「身土不二」という言葉を知っていますか？
その土地に住む人と環境は結びついていて
土地に会った食を取ることが大切
命を育む食の基本が「身土不二」
という考え方です。
吉田家も日頃から
国産に強く拘っており
調理食材は国産です。
そんな中・・・・
久喜市からのメールで
のお知らせが届き
(。。)(^^)(。。)(^^)ノ
久喜のイチゴが今最盛期のようですよ！
また・・・・
久喜産農産物には
久喜産のテープが巻いてあるそうです！
身土不二と一物全体で
健康な体を作りましょう(^^)/
おはようございます^^
埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪
明けが少しずつ早くなっているので
ぼやぼやしているうちに明るくなるお日様の光
オレンジから淡いピンクへの変化が
古文の一小節を頭に過らせます♪
季節は確実に移ろっていますね♪
２月ももう10日足らずですよ！
素敵な一日を過ごしましょう(^^)/
楽しい１日を♪
女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康作り協力店の吉田家は
お客様の元気と健康を願いながら
メニューお店作りを楽しみます♪
きやっせ！久喜情報は
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ご覧ください♪
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