2018年4月30日月曜日

舌鼓

ご注文をテーブルにお届けして


「おお!凄い豪華」

口に運んで

「こりゃあ旨い。」

二口目は

「う~~~ん美味しい。
本当に美味しい。
今度〇〇が来たら
連れてきてあげよう」

蕎麦を食すお客様の声に励まされ思わず

「ありがとうございます^^」

笑顔が零れます♪

また・・・

お昼に来て帰る時

「たぬきそば食べにまた来るから。」

「たぬきそば作って待ってますねぇ」

の会話をしてお帰りになった常連さんが
夜にもお顔を見せてくれアルバイトさんに

「ママとまた来るって約束したから
また来たんだよ。」

アルバイトさんに報告されて笑みが零れます♪

お帰りの際も

「ママ、俺も頑張っているから
ママも頑張ってくれよ。」

「はい!一緒に頑張りましょう♪」

「おぉ!」

励ましの言葉を投げかけられ
笑みが零れます♪

昨日も沢山のお客様に励まされた一日♪
吉田家を笑顔にして下さるお客様達に
心から感謝致します<(_ _)>

GW前半最終日
今日はどんな一日となるでしょうね♪

女将のブログをご覧になっているあなたと
お会いできるのを楽しみにしています\(^o^)/

蕎麦を啜りに来ませんか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

ストレートに届くお日様の日差しが熱い
日差しが夏らしくなってきました♪

今日も楽しんで~~~♪
お日様の声が聞こえる快晴
思いっきり素敵な一日を過ごしましょう\(^o^)/
楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康づくり協力吉田家
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
 きやっせ!久喜情報は
フェイスブック久喜すき大好きを
ご覧ください

2018年4月29日日曜日

蕎麦と側で♪

ラジオから流れる久喜インター付近渋滞のお知らせ
既に行楽に出かける方たちの様子をラジオが知らせます^^

GW前半の方がお天気よいようなので
今日明日とお天気の心配は無さそうですね。
GW前半楽しんでいますか?

吉田家でも多くのお客様にご来店いただき
楽しい一日を過ごさせて頂いております♪
ご来店下さった皆様ありがとうございました♪
本日も皆様のお越しを楽しみにお待ちしております。
<(_ _)>

そんな中・・・・

5月の行事母の日に向けて
吉田家はギフトを用意しました♪
ギフト名は
「おかあさん♪いつもそばで支えてくれてありがとう」
いつも側で温かく見守ってくれているお母さん
側と蕎麦を掛けて感謝を伝えてみませんか?

各種ギフトを取り揃えており
店頭の入り口に提示してありますので
是非ご覧くださいね^^b

側で見守ってくれるお母さんに感謝を伝えよう\(^o^)/

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

は~~~い\(^o^)/
今日もGW楽しんで状態の空

思わずダンスしたくなってしまうほど
心はサンバ状態でテンション高いです^^v
今日はどんな一日となるでしょう!
素敵な一日をお過ごしくださいね♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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お客様の健康を願いながら
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2018年4月28日土曜日

幸せな食事

さあ、GWに突入です\(^o^)/

色々な計画を立てていることでしょうね!
何処へ行こう?
美味しいもの食べたいね^^
そんな会話が聞こえて来そうです!

折角のお休み
幸せになる一日を過ごしたい事でしょう!

そこで・・・・

今日のお知らせしたい話題
健康で幸せな食事をするためのたった4つのコツ
その内容は

穏やかで調和的な性格になる食事

心が最も影響を受けやすいのが食事って知ってますか?
性格をもかえてしまうこともあるくらい
食は心と体に影響力があるのです^^;

その体が喜ぶ4つのコツとは
1.好きなものを食べる。
2、出来立てを食べる。 
      3.6種類の味をまんべんなく食べる。
 4.旬の物を食べる。   

そして・・・・

一番大事なのが
「いただきます」
の感謝の気持ちです!

そんな気持ちを持ちながら
食事を楽しんで食べられたら
幸せな一日を過ごせる事でしょう♪

えっ?
そんなのわかってる?
なら楽しいGWが過ごせますね(^_-)-☆

健康で幸せな食事に付いて知りたい方はこちらをどうぞ↓

健康で幸せな食事をするための たった四つのコツ



蕎麦を啜る度に「幸せ~~~♪
と呟いてしまう女将です(#^^#)v
今日も美味しく食べて幸せな一日を♪

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

GW初日の朝は
えっ?
一時間寝過ごした?
と思うくらい障子が明るく感じました^^;
時計を見ていつも通りにホッ♪
窓を開けるとGW楽しんでぇ~~~♪
といっているような空^^

一日の終わりに「楽しかったあ!」
と声が上がるくらい素敵なGWをお過ごしくださいね(^_-)-☆
今日も楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
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お客様の健康を願いながら
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2018年4月27日金曜日

絶品?

ネットをググりながら蕎麦屋情報を見ていると

絶品

の文字が目に付きました♪
w(^O^)wわお!

何が・・・・

その名も・・・

豆腐飯

白河さんという蕎麦屋さんで出している
豆腐飯が絶品らしい!

ということで・・・

美味しいと聞いたら作るしかないでしょう(^_-)-☆
はい!作りました↓

数名の方に試食してもらったら
美味しいと絶賛を頂き
簡単で美味しい豆腐料理のレシピ公開

1.豆腐を水切りして牛丼飯のたれで煮込む。
2.2~3日冷蔵庫で寝かせる。       
  3.アツアツのご飯に温めた煮込み豆腐を載せる。
     4.白ごま・のり・刻み葱を載せて出来上がり\(^o^)/

付け合わせに沢庵の千切りや紅ショウガを
載せて食しても美味しく頂けますよ^^

簡単で美味しいと評判の豆腐飯
豆腐屋さんにも好評でした(^_-)-☆

お試しあれ!

絶品豆腐飯の記事を読みたい方はこちらをどうぞ↓

絶品「とうふめし」を発見! 


おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

曇りガラスが落ち着いた色合い
あれ?
今日のお天気は?
窓を開けると雲が多く
所々に青が覗いていてる程度の曇り空^^;

しかし、雨の心配はないようです!
 ゴールデンウイークも目前となり
そわそわが止まらない人もいるのでは?
さあ!始まりますよ♪
思いっきり楽しみましょう\(^o^)/

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
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元気は体の中から!
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2018年4月26日木曜日

予定は?

激しい雨が降ったと思ったら
青空に白い雲暑い日差しと夏の陽気になったり
目まぐるしい天候の昨日でしたが
外に出ると
濃い緑の上に淡い緑が重なって
日差しを受けて輝く緑に心が和みます♪
新緑の季節ですねぇ~♪

初夏の心躍る光景にウキウキした昨日
木々の変化を楽しでいますか?



そして・・・

今週末は既にゴールデンウイークの始まり
予定にワクワクしている人もいるのでは?
森林浴いいですねぇ~♪

ということで・・・

GWの営業のご案内
定休日の2日水曜日はお休みで
通常通りの営業です。
皆様のお越しを心からお待ちしておりますね♪

GWまであと少し
あなたは何をしますか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

お日様の上る位置もどんどん左にずれてきて
上ったお日様の大きさも一回り大きく見えます^^

元気いっぱいのお日様の日差しも暑く感じて
初夏らしい陽気となってきました♪
新緑の季節を満喫しましょう\(^o^)/
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
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2018年4月25日水曜日

可愛い来客♪

本日吉田家定休日

もう直ぐゴールデンウイークですね^^
楽しい計画立てていますか?
仕事の方もおられるでしょうが
素敵なゴールデンウイークをお過ごしください。

そろそろ可愛い蛙さんたちが遊びに来る季節
田んぼ一面に緑がそよぎますね♪
可愛い来客を楽しみに
雨の一日を楽しみましょう\(^o^)/
素敵な一日を♪

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2018年4月24日火曜日

反応が面白い♪

「冷やし始めたんだ。
早いんじゃないの。
でも、冷やしたぬきそばね。」

「あ~~~!
冷やし始まってるぅ~!
でも、今日は寒いよね。
昨日みたいに暑かったら食べたのにぃ!
またの機会を楽しみに♪
今日は鴨南蛮そばね。」

いきなり寒さを感じたお客様の反応が面白く
思わず笑みが零れてしまいます(#^^#)

食も寒さ暑さに左右されますね!
この時期の仕込みは天候を見ながら
朝の気候・天候で仕込みが変わります^^;

暑ければ冷やしの仕込みを多めに
丁度良ければつけ汁の仕込みを多めに
寒ければ温かい蕎麦の仕込みを多めに
天候で仕込みが変わるって知っていましたか?

あなたの今日はどんな食を好むでしょう!
女将の予想が当たりますように!
(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

お天気下り坂と知っていたので
見る前から予想通りの空模様

雲で覆われた空が寂しげに感じるのは
泣き出しそうだからでしょうか?
泣いて汚れを洗い流した後は
元気に明るく参りましょう♪

泣いたって良いんだよ!
涙は心の洗濯だから
泣いたって良いんだよ!
涙が心を綺麗にしてくれるから
泣いて心を洗ったら
綺麗な心でまた一から始めましょう(^_-)-☆
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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