どっちだと思いますか？

健康ニュースで目に付いた記事

うどんと蕎麦「目が若返る」のはどっち？

思わず気になってしまいますよね！

あなたはどっちだとおもいますか？

「視力回復　動物カード」

眼トレで有名な日比野佐和子医師と

眼科専門医の林田康隆医師が

『１日１分、２週間　眼トレ』で

意識を変えて「目が若返る」

食べ物選びをしたという話題

先生たち曰く・・・

意識を変えて食べ物を選ぶだけで

目にも体にもお財布にもやさしい

食生活を送ることができると断言

重要なのは・・・

食事による「酸化」と「糖化」を減らすこと！

詳しくは記事をお読みください^^;

麺類だったらうどんよりパスタ、

パスタより蕎麦が断然お得^^b

なぜなら・・・・

蕎麦には、穀類で唯一

抗酸化成分の「ルチン」が豊富で

GI値が低いからです！

さらに・・・

１日分の必要量が

蕎麦一人前で摂取出来るのです！

一日一蕎麦してみませんか？

うどんと蕎麦、「目が若返る」のはどっち？ 

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

明るくなるのが待ち遠しくなる季節

仕事をしながらちらちらと窓の外に

なんどとなく目を向け日の出を待ちわび

やんわり明るくなり出したら急げ急げ

晴れの朝は特にワクワクしながら向かいますが

今日はお日様の昇る場所に真っ黒な雲が蔽い

雲の切れ端からやんわりと

赤が漏れる程度で残念な始まりでした^^;

綺麗な朝焼けは見れませんでしたが

今日も元気に明るく参ります(^^)/

素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！ 

健康作り協力店の吉田家は 

お客様の元気と健康を願いながら 

メニューお店作りを楽しみます♪

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