桜咲く♪

二月も今日が最終日となりましたね^^

梅が満開を迎え沈丁花も花開き

早咲きの桜が目を楽しませてくれる時季となりました♪

久喜でも河津桜が綺麗に咲き始めましたよ(^^)/

きやっせ！久喜協力者のKさんんが

早々に美しい桜を届けてくれましたヾ(≧▽≦)ﾉ

久喜の桜見に来ませんか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

障子から漏れる光はお天気色には見えず

見る前から曇り空を想像させる明けに

窓をあけてやっぱり想像通り^^;

お天気下り坂の様ですが

一雨ごとに温かさを増してくるので

春の気温を楽しみに

今日も素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！ 

健康作り協力店の吉田家は 

お客様の元気と健康を願いながら 

メニューお店作りを楽しみます♪

 

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これが良いのだ！

お題春を食べるが影響したのか

春天もりそばが盛況の中

アイドルタイムにご来店のお二人連れ

湘南ナンバーだったので一見さんかと思ったら

片方の方は吉田家をご利用してくれていたようで

お蕎麦をお持ちすると初めての方の方が

「凄いですね！太いっすね！本当に太い！」

目の前の蕎麦に感動のコメントを頂け

それを聞いたお連れさんの頷きと

蕎麦を一口運んで

「う～～ん」

満足そうな笑顔と頷きに

だろう！これが良いんだと思える仕草^^

お帰りも連れられてきた方共々

満面の笑顔でご馳走様

玄関を出る瞬間まで笑顔を向けて下さり

幸せなひと時を頂けました♪

笑顔が零れる瞬間は至福の喜びです♪

今日も食で笑顔にをモットーに

楽しく商いに励みます♪

噛んで味わう太めの蕎麦

味わってみませんか？

尚、蕎麦は生きているため

吉田家では気温や湿度を考慮して

その時々で多少太さが変わりますので

ご了承下さいませ。 

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

今日はお天気の予報だったので

るんるん♪気分で窓に向かいましたが

屋根際に横たわる雲の群れに

綺麗な朝焼けはお預け^^;

気分を変えようと久しぶりに散歩に出かけた朝

朝の散歩はやっぱり幸せ感満載

今日も沢山のうき♪に出会えました♪

自然の移ろいを感じながら

今日も素敵な一日を過ごしましょう(^^)/

楽しい一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！ 

健康作り協力店の吉田家は 

お客様の元気と健康を願いながら 

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春を食べる♪

２月も終わりに近づいてきて

お日様の光も大分春めいてきましたね♪

寒い冬から暖かい春へと季節も移ろうので

食も春らしい食を取ろうと

朝のまかないに春の食材を入れると

鮮やかな緑に春を感じませんか♪

ネットでも

春の訪れを感じるクレソンメニュー

のお題に目が留まり

お昼のまかないも春らしい食を作りました♪

食も季節に合わせてその時々の旬を頂くと

身体も心も喜ぶのを感じられます♪

春を頂きませんか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

曇り空が続いていたのでお日様が恋しくなり

日の出をのんびりと眺めていると

届く光に春の香りを感じてウキウキしてきました♪

光も風も自然が少しづつ春色に変わっていますよ♪

春を感じて素敵な一日を過ごしましょう(^^)/

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！ 

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何が入っているの？

宴会場から降りてきたお客様が調理場にいる女将に

「デザートのチョコとっても美味しかったけど

なにがはいっているの？

レーズンが入っているのかと思ったら

プルーンなんだってね

他は芋？お酒も入ってる？」

「芋のようですがかぼちゃです^^

お酒は入っていませんよ。

ビタミンEの多いベニ花油も入れて

今日のテーマはビタミンEを取ろうです」

「えっ～～～！凄い～～！」

目をまん丸にして感動してくれるお客様に

思わず笑みが零れます♪

次回の予約もしっかりして頂いて

今から何を作ろうか？

ワクワクな女将です♪

１２月１月に続き

３月４月は宴会の多い時期なので

宴会の予約はお早めに！

美味しく食べて体を元気に

素材を生かしたシンプルな

和の宴会楽しみませんか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

今日も雲の多い明けでしたが

時間と共に雲の隙間から漏れる光が

パルテルカラーに変わり

東側の雲の切れ目はこがね色へと

お日様の元気が確認できて

今日も恩恵を頂いて元気に明るく参ります♪

素敵な一日を過ごしましょう(^^)/

楽しい一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

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歓声が上がる♪

月一回ご来店くださるグループさんは

蕎麦の最後に出すデザートを

いつも楽しみにしてくださっているので

女将も毎回何を作ろうか

ワクワクしながら考えます♪

今回はビタミンEたっぷりの

カボチャチョコとアボカドフローズンを作りました♪

「今日のスイーツはビタミンEたっぷりの

老化防止スイーツですよ」

と説明すると「おぉ！」の歓声があがり

「今日は一人風邪で休んでしまいましたが

健康に気をつけてみんなで来られるようにしますね」

今回も喜んで頂けてご満悦の女将♪

今日ご来店くださるご宴会の方たちも

美味しいと喜んで頂ける事を願って

力入れて料理に取り組みますp(＾＾)ノ

食は命食は生きる源

年月をかけて食が体を作ります！

健康意識の高い人も

健康意識の低い人も

美味しく食べて元気で健やかに過ごして頂きたく

今日も吉田家は蕎麦作りに励みますp(＾＾)ノ

栄養バランスが良く健康効果の高い

蕎麦を楽しみませんか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

何かを伝えるような荒々しい風が

音を立て家屋を揺るがしています^^;

空も厚い黒い雲が屋根の上で迫力をみせ

お日様の光をシャットアウト

明るくなるのが待ち遠しくなる空模様に

今日の料理も手際よくスムーズに進められますように！

女将の不安を映し出しているようで

手を合わせて今日の無事を願います(-人-)

いつもと違うことをする時は緊張しますね^^;

今日何かに緊張している人たちも

無事に達成感を味わえますように！

素敵な一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

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心にたぎる旋律を描く！

久喜在住の画家森田先生の絵画展が

北斎美術館で開催されているお知らせを

先日致しましたが

「心にたぎる旋律を描く」

と題して埼玉新聞で取り上げられました♪

女将も来週の定休日に行く予定で

今からワクワクしてきました＼(^o^)／

温和で和やかな久喜の芸術家の

森田先生の作品見に行きませんか？

森田草男展 - ほくさい美術館

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

季節の変わり目の雨は一雨ごとに変化する

冬から春へは雨ごとに温かさを増してくるので

心がほくほく致します^^

今週は宴会も入っているので

世話しない始まりとなりますが

今日も張り切って参ります(^^)/

心にたぎる今週の宴会のテーマは

ビタミンEを取って老化を防止しようです♪

身体の喜ぶ食を取って

素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

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元気は体の中から！ 

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