春から夏へ

急に真夏の陽気になったかと思ったら

今度は寒い寒いの言葉が飛び出すほどの陽気ですね^^;

気候の変化の目まぐるしさは

植物達にも影響が大きいようで

春の食材たちへのダメージがあったようです。

出回りが遅かったうえ数も少なく

店頭に並ぶ期間もとても短かく

もう入荷が無いそうです。

とても期間の短い春限定となりましたが

昨日をもって終了とさせて頂きます。

もっともっと春野菜頂きたかったですね^^;

残念ですが次の旬を楽しみましょう＼(^o^)／

次は夏限定です！

準備に入りますので

今しばらくお待ちくださね(^^)/

旬を大切に食してますか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

土日が雨みたいですね^^;

土日が雨～～～？

調理場で一番多い会話が天気

木曜日から土日の天気を心配する従業員さん達の予想通り

空一面にごつごつした立派な雲

お天気下り坂の様ですが

気分はアゲアゲで参りましょう♪

素敵な週末を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

健康づくり協力店の吉田家は

お客様の健康を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

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