おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
吉田家へのお問い合わせは
０４８０－２１－６２１２に
お電話くださいねm(_ _)m
昨日の午前中はお店の掃除に勤しみました。
ので、
ご褒美に大好きなパフェを❤️
午後からは美味しいお酒の買い付けです。
暑い夏の蕎麦前はスッキリ爽やかな味が良いかなと
酒屋の女将とあれこれ相談しながら決めました。
蕎麦前に美味しい一杯をお楽しみくださいね😊
2025年7月15日火曜日
ミニトマトの凄さ
こんにちは^ ^
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あちらこちらで台風の影響があった様ですが
皆さんは大丈夫でしたか？
女将もトマトが心配で
朝一番に状況確認しちゃいましたよ。
周りも何事もなさそうでした。
良かった良かった♫
所でトマトの凄さを知ってますか？
トマトは、
なんと
なんと
なんと
ドンドン増やせるのです。
一つの苗からこんなに増えちゃいました。
この子達も美味しいトマトを付けてくれるのを楽しみにしている女将です。
実ってくれるかな？
沢山実ったらサラダで提供しますね。
今日は少しだったので女将の胃袋です。
旨旨でしたよ🤗
報告だけですみません🤭
やっぱり生命力のある野菜には
体を元気にする成分が豊富だと納得する女将です。
蕎麦 にら にんにく しそ ハーブ etc
生命力豊かな食を頂いて元気を貰いましょうね＼(^o^)／
2025年7月13日日曜日
2025年7月10日木曜日
お気に入り
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先週も多くのお客様に励まされました。
暑い中ご来店くださったお客様に
「暑い中ご来店いただきありがとうございます。」
声をかけると
「ここの蕎麦がお気に入りだから
今日もとっても美味しかったですよ。
ありがとう。」
お気に入り♫
なんてありがたい言葉でしょうか。
感謝しか芽生えません。
吉田家を支えて下さるお客様達に
今週も感謝して一週間を頑張りますp(^_^)q
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております♫
2025年7月4日金曜日
冷凍トマトそば(まかない)
こんにちは^ ^
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お電話くださいね♪
暑い日が続いてますね🥵
体調は大丈夫ですか？
暑いというだけで疲労感が増しますので
栄養・水分・休養はしっかり取りましょうね。
所で夏に蕎麦を食べたくなりますよね。
夏に蕎麦が良い理由があるのですが知ってますか？
そばには沢山のミネラルが含まれています。
汗で失うミネラルの補給をしてくれるのが蕎麦なんです。
鉄分やマグネシウム、ビタミンB1など
多くのミネラルが含まれていて
疲労感の改善や夏バテ防止に有効なんですよ。
また、体の中から紫外線を防止してくれるそうです。
特に夏場にはありがたーーい食品なんです。
蕎麦の健康効果を調べると
蕎麦をドンドン食べようって思う女将です。
暑い夏を蕎麦で乗り切りましょう♪
今日はトマトを凍らせて擦ったトマトをのせた蕎麦を作りました。
冷たくてさっぱりしていてトマトと蕎麦の栄養効果で元気100倍です。
まかないなので販売はしていませんよ😉
良い食で体を労わりながら夏の暑さに負けず元気に過ごしましょうね😊
2025年6月30日月曜日
元気をありがとう♫
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先週も多くの皆様にご来店いただきありがとうございました😊
暑い中足を向けて下さることに心から感謝致します。
先週も沢山のお客様に励みをいただきましたよ。
「吉田家の冷やしたぬきはここでしか味わえない味だから。」
ありがとうございます😊
「いつもニコニコ笑顔だからつい来ちゃうよ。」
ありがとうございます😊
「いつも元気があって良いね。」
ありがとうございます😊
心良い投げかけをくださった皆様に
心から感謝致します♫
今後とも精進致しますのでよろしくお願いします。
吉田家は1人でも安心して来られるお店です。
是非一度足を運んでくださいねm(_ _)m
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