余ったお蕎麦を有効活用!
こんなお題を見かけたら作ってみたくなるのが女将
という事で・・・・・
蕎麦のチジミを作ってみました。
ニラが無いのでキャベツで代用
アルバイトさんと一緒に試食したら大盛況でした。
やったね(^_-)v
蕎麦が余ったら蕎麦チジミ作ってみてくださいね。
詳しい作り方はこちらをどうぞ↓
https://tenki.jp/leisure/camp/column/kurumi01/2023/01/04/31651.html
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
昨夜からお天気が崩れる予報でしたが
明けはいつも通りの良い空模様でした。
久喜は雨が少ないけどそろそろお湿りも欲しいですね。
降るのかな?
降っても降らなくても素敵な一日をお過ごしください♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
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