業界減少率第4位

「ママ、この先のお蕎麦屋さん止めたね。」

「〇〇さんですね。」

「違うよ。〇〇さんだよ。」

「お歳だと伺っていましたけど。」

「奥さんが具合悪くなって閉店したよ。」

「そうですか、個人店がどんどんなくなりますね(>_<)」

今年に入ってお客様からお蕎麦屋さんが止めた話を聞かされること4件目

業界地図を見ても蕎麦・すし店の減少率は第４位

日本の伝統食がどんどん少なくなって来ています。

伝統食が減るのは問題では？

身土不二の食が健康に良いのに日本の健康大丈夫？

と心配になる女将です^^;

そんな中・・・

「女将さん来たよぉ♪」

嬉しい顔を見せてくれるFB友

「また、来ちゃったよ。」

の常連さんには

「長くやってるね。秘訣は？」

勿論吉田家を支えて下さる皆様のお陰です♪

吉田家を支えて下さる皆様

本当に心から感謝致します。

(*- -)(*_ _)ペコリ

ありがとうございます♪

ありがとうございます♪

ありがとうございます♪

皆様に感謝しつつ今日も誠心誠意商いに努めます！

今後とも末永くよろしくお願いいたします<(_ _)>

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

朝から雨

気温も少し低め

梅雨だから仕方ありませんね^^;

一週間の始まりが雨となってしまいましたが

心は晴れ晴れと明るく行きましょう＼(^o^)／

今日も素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪

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