2024年4月30日火曜日

予想外

 

連休前半にご来店の皆様ありがとうございました😊

多くのお客様にご利用頂き恐縮しております。

連休後半もよろしくお願いしますね。

 

尚、連休中は業者さんがお休みになります。

連休を見越して多めに在庫を保有しましたが

思ったよりの反響に在庫が足りなくなる恐れが出たきました。

品切れになる可能性があるメニューがありますので

品切れの際はご了承くださいませ。

今日も皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

雲の多い明けです。

お天気下り坂のようですが

今日は曇りの予報です。

お休みの人は引き続き良い連休を

お仕事の人は後半の連休を楽しみに頑張ってください😊

今日も元気に楽しい一日を過ごしましょう♪

素敵な一日を♫

2024年4月29日月曜日

ありがたい電話。

 

りんりんりん

「毎度ありがとうございます。吉田家です。」

 

「すみません。ちょっとお尋ねしたいのですが

冷やしは、始まりましたか?」

 

昨日は数件同じような電話を頂きました。

嬉しいですね。

ありがたいですね。

冷やしのファンが多いのを感じさせて頂きました。

お電話下さった皆さまありがとうございました😊

これから冷やしの時期になってきますね。

皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も良い天気となりました☀️

何をしますか?

気持ちよく動ける陽気で

何をしても良さそうですね。

思いっきり楽しんでくださいね♪

女将は元アルバイトさんから夕飯を食べにいきます

の電話を貰ってウキウキしています。

何をご馳走しようかな?

笑顔を貰えるよう頑張ります💪😁

素敵な一日を過ごしましょうね♫

2024年4月28日日曜日

笑顔の食事はWの効果。

 

「女将さん、二階のお客様が

凄く美味しい😋って笑顔でいってくれましたよ。」

 

パートさんが嬉しそうに報告に来ます。

お客様の喜びはダイレクトに皆んなの喜びに変わります。

 

笑顔には免疫力が上がる作用があります。

身体に良い作用をする食と笑顔でダブルの効果です。

 

お客様から従業員まで皆んなで笑顔になる店作りをモットーに

今日も元気に明るく蕎麦作りに専念します。

素敵なお客様のお越しを心よりお待ちしております❤️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

明けの時間がかなり早くなって来ましたね。

元気なお日様はあっという間に屋根の上です。

今日は暑くなるそうですよ。

体調に気をつけながら楽しんでくださいね。

今日も素敵な一日を♫

2024年4月27日土曜日

今年は早めに始めます。

 

冷やしが始まったら

 

「ゴマ汁は始めましたか?」

 

冷やしと共に夏の人気蕎麦の名前が上がります。

ゴマ汁は7月8月限定なのですが、

お客様の声が増えて来たので

今年は早めにしようかと考えています。

只今準備中なので今しばらくお待ちくださいね。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

雲の厚い空。

予報は曇りだったので

洗濯物を外に出したら雨。

あら?

大気は不安定のようです。

お出かけには傘を持った方がよさそうですよ。

今日からGWの始まりですね。

思いっきりエンジョイしてください。

楽しい一日を😁

2024年4月26日金曜日

環境が変わると旬も変わる。

 

今年は、気候の変動を強く感じた年。

海の温度が上がって魚の生育環境が変わり

鰹節高騰。

 

昔は埼玉で作ることの出来なかった

スイカやみかんも出来るようになったり。

 

セリが1月から出回り3ヶ月も出回って

長く提供出来たりと

地球の変化を強く感じるようになって来ました。

 

環境に生態が脅かせれる動植物が増えますね。

環境破壊がこれ以上進まないで欲しいです。

みんなの地球を大切にしたいですね。

 

ということで、

 

今年は長く提供できたセリも終了しました。

また、来年の旬までお休みです。

セリを愛してくださった皆様、

ありがとうございました😊

 

セリとバトンタッチは冷やしそばとなります。

昨日ご来店下さった冷やしファンのお客様の笑顔が最高です。

女将も思わず笑顔にさせられます。☺️

 

冷やしは秋の彼岸までです。

長くお楽しみくださいね。😊

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

雲の多い空に思わず予報を聞いた朝。

予報は曇りのち晴れ☀️

GWに向かってもう一踏ん張り頑張りましょう♫

女将も楽しく頑張ります。

良い一日をお過ごしくださいね♪

 

2024年4月25日木曜日

始めるよぉ〜〜〜。

 

冷やしを始めるには

良い陽気なので

これから準備します。

皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

良い天気ですね☀️

晴れてるだけで良い事ありそうな気がします♫

女将は単純でしょう。(笑😆

GWまでもうひと頑張りです。

お休みを楽しみに頑張ってくださいね☺️

今日も素敵な一日を♫

2024年4月23日火曜日

元気をありがとう。

 

「冷やしは、いつから始める?」

 

気温が上がってきて聞かれるお客様が増えてきました。

直ぐにでも始めたいところなのですが

まだ、きゅうりの価格が下がってきません。

もうしばらく様子を見させてくださいませ。

女将も早くやりた〜〜〜〜いという気分でいますよ。

求めて下さるお客様がいるって幸せですよね。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も雲の多い明けです。

予報は曇りですが降りそうですね。

お天気スッキリしませんが

心はスッキリと参りましょう。

お天気に左右されず今日も元気な一日を😃

 

女将は毎日お客様に元気を貰ってます。

一昨日も初めてのお客様から元気をいっぱい貰いました。

お蕎麦をお持ちすると

 

「凄い。ボリュウム。美味しそう。」

 

一口食べて

 

「美味しい。」

 

笑顔にさせられます。☺️

お客様も終始笑顔で食してくださって

幸せを沢山頂きました。

 

元気と幸せを下さるお客様にありがとうです。😊

またのお越しを心よりお待ちしておりますね。

 

2024年4月22日月曜日

人生今日が一番若い。

 

「ママ、良い話聞いてきたよ。

順天堂大学の先生の講義なんだけど、

バナナが良いらしいよ。」

 

聞いて来た講義の資料を見せてくれました。

テーマは、

「老後をやめる!~人生今日が一番若い~」

おぉ!w(^○^)w

年を重ねて来た私にとってありがたい言葉です。

 

今が一番若いのだから

やりたい事やれる事を思いっきりやろう。

そんな気持ちにさせられる言葉ですね。

 

そして、それには健康と生活が大事だと説いています。

健康は色々な要素で成り立っていますが

生活習慣に大きく関与していると言っています。

もちろん、その中には食事も含まれます。

 

善玉菌を増やす食事をしましょう。

食事でしっかり噛みましょう。

体に良い食品を多種多様に食べましょう。

 

ドクター小林先生のお話が気になる方はこちらをどうぞ↓

https://youtu.be/xF-e0aeGrP8?si=Cfh_OqBDYPtW9UsB

 

今日も良い食とって元気に過ごしましょう😄

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日の明けは雨。

雲の多い空で今日は青を見れなさそうです。

今日から少しグズつきそうですね。

雨でも元気に過ごしましょう♪

昨日のデザートをお客様に提供したら感動して貰えました。

作り甲斐がありますね。

今日は何を作ろうかな?

笑顔を楽しみにしながら作業に励みます☺️

今日も楽しく元気に過ごしましょう♪

素敵な一日を♫

 

 

2024年4月21日日曜日

簡単

 

先日頂いた苺のスイーツが忘れられず

お家でも作ってしまいました。

ヨーグルトスイーツです。

可愛いでしょ💕

味も最高でしたよ😊

 

やっぱり手作りがいいですね。

吉田家の蕎麦も最初から最後まで手作りで心を込めて作っています。

皆様のお越しを心よりお待ちしております♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

お天気が安定しないようです。

予報は曇りのち雨。

日中はもってくれると良いですね。

今日は何をしますか?

素敵な一日をお過ごしくださいね。

 


2024年4月20日土曜日

給付金を貰おう。

 

世の中には知らないと損をしてしまう事がいっぱいあります。

女将は62年生きて来て知らなくて損した事が山ほどあります。

ざっと計算しただけでも153万円も貰いそびれてしまいました。

 

取るものは何度も何度も連絡して来ますが

貰える物は申請しないと貰えないという不条理があります。

 

そんな不条理を支援してくれるサイトがあるのですよ。

それがこちら↓

https://content.zaim.net/benefits

 

市町村によっても内容が違うので

自分の住んでいる地域で検索してみて下さいね。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も良い天気です。

お天気の良い土曜日は何をしますか?

美味しいお蕎麦を食べに来ませんか?

皆様のお越しを心よりお待ちしております❤️

 

 

 

2024年4月19日金曜日

GWの予定

 

「再来週はお休みになりますから。」

 

業者さんから休業のお知らせが届きました。

GWがまじかなのを感じます。

 

コロナ後初めてのGWですね。

予定は決まってますか?

 

吉田家は決まってます。

定休日以外はお休みしませんので

安心してお越しくださいね。

GWも張り切ってお仕事しますよ😉

 

只今初夏天もりそばが好評を集めています。

稚鮎が美味しいの声を沢山頂いていますよ。

是非お召し上がりくださいね♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

良い天気ですが風が強いです。

少し肌寒さを感じます。

気候の変化が激しいので体調を崩さないように気をつけてくださいね。

最近また地震も増えて来たので気を付けましょう。

大きな災害が起きない事を願いながら

今日も素敵な一日を過ごしましょう。

楽しい一日をお過ごしください😊

2024年4月18日木曜日

城跡歴史公園と天平の丘公園

 

桜を見たくて権現堂に行ってみましたが

見事に散ってしまっていました。

早いですね。

北へ行けばみられるかな?

と思い城跡歴史公園と天平の丘公園へ行ってみました。

城跡歴史公園は小さな公園です。

花びらの絨毯と八重桜が綺麗でしたよ。

天平の丘公園は広くてびっくり🫢

変わった色の八重桜も。

八重桜は綺麗でしたが淡墨桜は散っていて来年は満開を見に行くぞ。

という気持ちにさせられるくらい見事な枝っぷりでした。

凄いでしょ。

孫が欲しくて子宝橋を渡ると珍しい写真が写りました。

一筋の光が一直線に橋に掛かった映像に

「私が妊娠したりして」

爆笑です🤣

桜ラテでお茶したり

豪華なパフェを2人で突っつきながら綺麗な桜を愛でました。

パフェ屋のお姉さんや祭りのスタッフさん、警備員のお姉さんと

お世話になった皆様に感謝です♫

また来年もお世話になりますので宜しくお願いしますね☺️

城跡歴史公園と天平の丘公園 

https://blog.goo.ne.jp/photo/463122
昨日も思いっきりエンジョイしたので

今週も張り切って参りますよ♫

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

晴れ後雨の予報でしたが本当?

昨日の朝一の予報と同じだったので降らないかも!?

と思いながら朧げなお日様にご挨拶しました。

外に出ると色とりどりな花があっちこっちで目に付きます。

吉田家の近くのハナミズキ通りも満開で目を楽しませてくれますよ。

道端に目を落とすと矢車草が色鮮やかに咲き誇っていて

飽きない季節になって来ましたね。

花を見るとアルファ波が出てリラックスできるそうですよ。

朝に聞いたラジオで言っていました。

自然を愛でる人は鬱にもなりにくいそうです。

自然を愛し季節を楽しみましょう😊

今日も素敵な一日を♫



2024年4月16日火曜日

4月下旬頃。

 

「冷やしたぬきをお願いします。」

 

「冷やしたぬきは、始まりましたか?」

 

気温が上がってきて吉田家の冷やしを求める人が増えて来ました。

冷やしは4月下旬頃から始めます。

今しばらくお待ちくださいね。

 

そして、せり蕎麦がまもなく終了となりますので

ご了承の程よろしくお願いしますね🙇‍♀️

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今朝は雲の多い空。

お天気下り坂?

予報は曇り時々晴れ☀️で雨の心配はないようです。

昨日街中を車で走ったら桜がだいぶ散っていました。

葉も出始めていて桜の季節も終わりを感じます。

季節の移り変わりを感じながら今日も楽しく参りましょう♪

素敵な一日をお過ごしくださいね♫

2024年4月15日月曜日

権現堂のお花見。

 

「権現堂に昨日行って来たけど満開だったよ。」

 

権現堂情報をお客様が教えてくれます。

コロナ後初めてのお花見に盛り上がったようです。

もう少し楽しめるのかな?

 

権現堂は桜が散っても次に紫陽花が待ってます。

桜と違った雰囲気を楽しめますのでお勧めですよ。

紫陽花も見に来てくださいね。

 

花で心を満たしたら美味しいお蕎麦でお腹もみたしませんか。

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も良い天気になりました。

お日様の位置もだいぶ左に寄って来ましたね。

4月も半ばとなりました。

GWもまもなくですね。

コロナ後初めてのGWです。

どんな予定を立てていますか?

待ち遠しいですね。

GWを待ち侘びながらも素敵な一日をお過ごしください。

楽しい一日を😊

 

 

2024年4月14日日曜日

具材は何でも良し。

 

キューピー3分クッキングで美味しそうな蕎麦を

紹介していたので作ってみました。

それがこちら↓

蕎麦はどんな物にも馴染んで美味しく頂けるので作り甲斐があります。

作ってみたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20240318/

 

これから暑くなって来ると紫外線が気になる季節です。

体の中から紫外線を防止してくれる食を取って暑い夏を乗り切りましょう。

 

蕎麦で美味しく日焼け予防をしましょう。

お医者様も蕎麦がおすすめと言ってます。↓

https://www.sawatari-heart.com/swm/default?

フードマスターもおすすめしています。↓

https://www.nikkoku.co.jp/recipe/column/2018/04/24.php

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

今日も良い天気になりました。

何をしますか?

素敵な一日をお過ごしくださいね♫

 

 

2024年4月13日土曜日

蕎麦粉でスイーツ

 

蕎麦粉でシフォンケーキを作りました。

今回のクリームは生クリームではなく

ヨーグルトクリームにしてみました。

是非お召し上がりくださいませ。

 

数に限りがありますので品切れの際はご了承下さい。

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

良い天気ですね☀️

半袖でも良いくらいの陽気になるとか。

動きやすい陽気を楽しみましょう😊

今日も素敵な一日を♫