昨日今日と寒の戻りで寒さを感じる陽気ですが
春の気配を感じてか鳥たちが妙に騒がしく
空にメロディーを付けにぎわす朝
夜明けも日に日に早くなって来て
お日様が昇る前からほんのり色ずく桃色に
心騒がされる女将です(#^^#)v
春らしさがどんどん膨らんできて
今日も春を思いっきり楽しみます\(^o^)/
おはようございます♪^^
埼玉県久喜市の手打そば吉田家の蕎麦と
着物と日本文化をこよなく愛する女将です
通りすがりの一見さんらしいお客様
カレー南蛮そばをご注文
「お待たせしました。」と品物をお出しすると
そば湯の入れ物を指さして
「これは蕎麦に入れるのですか?」の問い
「いいえ。。。入れなくて良いですよ
蕎麦猪口に入れて飲んで下さい」
「ですよね。。。お盆に載っていたから
入れるのかと思いました(^^;」
蕎麦を一箸つまみあげると
ちょっぴり驚きながら
「太い蕎麦ですね」
「お祖父ちゃんお婆ちゃんと
代々家庭で打ってきた
昔からの郷土の蕎麦なんです」
とお話しすると
「埼玉はうどんじゃないですか?」
「お隣の加須市はうどんで有名ですが
この辺は蕎麦が多いですよ」
に新事実を知ったと思うようなお顔を向け
大もりを注文されましたが
汁まで綺麗に残さず食されて帰られ
気に入って頂けた様子に嬉しい思いを頂きました
美味しく食べて健康で美しく!
健康つくり協力店の吉田家は
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