地の旬を大切に♪

お日様が登ると共に黄金色に輝き変わる青空

青空に反射したお日様の光が

気怠い蒸し暑さを届け身体がほんのりと汗ばむ

汗ばむ体を青空から流れる

青い風が優しく冷ましてくれる

今日の一日の始まりも爽やか！

楽しい一日を過ごします(o^^o) 

おはようございます♪^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

薬膳の勉強も最終章

体質や病巣・年齢にあった食材を取る他

季節に合った食材を取るという項目もあるのですが

季節の食材を勉強していると

旬の食材が多い事に気が付きます

旬を大切にしながらのメニュー作りは

体を元気に健康にするという事が

さらに強く理解できますます力を入れて

メニュー作りに取り組む姿勢が生まれました

美味しく食べて健康で美しく！

健康つくり協力店の吉田家は

 お客様の健康と元気に力を入れて

手間暇かけてそば作りをしています

  ｐ(^^)ｑ

また吉田家周辺では

あやめ・ラベンダーのブルーフェスティバル

権現堂の「あじさいまつり」が始まりました

綺麗に咲き誇る花々を見に来ませんか！

きやっせ久喜へ

「大小宴会承ります♪」

手打そば 吉田家  

埼玉県久喜市栗原3-1-25