海藻が体に良いという事で・・・
https://blog.goo.ne.jp/yoshidaya-sobaten/d/20231106
昨日はわかめ蕎麦を頂きました。
健康に良いと思って食べると
更に体が活性化する気がしますね。
今日も体に良い食とって元気に過ごしましょう♪
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
朝から激しい雨が降ってます☔️
蒸し暑くて梅雨の様な陽気に思わず夏の装いになりました。
今日も最高気温は26度と夏日です。
11月？
思えない陽気ですが
体調に気を付けて過ごしましょう。
今日も素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
海藻が体に良い理由
こんなお題を見たら思わず読んでしまいます。
その理由とは・・・・
1、食物繊維が豊富
2、ミネラルが豊富
3、タンパク質は卵や乳製品に匹敵する
4、機能性に優れた不飽和脂肪酸が豊富
5、ワカメやアカモクには注目のフコキサンチンが豊富
フコキサンチンって何？
抗肥満や抗糖尿病作用が有るそうです。
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://news.yahoo.co.jp/articles/869407c78608fae17da0de712977d2dcf1885166?page=1
という事で・・・・
今日はワカメ蕎麦を頂きます♪
(画像は冷やしわかめ蕎麦で、今の時期は販売していません。
温かいわかめ蕎麦は、販売しています。)
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
目覚めても暗く布団の肌触りに包まれていたい時期です。
更に今日の明けは雨が降っていたので尚更でしたよ。
我が家の予報士は曇り☁️と言っていますが
傘を持って出かけた方が安心な空模様です。
三連休明けで憂鬱な人もそうでない人も
楽しい一日をお過ごしくださいね♪
良い一日でありますように。
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
貯金しなさい。
女将達の年代では貯金は鉄板の資産形成でした。
しかし、低金利の今貯金にもリスクが有るのを知っていますか？
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://bookplus.nikkei.com/atcl/column/091400131/092000002/
貯金のリスクも理解しておきましょう。
考えてみると・・・・
女将が子供の頃10円だったアイスが今100円です。
その頃貯金して100円貯めておいても
10個買えたアイスが１個しか買えません。
今は消費税も取られるので
1個も買えないですね。
貯金のリスクを深く理解できます。
リスクを考えて資産形成をしていきましょうね。
お蕎麦も材料費の高騰で値上がりを余儀なくされていますが
体に良い蕎麦を多くの方に召し上がって頂きたく
10月の値上げラッシュを飲み込んで
今回は、現状維持で頑張りますp(^_^)q
体を元気にする成分が沢山含まれている蕎麦を
是非お召し上がりくださいね。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
暗い明けだったので時間の感覚が少しずれてしまいました。
空を見上げると厚い雲が広がっていてお日様の姿は見えません。
雨？
我が家の予報士に聞くと雨の心配はない様です。
連休最終日は何をしますか？
美味しいお蕎麦を食べに来ませんか？
お待ちしております。
(^^)ノ
今日も穏やかに楽しく過ごしましょう♪
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
１１月だというのに真夏日が2日も続いてびっくりですよね。
今年は暑すぎて作物にも大きな影響を与えています。
新米も少し遅めになりました。
やっと新米が入ったので次は新蕎麦です。
新蕎麦の時期は各地で新蕎麦祭りが開催されますよ。
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
https://www.walkerplus.com/search/soba/
新蕎麦は蕎麦の1番美味しい時期です。
蕎麦の香りを思いっきり楽しんでくださいね。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日の最高気温25度。
高い所では28度の予報の場所もあってびっくりです。
何月？と思う陽気ですね。
お日様も元気いっぱいです😄
気温の変化に振り回されて体調を崩さないように気を付けましょう。
暑くなる連休2日目は何をしますか？
素敵な一日をお過ごしくださいね。
楽しい一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
「冷やしは、もう終わっちゃうんだね。」
「その代わり冬季期間限定が始まりますよ。」
「じゃあ、楽しみにまたくるよ。」
リピーターになって下さったお客様のありがたいお言葉です。
そして・・・・
昨日・・・・
ご来店くださりお会計の際・・・・
「美味しかったよ。」
声を掛けてくださいました。
お客様の美味しいが1番のご褒美です♫
元気が出ちゃいます😀
その言葉を励みに今日も頑張ります♪
＼(^o^)／
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日から三連休ですね。
どんな計画を立てていますか？
お天気も最高の行楽日和ですね。
楽しい思い出をいっぱい作ってくださいね。
今日も素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
一昨日オーブントースターで失敗したヨーグルトケーキを
悔しい思いを払拭しようとフライパンでリベンジしました♫
見事に綺麗に出来ましたよ。
味も抜群です♫
綺麗に出来たでしょう。
何でも出来たの達成感は気持ち良いですね。
これからも色んな物にチャレンジしていきたいと思います。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
明けの時間も日に日に遅くなって来ていますね。
お日様の日差しも柔らかく感じます。
蕎麦の花も実に変わって来ました。
秋の深まりを感じますね。
美味しいお蕎麦の季節です。
香り高い時期を楽しみましょう♪
今日も素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
