ﾉ

おはようございます^^

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朝から元気100倍のお日様

ぎんぎらぎんに全てを輝かせて

朝から活力を漲らせている光景に

元気を注入された気分です♪

元気やる気前向気で

今日も張り切って参りましょう(^^)/

暑さに負けず素敵な一日を♪

女将は今日も

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美容度アップ↑

コンビニ弁当も美容度アップ！ 持ち歩ける美容食

今日の記事で一番気になったニュースです。

女性なら美容と聞いたら何？何？って思いますよね^^

もちろん・・・女将も一緒です！

なので・・・・

思わず内容を確認してしまいました！

出だしは「美人は食から」に始まり

その中で何点か気になったものを抜粋

美容には・・・・

トマトのリコピン

唐辛子・赤ピーマンのカプサイシン

ニンジン・緑黄色野菜のβーカロチン

さらに・・・

ポロフェノールと一緒に取るとさらに良い

ワイン・緑茶・コーヒーなど

読み進めて思う美容には

抗酸化物質とポリフェノールを

同時に取ること！

ということで・・・

ポリフェノール含有抗酸化作用のある蕎麦が

美容に良いこともこのことから理解できますね^^

今日はトマトサラダにざる蕎麦と

ニンジンジュースと緑茶で

美人は食からを実践いたしましょう(^_-)-☆

画像は全て吉田家で食せます。

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

驚異の偏西風はまだ続いているのでしょうか？

今日も蒸し暑い朝

空もどんより曇り空ではっきりしないお天気ですが

楽しいことに目を留めて素敵な一日を過ごしましょう♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

健康作り協力店の吉田家は

お客様の元気と健康を願いながら

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旬の話題の美容食材

紀州アカモク 美容成分を高濃度で含有 

女性なら美容のニュースを目にすると気になりますよね^^b

女将ももちろんまだまだ女性でいたいので

思わずアカモクって何？

アカモクとは↓をご覧ください。

アカモク（海藻）の効能

美容界でも注目の食材らしく

高須クリニックでも紹介されていました@@;

ということで・・・

6月も終わりに近づいてきたので

7月の女将の勝手な健美食として

アカモクそばを作ってみました＼(^o^)／

7月の七夕を意識して

寒天のきらきらで天の川

オクラの星

アカモクの銀河

うずらのお月様

命名『七夕そば』

一番気になるのはお味ですが

まいう～～～でしたよ^^v

美味しく食べて健康的で綺麗になろう♪

お試しあれ(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

朝から雨降りの残念な日曜日ですが

雨に濡れた紫陽花は妖艶な彩かを放つので

権現堂の紫陽花たちがさらに際立っているのでは！？

雨でも楽しいことに目を留めて

素敵な休日をお過ごしくださいね(^^)/

楽しい一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

健康作り協力店の吉田家は

お客様の元気と健康を願いながら

メニューお店作りを楽しみます♪

 

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