少し前のお話なんですが、
「すみません、天ぷらと季節の天ぷらって何が違うのですか？」
「今日の季節の天ぷらは
つぼみ菜と」
「つぼみ菜って？」
「木の芽みたいなものです。」
「葉っぱ？」
「そうですね。」
「他には？」
「せりと菜の花とタラの芽です。」
「全部葉っぱ？」
「そうですね。」
とお連れさんを見て
「どうする？」
「私は葉っぱが良い。」
「いいよ。」
私を見て
「葉っぱでお願いします。」
「かしこまりました^^」
こんな感性が大好きです♪
女将は感性豊かな人が大好き♪
自分の感性を持っているって素敵ですよね＼(^o^)／
笑顔で帰られた姿に
とっても喜びを感じました♪
今日はどんなお客様がいらっしゃるのか？
毎日が楽しみです♪
つぼみ菜に付いて知りたい方はこちらをどうぞ↓
春野菜はその日の仕入れに寄って変わりますので
ご了承下さいませ。
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
朝方うつらうつらしていて少し寝過ごした朝
夜が明けちゃう～
でもトイレにもいきた～い
と焦った写真がこちら↓
自分では普通に撮ったつもりだったのですが
かなり焦っていたようですね^^;
慌てることなく冷静に物事出来るよう
時間に余裕をもって過ごしましょう♪
今日も素敵な一日を♪
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