2019年11月30日土曜日

手軽で簡単美味しくて安上がり(^_-)-☆

今や大ブームのタピオカジュースですが
結構高い値段で販売されているようですね^^;
未だ女将は市販のタピオカを飲んだことが無いのです。

そんな女将にツイッター友が
タピオカを作ってコールが連日続いたので
それではと腰を上げました。

そもそもタピオカって何?
から始まって作り方を検索したら

な。な。なんと・・・・

タピオカって芋でんぷんなんですね!
そして作り方も簡単でした。

作ってご馳走した方全てが花丸の合格を頂いたほど
美味しくて簡単で安上がり
高いお金を出した買うなんてもったいない
自宅で美味しく頂けますよ(^^)/

昨日もFB友がご来店下さったのでご馳走すると
大絶賛でした\(^o^)/

友のお連れさんが作り方を教えて欲しいというほどの出来栄えなので
皆さんにも作り方教えますね♪

でんぷん50gに砂糖大さじ3杯水250ぐを鍋に入れかき混ぜます。
(必ず水で溶いてください。お湯は厳禁。)
砂糖は黒砂糖が良いようです。
女将はてんさい糖を使いました。
良く混ざったら中火にかけひたすら混ぜる。
どんどん固まってきますので一生懸命混ぜてください。
出来上がりはこちら↓
あつあつの出来上がりをバットに写して
水道水で冷やして冷えたら包丁で好きな大きさにカットします。
(冷蔵庫に入れると白くなってしまうので厳禁。)
それがこちら↓
出来上がりはブルブルでもっちもち(#^^#)v
それを好きな飲み物に入れて召し上がってください。
女将はそば茶ミルクに入れました。
それがこちら↓
提供した全ての人が
「美味し~~~~~い♪」
の大絶賛を頂きましたよ\(^o^)/

低価格できる美味しいタピオカミルク
自宅で簡単に作れます。
お友達の集まりに作ってみては?
きっと驚きの感動頂けますよ(^_-)-☆
作った方はご報告下さると嬉しいです♪

そんなタピオカで楽しいひと時を過ごせました♪
(^_-)-☆

楽しいひと時を過ごさせてくれたFB友は菖蒲で
女性専用トレーニングジムを運営しています♪
お連れ様もとても素敵な女性でしたよ♪

そして・・・・

吉田家ポスターのモデルもしてくれていますヾ(≧▽≦)ノ
あなたも素敵な体系に!
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

今日もわくわく♪
お日様の登場を待ちたいな!
で~~~も~~~待ちきれな~~~い\(^o^)/
気温3度と伝えるiPadの目覚まし機能。
今日も寒い朝となりました!
風邪などひかない様体調に気を付けて下さいね(^^)/
素敵な週末過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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2019年11月29日金曜日

二才の醸

「娘が作った米で作ったお酒を持ってきました。」

お客様同士での会話が漏れ
日本酒好きの女将の耳はピクピク(^^3

そんな会話を耳にしながらの接客をしていたら
突然

「ママにもこれ良かったら、
娘が作ったお酒なんですよ。」

「えっ?
私まで頂いてしまって良いのですか?」

「良かったらどうぞ。」

「幸せで~~す♪」

そのお酒がこちら↓二才の醸
 
 そして、このお酒のプロジェクトが凄い
【20代の青二才でも旨い日本酒を造る】
と近隣の石井酒造さんから始まり
宝山酒造さんに引き継がれ
今年は青木酒造さんに引き継がれた三代目だそうです。

筑波大の学生を加えたチームで
田植え・稲刈り・製造・瓶詰・出荷と全てを20代が行ったそうですよ。
お米は茨城産秋庭農園さんで育てられた『ふくまる』
お酒のラベルも20代らしく可愛らしいですね♪

さてどんな味?
日本酒好きな女将が早々晩酌で頂きました♪
フルーティーな味わいなのにしっかりした風味♪
カクテルグラスで頂きたくなるお洒落な味わいでした♪

4代目はまたどこかの20代の蔵元に引き継がれるそうですが
毎年楽しみになりそうですね♪

日本酒の味わいは蕎麦作りとも似ていて
蕎麦屋に同じ味は無いのと一緒で
日本酒も酒蔵の個々の味わいを持っていて
色々なバリエーションを楽しめるのが楽しいのです♪

日本の伝統の蕎麦と日本酒
蕎麦前を楽しみながら蕎麦を待つ
粋な伝統を楽しみませんか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

『明日は洗濯日和のお天気となるでしょう』
ラジオから流れる天気予報ウキ♪
寒さも忘れてウキウキの朝♪
明けるぅ~~~~~~~~\(^o^)/
お日様の登場を待ちたかったのですが待ちきれずにパチリ
今日はお洗濯日和ですよぉ(^_-)-☆
久しぶりの晴れ間を思いっきり楽しみましょう♪
素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2019年11月28日木曜日

コバトン健康マイレージ♪

昨日は5年ぶりの免許更新
いく度にドキドキしてしまう女将^^;
視力検査が通らななかったらどうしよう。
皆さんは免許の更新にドキドキしませんか?

しかし・・・

ゴールド免許で違反無しなのですんなり終わりました。
あっと言う間に新しい免許書を頂けホッとしたので
一昨日ご近所さんに教えて頂いた
お得の申込書を貰いにふれあいセンターへ♪

今日のお得はなんだと思いますか?
ほらまた女将勿体ぶる!
という声が聞こえて来そうなのでご紹介

歩いて健康になってご褒美も貰える県の取り組みなんですよ!

県から万歩計を頂き毎日つけて歩いて
歩数をネットで県に送信
歩く歩数でポイントが堪り
ポイントによって抽選で
プレゼントが貰えるという取り組みです。
万歩計を頂くのに送料(一人当たり458円(税別))の負担はあります。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

ただ歩くだけでは飽きてしまうという方は
是非参加して歩く楽しさを倍増して下さいね(^_-)-☆
女将と旦那様も参加しますよ♪

お医者様も歩くを進めています。
健康推進に歩きましょう\(^o^)/

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

すっきりしないお天気続きですね^^;
洗濯ものが~~~!
の主婦連の呟きが聞こえて来そうなくらい晴れ間を見せないですね。

冬らしい空に冬らしい陽気
11月も後3日です。
巷ではクリスマスに向けて華やかになる時期
女将も今日飾りつけしようかな?
今年のクリスマスは冬トクキャンペーンと共に
ちょっとした企画を考えています♪
お楽しみに(^_-)-☆
今日も楽しく参りましょう♪
素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2019年11月27日水曜日

落ち葉

本日吉田家定休日
寒さが増してきましたね。
温かくして過ごしましょう♪
今日も素敵な一日を♪

2019年11月26日火曜日

けんちんは優しさの集合体♪

グルメ雑学で面白い書き込みを見つけたのでご紹介しますね。

それは・・・

けんちん汁に付いてのお話
寒い時期に体を温めてくれるけんちん汁
吉田家でも人気の商品ですが
実は・・・・

けんちん汁はエコ食材で
他者の命をおろそかにしないと言う考えから作られており
けんちん汁は優しさの集合体だそうです^^b

そんな事を思いながら食すと
また違った味わいになりますね(^_-)-☆

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

寒くなる季節となってきました。
エコで体に優しいけんちんを食しながら
歴史に思いを馳せてみませんか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

真っ暗闇に雨音だけが静かに流れて
雨音を聞きながらの朝仕事
静かな雨の調べに優しさを感じながら没頭していたら
明けも忘れて作業に没頭してしましましたよ^^;
雨が続きそろそろお日様が恋しくなってきますが
雨の楽しみも考えながら素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2019年11月25日月曜日

蕎麦を食べないなんてもったいない!

日本の伝統食蕎麦は
縄文時代から食されてきたという
長い歴史のある食材です。

そして・・・・

近年その成分の素晴らしさから
スーパーフードとして認定されるほどの食材なのです。
そんな日本の伝統的健康食材を
食べないなんてもったいない!

なのに・・・・

蕎麦は業界推移を見ても
減少率第4位と低迷しています^^;
食が多様化されて食品が溢れている状況の中
苦戦を強いられて蕎麦ですが
身体い良い蕎麦を食べて貰いたいと強く女将は思っています。

と言いう事で・・・・

蕎麦普及に向けて全力で発信しているのです!
蕎麦を美味しく食べよう!
食べて貰おう!
自宅でもできる簡単美味しい体に良い
女将の健美レシピのご紹介

その名も・・・・

蕎麦の実サラダ蕎麦
好きなサラダ材料と蕎麦の実を和えて
お蕎麦の上に載せるだけで
味付けは麺つゆにごま油を混ぜるだけの
超簡単レシピなのに美味しく食せますよ!

野菜も取れて蕎麦の栄養も丸ごと取れる超健康食の
蕎麦の実サラダ蕎麦
是非お試しあれ(^^)/

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

温かいですね!
11月も後半とは思えない温かさ
温暖化をヒシヒシと感じてしまいますよね^^;
そんな温かい朝の天気は霧が濃い曇り空
久喜の予報は曇り時々雨
雨続きとなってますが
雨を楽しむくらいに気持ちで過ごしましょう(^_-)-☆
今日も楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2019年11月24日日曜日

素敵な言霊は元気になるエネルギー♪

「良い出汁だしてるねぇ!旨いよ!最高。」

とか

「おいしかったわぁ!
お腹がパンパンになってしまったわ。」

とか

「旨いよ。
でも、駐車場が心配だな。」

の声には従業員さんが

「大丈夫です。安心して下さい。
隣の建物の前も大丈夫です。
反対側にもありますが
建物の横から真っすぐの近道ありますから
使ってください。」

とか

「奥さん元気?
75になちゃだめだね。
ご無沙汰しちゃったて久しぶりだったけど
美味しかったよ。」

さらに

グーグルで5つ星の評価を下さったお客様もあり
きっとあの方だろうな!?
笑顔が浮かびます♪

雨にも関わらずご来店下さった皆様
ありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ
昨日は一見さんの姿も多く見られ
これをご縁に末永くお付き合いしてくれる事を願います♪

吉田家に力を下さる皆様に心から感謝して
これからも精進して参りますので
宜しくお願い致します<(_ _)>

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

良く降りますね!
でも、昨日は関東だけとか!?
本当ですか?
パートさんは
「今日は関東以外の地域に行けば楽しめるのかな?」
と冗談を言っていましたが、今日も雨
久喜の予報は曇りのち晴れなので
今降ってる雨も上がるようですよ^^:
今日はどんな一日でしょうか?
素敵な一日を過ごしましょう\(^o^)/
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2019年11月23日土曜日

5000ポイント還元

「ポイントサービス大国」
と言われるほどポイントが大好きな日本人

何処へ行ってもポイントカード作りますか?
よく言われますね!
あなたはいくつポイントカードもってますか?
一つもないという人は少ないのでは?

クレジットカードでは
一括なら現金と同じ扱いなのに
現金で支払うよりポイント分利益を貰えますね。
サービス国日本の良さをヒシヒシと感じます^^
サービスし過ぎでは?
と思うくらい日本のサービスって良いですよねd(^^#)

そんなポイント好き日本人に
とうとう政府までポイントをくれる事に!
マイナンバーカードを作って5000ポイント!
知っていましたか?

家族が多ければ多いほど還元率大きいですね!
我が家は3人なので15000ポイント
カード作ってチャージするだけで頂けるそうなので
是非参加しようと思っています。

面倒と思う人も多いようですが
使わないなんてもったいないって思いませんか?

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

吉田家にはポイントありませんが
ポイント分の還元を企画やキャンペーン実施で
お客様に還元していきたいと思っていますm(__)m

今月も残り一週間
冬トクキャンペーンの時期がやってきます。
是非ご参加下さいね(^^)/

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

「女将さん4日間雨だそうですよ。」
折角の連休なのに残念な天気となってしまいました。
雨の週末ですが
雨にも負けず楽しみましょう\(^o^)/
昨日は鬼の子を見つけたと常連さんから一報を貰い
鬼の子で話が弾みましたよ!
今日はどんな投げかけを貰えるかな?
素敵な一日を過ごしましょう♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2019年11月22日金曜日

ブルースクリーン

さて、今日はどんな事を書こうかな?

PCを開き立ち上げ作業を始めると
いきなりブルーの画面が広がり再起動しますの文字。

ブルースクリーンって言うらしいですね^^;
再起動までの%が映し出され
待つこと5分
また新しく立ち上げたのに
不備の部分が見つかって修正して
再起動する事2回

気が付くと・・・・・

あ~~~~あぁ~~~~!の時間
という事となりました。

突然起こる不測の事態にアタフタした朝ですが
無事元通りになりましたよ^^;

PCに明るくないので
こんな時本当に悩み時間を取られてしまいます。
便利の不具合って本当に不便ですね。
皆さんもありますか?

おはようございます^^

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お天気下り坂の予報は的中して朝から雨
乾燥を和らげてくれると思って
雨も楽しみましょう!
雨の花金何をしますか?
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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2019年11月21日木曜日

そば茶ミルク

冬らしい気温と陽気になってきましたね。
昨日は富士山が綺麗に見えましたよ♪
午前中は旦那様の野暮用のお付き合いをしまして
午後から近くの道の駅
庄和町道の駅に行ってきました♪
店内はお土産品が所狭しと並べられており
一番気になったのが庄和町特産黒豆で作った蕎麦
どんなのかな?
と思いながらも買い求めはしませんでした。

庄和町道の駅でのお買い求めは
超安かった国産三つ葉とニンニク
免疫力強化には欠かせないニンニク
最近は国産物が高いですが
庄和町はとても安かったですよ\(^o^)/

そして・・・

国産そば茶
今扱っているそば茶と味比べをしようと買ってみました♪
そば茶はそのままでも美味しいですが
女将はミルクとそば茶を融合させて飲みます♪
今嵌まってるそば茶ミルク
上品な味わいで先日もご馳走した常連さんが
とても美味しかったと言って下さいました♪
味わって見たい方はご来店下さいね(^^)/

午後になると日が暮れるのが早い早い
お休みの一日はあっと言う間に夕暮れ
綺麗な夕日に今日もありがとう♪
ありがとう♪
ありがとう♪

昨日もリフレッシュしたので
今週も頑張りますよp(^^)ノ
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

おはようございます^^

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明けない夜は無い♪
今日も綺麗に明けていく空
小さなことにくよくよしないで
空の広さのように心を大きく持って過ごしましょう♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2019年11月20日水曜日

出会い

本日吉田家定休日
枯れた紫陽花でも
見る人の目線で美しさを引き出して貰える。
そんな出会いは最高ですね♪
素敵な出会いがありますように!
良い一日を♪

2019年11月19日火曜日

鬼の子

11月も後半に差し掛かり
朝晩の冷え込みも厳しさを増してきましたね。

そんな中・・・・

もう冬なのね。
って思える光景を発見
わかるかな?
気が付くかな?

こんな光景を見つけるだけでうきうき女将です♪
冬らしさ見つかりましたか?

見つけた方はご一報くださいね(^_-)-☆

おはようございます^^

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曇りガラスの明るみが弱くて今日もお日様はなりを潜めているのかな?
朝仕事をしながら明けを気にしつつ明るくなってきた空に向かうと
やっぱり^^;

雲の多い空でした。
次第に青が広がっていくようで
今日の久喜市は晴れの予報
日中の温かさに癒されながら
今日も素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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2019年11月18日月曜日

蕎麦とみかんは相性が良い♪

「これ、家で取れた取り立てです。」

差し出された大きな袋
その中には柿とみかんがいっぱい
昨日のブログで柿が体に良いを綴ったばかりで
大量の柿に思わず気持ちが高揚します♪
女将の身体を気遣ってくれてありがとう♡

そして・・・

みかんと蕎麦の愛称は最高で
癌の発生率を低下させるという研究結果も出ているそうです!
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

蕎麦はびたみんCと一緒に取ると
ルチンの働きを活性化する所にも
みかんとの相性を感じさせます^^b
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

海外では蕎麦は薬なんだそうですよ♪
w(^O^)wわお!凄い食材ですよね♪

という事で・・・・

蕎麦と柿とみかんを食べて元気もりもり
今日も張りきって参りますp(^^)ノ

一日一蕎麦で健康増進ですよ(^_-)-☆

おはようございます^^

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五分でも早く起きたらラッキーで読書
なかなか本をじっくり読む時間がないので
余分な時間は読書に当てます。
ただ、時々夢中になってしまって5分が30分になってしまう事も(゚Д゚;)
気が付くとあ~~~~ああぁぁ~~!の空
今日は曇っていてお日様は雲の影なので
ゆっくり明るむのも手伝って時間の間隔にズレもあったようです^^;
時間を戻すことは出来ないので
慌てず騒がず今日も全力投球で挑みます\(^o^)/
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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2019年11月17日日曜日

秋の美容食材ベスト3

女将さん元気だねぇ。」

女将さん変わらないねぇ。」

そんな言葉をよく投げかけられます。
はい(^^)/女将は蕎麦と出会って本当に幸せです。
食べるは薬の食材を知るきっかけになったのが蕎麦
蕎麦と出会えたのが健康オタクになった女将の出発点なんですよ(#^^#)ノ

それまでの女将は兎に角茶色い食べ物が大好きでした。
今でも好きですが、少し節制しています。
好きもストレス解消になるので少しは頂きますよ(^_-)-☆

そんな健康オタクの女将がお知らせする健康ニュース
今日のお題は

食べるならこれを選んだほうがお得!

秋の美容食材3選


何だと思いますか?
えっ?
また勿体ぶるぅ~!
はいはいお伝えしますよ。

さつまいも

なんです。
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

という事で・・・・

一昨日女将もオンパレードで食しました\(^o^)/
鍋にさつまいものサラダとデザードはもちろん

そして・・・

我が家の鍋に入るとっておきの健康食材蕎麦
そうです、
そばがきです♪

そばがきの作り方は沢山出ています。
キッコーマンや味の素でも紹介しています。
グーグルでググってみてくださいね(^_-)-☆

只今蕎麦は旬真っ只中
各地で蕎麦祭りが開催されていますよね♪
美味しくて体を元気にする蕎麦ですよ(^^)/

一日一蕎麦が元気の秘訣の女将です♪
一日一蕎麦してみませんか?

おはようございます^^

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久しぶりに寝起きが温かいと感じた今日
空も気持ちのいい晴れ具合
心地よい陽気の日曜日
思いっきり楽しみましょうね♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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