認知症予防にはこれを食べろ！

 

カズレーザーと学ぶ最先端技術が大好きな我が家❤️

毎週欠かさず見ているのですが

認知症についての話にびっくりしました@@;

 

なんと

 

なんと

 

なんと

 

汚い家は認知症になりやすいらしいです。

何でだと思いますか？

 

それは・・・・

 

認知症の原因が黒カビにあるのだそうですよ。

脳に侵入した黒カビに反応してアミロイドβというものが

脳の中に出来ると認知症になってしまうという事です。

 

だから・・・・・

部屋は綺麗にしましょうね。

部屋を綺麗にしたらアミロイドβを破壊してくれる食材を取りましょう。

その食材とは・・・・・・

 

「きのこ」

 

なんです。

 

特にタモギタケというきのこが最高のようですが

しいたけやエリンギでも大丈夫。

きのこに含まれる「エルゴチオネイン」が

アミロイドβを破壊してくれるそうです。

 

という事で・・・・・

健康オタクの女将は早速きのこ乗せ蕎麦を頂きましたよ。

子供に迷惑をかけたく無いので毎日きのこを食べようと思います。

きのこを食べて認知症を予防しましょう♫

 

注:まかないなので販売はしていません。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日は何やら朝から鳥達が賑やかでした。

鳥達が賑わう姿を眺めながら過ごした朝です。

どんな会話をしているのでしょうね。

動物達の心の声を聞けたらどうなのでしょう？

怖いかな？

聞かない事で良いことも有りますよね。

今日も良い事だけが皆んなの耳に届きますように！

素敵な声を拾いながら素敵な一日を♫

 

女将は平和を祈りながら  

お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪