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2016年8月1日月曜日

スタミナ蕎麦


昨日頂いた女将へのツイート
暑い暑い夏が始まり皆さんばて気味のご様子

ならば。。。。と

昨日スタミナ蕎麦を作ってみました^^

オリーブオイル大さじ三杯
醤油大さじ三杯
みりん大さじ三杯
お酢小さじ1と二分の一杯
薄くスライスしたニンニクと玉ねぎを半日漬け込んで置き
好きな野菜を素揚げして蕎麦に飾る
彩でトマトとゆで卵を添え完成\(^o^)/

漬け込んで置いたたれを掛けて頂きますが
ニンニクは食べなくても
ほんのり香るニンニクに元気を貰える
女将のまかない「その5」が出来上がり^^v

女将のまかない試してみませんか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

色彩の珍しい空模様に
いつもと違う朝を感じましたが
お日様が昇り出すとグレーだった雲も白に変わり
夏らしい色に戻ってホッとした朝です♪
今日も暑くなりそうです!
スタミナ付けて頑張りましょう(^^)/

昨日スタミナ付けた女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から! 
健康作り協力店吉田家は 
お客様の元気と健康を願いながら 
メニューお店作りを楽しみます♪

きやっせ!久喜情報は
フェイスブック久喜すき大好きを
ご覧ください♪
https://www.facebook.com/groups/111577239176476/

  

2016年7月8日金曜日

冷製トマトスープ蕎麦

FB友からバジル風味のトマトそば作ってとの投げかけに挑戦してみました^^
トマトジュースをベースにしてオリーブオイルと醤油で味付けしバジルを掛けた
冷製トマトスープ蕎麦女将は美味しく頂きましたが
旦那様には不評でがっかりとなってしまいましたが
残ったアボかドを天ぷらにしたらこちらは好評でした^^v
アボカド天ぷらにしてみませんか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

昨日の暑さが嘘のような涼しい始まりですね^^
見上げる空も梅雨一色の久喜市です!

梅雨明けが待ち遠しいですが昨日のような暑さを体感すると
もう少し梅雨でも良いかな?と思ってしまいます^^;

梅雨明け待ち遠しいですか?

梅雨も楽しみながら女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から! 
健康作り協力店吉田家は 
お客様の元気と健康を願いながら 
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2016年7月3日日曜日

マグロとアボガドの冷製そば

ネットで気になる蕎麦を作ってみよう「その4」

 マグロとアボガドの冷製そばを作ってみました\(^o^)/

食欲が落ちる夏の栄養補給が
美味しく取れるレシピです!
調理時間も短く簡単で美味しく頂けました^^

<材料> 2人分
そば・・・・・・・・・・・・160g    
まぐろ ・・・・・・・・・・・・・・・120g
アボカド・・・・・・・・・・・・1/2個
Aしょうゆ・・・・・・・・・・・大さじ3
Aオリーブオイル・・・・・・大さじ3
Aレモン汁・・・・・・・・・・・小さじ1
海苔・・・・・・・・・・・・・・・・適量
カニカマ・・・・・・・・・・・・・・1本

健康にも良さそうな蕎麦レシピ
お試しあれ(^_-)-☆


おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

油絵を見ている気分にさせる芸術的な空は
いつまで眺めていても見飽きません^^v

今日のような空をキャンパスに書いてみたいと思った女将です!

絵にしてみたい空に出会ったことありますか?

朝から心豊かにしてもらった女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から! 
健康作り協力店吉田家は 
お客様の元気と健康を願いながら 
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2016年4月5日火曜日

   最強のまかない!

リポポリサッカライドの
杣源一郎先生お勧め
免疫力を上げるメニュー
先生お勧め材料は
とろろ・めかぶ・なめこ・
れんこんのすりおろし・卵
がん抑制効果大
ブロッコリースプラウトをプラスして
最強のまかない頂きました\(^o^)/
皆様もお試しあれ(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の蕎麦と
着物と日本文化をこよなく愛する女将です

美味しくて体に良いものを頂くと
体が喜んでくれている気がする女将
今日も雨降りの始まりとなってしまいましたが
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から! 
健康作り協力店吉田家は 
お客様の元気と健康を願いながら 
メニューお店作りをしております!

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久喜総合文化会館催し

第8回街かどコンサート4月6日

久喜市民吹奏楽団4月10日

栗だし市 4月24日

久喜市春季市民将棋大会4月24日

れんげ祭り 4月30日

久喜ふれあいウォーク4月30日

えびね蘭と野の花展 5月2・3日

第42回ジャズ鑑賞会5月27日

ブルーフェスティバル 6月5日~26日


近隣地域
  3/26~4/10

「大小宴会承ります♪」

手打そば 吉田家  
埼玉県久喜市栗原3-1-25
0480(21)6212