2024年5月31日金曜日

切符の廃止

 

え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

@@;

ニュースを聞いてびっくりしました。

 

なんと、

 

なんと、

 

なんと、

 

昨日のブログで電車の切符の話をしたばかりなのに

JRの8社が2026年に切符を廃止すると言うじゃ無いですか。

 

えっ?どうなるの?

 

QRコードになるそうですが、

また、電車に乗るのが不安になって来ました。

 

切符もですが電車も女将が学生の頃に準急と呼ばれていた電車と

今の準急との駅の止まり方は全く違っていて

女将が学生の頃の準急は今の急行と名前も変わっていました。

急行は急行券を買って乗る物と思っていたので

 

え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、

@@;

 

ちょっと外に出ないとわけがわからなくなってます。

こんな時世の中に置いてきぼりにされた気分になりますね。

 

でも、逆に考えると凄い未来にワープした気分にもなります。

新しい事を知る喜びをいただけると思って

どんどん表に出るチャレンジをしていこうという気にもなります。

 

若い人は何を言っているの?

と思うかもしれませんが、

自分が高齢者になった時にこのブログを思い出してくださいね。

ぷぷぷ🤗

 

吉田家も昔ながらの手法は頑なに守りながらも

進化を恐れずに未来に向かって前進したいと思います😉

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

目覚めた脳裏に染み込んでくる雨音

ボーーとしながら雨音をしばし聞き入っていると

心がゆっくりと優しい気分になって来ます。

梅雨の走りだそうですよ。

雨音を楽しみながら素敵な一日をお過ごしくださいね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

2024年5月30日木曜日

浦島太郎の気分

 

叔母の見舞いに行くのに

4・5年ぶりに電車に乗ったのですが

幸手駅の階段が可愛くなってる。

改札口の前にピアノが置いてある。

いつの間に?

変わったなと思いながら電車に乗り最寄りの駅で降りました。

切符を清算しようと精算機に行ったら切符を入れる場所が無い。

え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!
駅員さんに聞こうと思ったらいない。

乗客も女将が最後で誰もいない。

え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜!
ここから出られないの?

改札口付近をウロウロしていたら

変な箱が目に付き側に寄ってみました。

切符を置く場所と係員を呼ぶボタンがありこれ?

恐る恐る切符を置いてボタンを押してみると

清算する事ができたのですが

浦島太郎の気分でしたよ。

 

世の中は急速に進化していて

携わってないとどんどん置いて行かれてしまいますね。

 

年を重ねて来るとチャレンジする勇気が薄れて来ます。

世の中の進化に取り残されないよう

色んな場所色んな事色んな物にどんどんチャレンジしていかなくてはと

思わされた一日でした。

 

若い人にはわからないでしょうが

ウロウロ困ってる年配者がいたら声を掛けてね。

 

叔母の元気な顔を見て安心して

今日も元気に張り切って参ります♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

良い天気☀️

今日も暑くなりそうですね。

体調に気をつけてくださいね。

今日も元気に楽しい一日を😊

2024年5月28日火曜日

丸でも良いでしょ。

 

昨日はヨーグルトのパウンドケーキを作ったのですが、

パウンドケーキというと長方形の形で映ってるものばかりですね。

何で?

長方形じゃないとダメなの?

丸でも良いじゃない。

 

という事で・・・・・

丸で作ってみました。

丸の方が断然良いって思うのは女将だけ?

四角より高級感が増して美味しさも増す感じがします。

パウンドケーキを丸で作ってみて。

いつもと違った感覚になりますよ😊

 

今日は何を作ろうかな?

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食 文化を愛する女将です。

 

雨が降るとぐっすり眠れる女将です。

30分寝坊しました。

しっとり良い感じの雨が降ってます。

雨も楽しみながら今日も素敵な一日をお過ごしくださいね☺️

2024年5月27日月曜日

愛の言霊

 

昨日は高校の後輩のお母さんが来ておくれました。

 

「久しぶりに来たけど頑張っているわね。

偉いわね。体に気をつけてね。」

 

温かい励ましと心優しい気遣いに親のような愛を感じてしまいました。

両親のいない女将は親のような温かさが心に沁みます。

嬉しかったです。

 

孝行したい時に親は無しと言います。

ご両親のいる方は親御さんを大事にしてくださいね。

 

愛される喜びを頂いたので

今日も張り切って参ります。

吉田家を愛してくださる皆様に感謝して

今日も元気に商います😄

 

おはようございます^ ^

 

玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

空気のひんやりが心地良い季節です。

湿度が低いので過ごしやすいですね。

今日あたりからプチ梅雨と梅雨の走りになって来るようですよ。

空の色も何となく梅雨色に見えますね。

湿度が高くなって来る時期がやって来ますので

体調を崩さないように気をつけましょうね。

体が資本です。

健康に留意して過ごしましょう😊

2024年5月26日日曜日

寒天ヨーグルト

 

寒天ヨーグルトが美味しい😋

 

という事で

昨日作ってみました。

味は良いのですが女将的に食感がヨーグルトに合わない気がして

販売は断念致しました。

作った物は短な人達に試食して貰って評価を聞いてみています。

 

寒天ヨーグルトを食べてみたいですか?

🤗

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

昨夜大きな地震がありましたね。

地震から眠れなくなりちょっと寝不足な女将です。

大きな地震が起きないと良いですね。

地震大国日本なので常に気をつけ添えましょうね。

被害が出るような大きい地震が起きない事を願いながら

今日も楽しい一日を過ごしましょう😊

 

2024年5月25日土曜日

ザ・蕎麦

 

蕎麦について調べていると色々な質問を目にします。

その中の幾つかをご紹介しますね。

 

Q蕎麦は毎日食べても大丈夫?

A1日1食なら大きな問題はありません。

 

Q蕎麦は体に良い食べ物?

A ルチンをはじめビタミンB群やミネラルが豊富。

白米と比較してカロリーが低くたんぱく質が豊富。

炭水化物も少なくGI値54と低い。

 

Q蕎麦のメリットは?

A低カロリーで低糖質食品。

食物繊維も豊富で腸内環境を整えてくれる。

 

Q蕎麦は何に効く?

A抗酸化作用が高い栄養素のポリフェノールの一種であるルチンが豊富。

ルチンは毛細血管を丈夫にして動脈硬化予防や血圧を下げる効果がある。

 

Q蕎麦は肝臓に良い?

A蕎麦に含まれるコリンは脂質の代謝やコレステロール値の抑制に効果を発揮するため高血圧予防に効果的。この効果の最たるものは肝臓に脂肪が沈着するのを防ぐ脂肪肝予防効果です。腎臓の働きを助ける効果もあるのでお酒を飲む人にお勧めです。

 

ネットから数点を抜粋してみました。

どうですか?

知っている事がありましたか?

蕎麦の良さを実感してくださいね。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

お日様の光が目の奥をくすぐります。

今日も気温は暑い部類のようですよ。

体調に気をつけながら楽しい週末を過ごしましょうね♫

素敵な一日を😊

2024年5月24日金曜日

後悔は先に立たず。

 

年金生活者が過去を振り返って思う事に

「健康的な食生活を送るべきだった」

と思う事が多いそうです。

 

体は食で出来ています。

食が体に及ぼす影響は長い年月をかけて作られます。

なので食で作られた悪い体質を治すには長い年月が必要になります。

 

もっと健康に気をつけて食事をしておけば良かった。

とならないように若いうちから良い食の取り方を心がけてくださいね。

 

今回の資料はこちらを参考にさせて頂きました↓

https://finance.yahoo.co.jp/news/detail/c20f7afeb61be0ff1045448575f3f5fc416c0cd2

 

良い食をとって健康的に過ごしましょう😊

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

空気が夏色に変わってきましたね。

キラキラした空気が眩しいです。

今日は31度まで上がるようですよ。

体調には気をつけて過ごしましょうね。

 

2024年5月23日木曜日

春風萬里荘と砂沼公園

 

茨城にある石切山脈の情景が良いとネットで見たので行ってみましたが

車を止める所が見つからず断念してその近くにある

春風萬里荘へ行って見ました。

料金は少し高めの1000円で迷ったのですが、入って良かったです。

茶室から見える枯山水を眺めながらのんびりと過ごしました。

久しぶりにゆったりした気分を味わいましたよ。

大きな敷地ではありませんでしたが2時間くらい建物の中でくつろぎました。

石切山脈を歩いて8000歩にする予定だったのですが

のんびり過ごしてしまったので

帰り道に砂沼公園に寄って砂沼を半周して帰ってきました。

歩いてる道々に蕎麦を発見したり

筑波山を眺めたり

紫陽花に励まされながら頑張りました。

8000歩が12000歩となって思いっきり歩いたので

その夜はぐっすりと眠れましたよ。

ちょっと頑張り過ぎたかな?

 

でも、楽しい一日でしたので

今週も張り切って参りますよぉ〜♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

朧げな朝の空。

お日様は半分建物のに隠れてます。

暑くなって来ますよ。

沖縄は梅雨入りしたとか。

季節は移ろっていますね。

暑さに負けない体を作っていきましょう♫

今日も良い食取って素敵な一日を😊

2024年5月21日火曜日

美味しいは元気の元

 

一昨日はヨーグルトクッキー

昨日は蕎麦クッキーを焼いたのですが

サラッとお買い上げくださるお客様に思わず笑みが溢れましたよ。

 

今日は両方作ってみようかな?

毎日作り甲斐が有ります。

写真を撮り忘れたのですが

今日のデザートはキウィヨーグルトです。

是非お召し上がりくださいませ😊

美味しい😋美味しい😋と

召し上がってくれるお客様がおられるから

毎日元気で商いを続けられます♫

吉田家に元気を届けてくださる皆様に感謝して

今日も張り切って参ります。

えいえいお〜〜〜〜😄✊


蕎麦は体に良い食材ですが、

デザートの食材も体を元気にする食材を使うようにしています。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

お日様がさらに左に移動しました。

お日様が見えなくなってまた見える時期までの間は暑い期間です。

今日も気温は上がるそうですよ。

体調に気をつけましょうね。

体調を崩さないように今からしっかり調整して

暑い夏を乗り切りましょう☀️

2024年5月20日月曜日

権現堂の紫陽花祭り

 

我が家の紫陽花が花芽を膨らませています。

紫陽花の季節がやってきますね。

紫陽花と言えば権現堂の紫陽花祭りが楽しみになります。

色々な紫陽花を見る事が出来ますよ。

是非見に来てくださいね😊

 

紫陽花で心を癒したら美味しいお蕎麦でお腹をいやしませんか?

皆様のご来店を心よりお待ちしております❤️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

昨夜から降り始めた雨が降り続いています。

でも、予報は雨後晴れ☀️です。

お日様が出てくるのを楽しみに

今日も素敵な一日を過ごしましょう😊

2024年5月19日日曜日

意外と知らない食の効果

 

夏がやって来ます。

活動的な夏。

元気に飛び回ることも多いのでは?

 

そんな夏は紫外線が気になる季節でもありますね。

日傘をさしたりクリームを塗ったりと予防を心がけていると思いますが、

意外と知られていない紫外線予防法。

 

なんだと思いますか?

 

実は食べ物で予防できるのです。

抗酸化作用のある食品を積極的に食べると

体の中から紫外線予防をしてくれるのですよ。

蕎麦やトマトを積極的に取りましょう。

 

また、外に出る機会が多い時は

柑橘系の食品を朝食に摂るのは御法度ですよ。

 

時間を積み上げていくとその効果を実感しますから

紫外線予防をしてくれる食品を積極的に取りましょうね。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.pajamaya.com/motto/blog/comfortablelife/7024

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です

 

雲が多いなと予報を聞いたら下り坂のようです。

夕方までもってくれるといいですね。

今日はどんな一日でしょう?

素敵な一日でありますように😊

 

 

 

 

 

2024年5月18日土曜日

ヨーグルトプルーンケーキ。

 

「これ、1つ貰っていくよ。」

 

常連さんがサラッとお買い上げ下さります。

ありがたいですね。嬉しいですね。作り甲斐がありますね☺️

お客様の笑顔にやる気を頂けます♫

 

今日は何を作ろうかな。

見た目はグロテスクになってしまったのですが味わいは濃厚な

ヨーグルトプルーンケーキを作ってみました。

プルーンをたっぷり使ってます。

見た目より繊細な味わいです。

是非ご賞味くださいね♪

 

ケーキもそばも最初から最後まで手作りです。

心を込めて手作りしています😊

皆様のお越しを心よりお待ちしておりますね❤️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

お日様の色が夏色に変わって来ました。

暑さがやって来ますね。

お天気の良い週末を素敵にお過ごしくださいね♪

2024年5月17日金曜日

紹介。

 

常連さんがご新規さんを連れてご来店くださりました。

ご新規さんは肉ゴマ汁そばを食されたのですが

お会計の際に

「肉ゴマ汁そばは最高に美味しかったって。」

お褒めの言葉を頂きました。

 

常連さんがご新規さんをお連れになった時女将も緊張します。

常連さんに恥をかかせたくないですからね。

新規さんが喜んでもらえるとほっとします。

満面の笑顔で帰られたご新規さんに心からありがとうです❤️

 

ご紹介してくださった方も紹介された方も笑顔に出来るよう

今日も全力で頑張りますp(^_^)q

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

もうお日様は建物にかかるくらいの位置に来てしまいました。

もう直ぐ見えない位置になってしまいますね。

元気なお日様に愛されて今日も元気に過ごします♫

素敵な一日を過ごしましょうね。

良い一日でありますように😉

2024年5月16日木曜日

水郷潮来あやめ園

 

知らない街を歩いてみたい〜♫

 

と言う事で・・・・

昨日は水郷潮来あやめ園に行って来ました。

まだまだ咲きは少なかったですが

地元の方のお話が聞けて楽しかったです。

84歳になる年配の女性は、

 

「イチローとか有名な人も通うと言うジムに5年も通ったけど

ちっともお腹がへっこまなくて、この子を飼って(犬🐕)

朝晩毎日2時間散歩する様になったらスマートになちゃったよ。

歩くのが一番だね。高いお金払ってたけど何にもならなかったよ。

歩くのはただだしね。」

 

思わず大笑い😆です。

 

遊歩道を整備していた75歳の農学博士には野菜の育て方を沢山教わりました。

品種改良した野菜を作っては種を売っているらしく

なす、ピーマン、オクラの育て方を伝授して貰えました♫

凄い勉強になりましたよ。

野菜も子供と一緒でほったらかしだとほったらかしの出来栄えだそうで

躾けたり栄養をこまめにあげたりしてね。と教えてくれました。

実は今オクラを育てていてありがたいアドバイスに感謝です。

 

知らない街の知らない人達とのコミュニケーションが

優しい風を心に届けてくれます。

あの街のあの人は今どうしているだろう。

プチ旅行でも得るものは沢山ありますね😉

 

あやめ祭りは明後日からだそうです。

機会があったら是非行ってみてくださいね。

 

帰りに潮来の道の駅に寄って帰って来ました。

地場の製品を眺めるのも楽しいですね😀

水郷潮来あやめ園

https://blog.goo.ne.jp/photo/463609

 

昨日もリフレッシュしたので張り切って美味しいお蕎麦作りに専念します。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

朝から雨☔️

次第に回復してくるようです。

雨でも曇りでも晴れても素敵な一日を♫

2024年5月14日火曜日

プレッシャーも楽しく

 

きゃあ〜〜〜〜〜〜〜〜〜。

 

何を作ろうかな?

あれこれ悩んでいたらあっという間に時間になってしまいました。

 

最近女将の手作りデザートを楽しみにしてくださる方が増えて来て

プレッシャーになって来ました。

 

出来ない日もあるのでご了承くださいね。

また、数に限りがありますので品切れの際はご了承ください。

 

今日も気合い入れて作りますよ。

美味しくできます様に!

 

お蕎麦は職人歴46年の旦那様が精魂込めて作ります。

昔ながらの味をお楽しみくださいね😉

 

夫婦二人三脚で34年となりますが

元気な限り作り続けます。

今後とも末長くよろしくお願い致します🙇

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

昨日の雨を引きずった様な空模様ですが晴れるそうです。

5月も半ばになりましたね。

時間の速さに驚かされますが

1秒1分1時間と時間を有効に使いながら

素敵な一日を過ごしたいと思います。

時間だけは平等ですね。

限られた一日を有効に素敵に過ごしましょう♪

今日も楽しい一日を♫


2024年5月13日月曜日

魔法の言葉

 

今朝、ふっと頭に浮かんだ事。

「美味しかったです。」

このフレーズを聞いただけでテンションが上がるな。

もっと美味しいもの作ろう。

もっと喜んでもらえる様頑張ろう。

そんな気持ちがすうっと何処からかやって来るな。

たった8文字の言葉だけで気持ちが高揚するのですよ。

凄いとおもいませんか?

 

なので、

 

ご飯を作って貰ってる皆様。

作って貰った人にこの魔法の様な言葉を投げかけてくださいね。

作っている人の心のボルテージは絶対上がると思います。

 

たまには[めんどくさいな、やりたくないな]と思うことがあっても

この魔法の言葉を聞いたらやって良かったと

気持ちが変わってしまうと思いますよ。

 

美味しかったよ。

美味しいものをありがとう。

作ってくれた人に是非投げかけてくださいね。

 

昨日のお客様の美味しかったの言葉が頭から離れずに

テンション上がったままの頭に浮かんできた事を綴りました。

 

今日も多くの皆様に喜んでいただける様

楽しく仕事に励みます\(^o^)/

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

太陽が爆発を繰り返しているそうで

その影響の天気だそうです。

一日荒れるそうなので気をつけてくださいね。

と言う今日の天気は雨。

月曜日からの雨ですが元気に過ごしましょう😄

今日も素敵な一日を♫

2024年5月12日日曜日

労いの言葉

 

昨日も多くのお客様に励まされましたが

女将の手間を労ってくれる言葉がこちら

💁‍♀️「これ、手作りですか?」

その上

「とっても美味しかったです。」

まで言ってくださるお客様には至福の喜びを頂けます☺️

 

昨日はヨーグルトケーキだったのですが

皆んなに美味しいと言ってもらえてありがたかったです。

今日は何を作ろうかな?

 

デザートも手作りですが

もちろん蕎麦も手作りですよ。

最初から最後まで手作りで愛情込めて作っています。

昔ながらの手作り蕎麦を味わってみませんか?

皆様のお越しを心からお待ちしております♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日は少し雲の多い空。

午前中は晴れるそうで午後はまた曇って来るそうです。

雨の心配は無さそうなのでお出かけにも良い陽気になりそうですよ。

今日は何をしますか?

素敵な一日をお過ごしくださいね☺️

楽しい一日を♫

2024年5月11日土曜日

再開

 

在庫切れでお休みしていた初夏天もりそばですが再開しました。

人気の稚鮎の天ぷらを堪能してくださいね♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も気持ちの良い晴れの金曜日です☀️

お休みが待ち遠しい皆様もう一踏ん張りですよ。

華金を楽しんでくださいね☺️

今日も素敵な一日を♫