2018年12月17日月曜日

あつ盛り蕎麦って知ってます?

「ママ、もりそばの汁だけ温められるの?」

汁を温めお出しすると

「美味しいわね♪
やって貰って良かったわ♪
この時期に良いわね!
これからそうしてもらうわ♪
うん♪うん♪良いわ♪良いわ♪」

寒くても、もり派のお客様も多いですが
汁だけ温めたり
麺と汁を温める『あつもりもあります』

昨日も・・・・

「もりそば食べたいのだけど
温かいもりそばってないですよね。」

いえいえ・・・・

ちゃんとありますよ!

その名も・・・・・

『あつもりそば』

寒くても付けて食べるお蕎麦好きさんに
好評のあつもりそばや汁だけ温めも出来ますので
お申し付けくださいね(^_-)-☆



おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

車が雨を弾く音が目覚まし代わり
今日は雨かあ!

昨日は吉田家の外気は2度
震える寒さでした!
でも・・・
雨の後少し暖かくなる予報なんですよね^^
そんな予報に心温められ
楽しく過ごしたいと思います♪

素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康づくり協力吉田家
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
 きやっせ!久喜情報は
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2018年12月16日日曜日

年末年始の営業

寒さも増し暮れも押し迫ってきました!
年末年始の準備で皆さん忙しい事でしょう!

吉田家でも着々と準備を進めております。
既に予約は?のお客様も増えてきて
今年の年越しも吉田家でと思って下さる皆様に
心から感謝致します<(_ _)>

そして・・・・

年末年始の営業は?
の質問も増えて来ましたので
お知らせしておきます。

12月は通常通りの水曜定休です。
年始は1月5日より営業致します。

暮れに向け出来うる限り全力で取り組みますので
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております<(_ _)>

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

布団の温もりから離れがたい季節となりましたね^^;
明けもゆっくりなので寒さと暗さが手伝って
さらに布団にもぐっていたい時期ですが
明けの空の美しさを逃しては・・・と
跳ね起きる女将です(#^^#)v

静かに静かに静から動へ導いてゆく明け

今日もゆったりした時間が流れました♪
雨の心配は無さそうですね♪
素敵な日曜日をお過ごしください(^^)/
今日も楽しい1日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康づくり協力吉田家
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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2018年12月15日土曜日

忍耐力

「年越しは前日に予約した方が良い?」

「すみません。
今年から予約はお取りしないとさせて頂いています。」

「予約分作るの大変になりました?」

「申し訳ありません。
出来る範囲でやらせて頂きます。」

<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

白髪交じりになってきた旦那様を見て
お客様もわかって下さるのが有難いですね!

若い世代が育たない業界で
全てを手作業で行うのは
忍耐強くないとできない仕事

生きている限り昔ながらを続けていくために
出来るなりでやらせて頂きます<(_ _)>

お客様にはご迷惑をお掛け致しますが
宜しくお願い致します<(_ _)>




おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

影絵のような街並みから
ゆっくりとオレンジが広がっていき
オレンジの光が闇を押し出す様に
青が広がっていく

温もりの残る体を目覚めさす冷気に
ギュッと捕まえられた朝

寒い一日の始まりですね^^;
お天気は上々のようなので
お日様の温もりを楽しみましょう♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康づくり協力吉田家
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
 
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2018年12月14日金曜日

こっちも美味しいわ♪

寒い日が続いていますね♪

寒さの中ご来店下さる皆様には
心からお礼申し上げますm(__)m

寒い夜の昨日も

「天ぷらそば美味しかったわ♪
ここのカレーうどんが好きで
いつもはカレーうどんなんだけど
今日はそば!蕎麦を食べてみようって思ったの
食べたら美味しかった事♪
ご馳走様♪」



寒い中ご来店の上
心温まる投げかけをして下さるお客様♪

もう・・・・

もう・・・・・・

もう・・・・・・・・

幸せで~~~す♪
\(^o^)/

吉田家を励まして下さる皆様に
心から感謝致します<(_ _)>

素敵な投げかけをくださるお客様方のために
今日も健康一番美味しい蕎麦をお届け致します♪

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

朝仕事に追われふと窓に顔を向けると
綺麗~~~~\(^o^)/

心をリセットしてもらい
新しい心に生まれ変わって
今日という日を楽しみましょう♪
素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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お客様の健康を願いながら
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2018年12月13日木曜日

テレビで話題の蕎麦

【林修の今でしょ講座】

そばの健康パワー!

 

【ソレダメ】

そばの健康効果(ルチン)


見ましたか?
二日続けて蕎麦の話題にうふふ♪
蕎麦って本当に魅力的な食材ですね^^

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

一日一蕎麦しませんか?




おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

張り詰めた冷たい空気が綺麗に輝く
一点の星の光が道しるべの様に輝く
穏やかな明けに心も澄んでいく気分頂けますね♪


12月も中日に差し掛かりました。
暮れに向けて忙しさが倍増している方も多いのでは?
体調に気を配りながら頑張ってくださいね!
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
 
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2018年12月12日水曜日

さざんか

本日吉田家定休日


さざんかさざんか咲いた道♪
しばれる季節となって参りました!
体調を崩される方が多く見受けられます。
温かくして身体を労りながら素敵な一日を♪

(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)

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2018年12月11日火曜日

超美味しいヘルシークッキー

まぜて焼くだけ!

ヘルシーそば粉クッキー

【モッチーママのコンビニ薬膳】


こんなお題を見せられたら作るしかないでしょう♪

はい(^^)/作りましたよ♪



女将はココア味で作りました♪ 
従業員さん・常連さんに召し上がって頂いたら

「美味しい~~~~!」

「作り方教えてください。」

「噛むほど味が出ますね。」

お褒めの言葉のてんこ盛りにうふふ♪
これからどんどん作ってしまいそうです^^v

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

おやつもヘルシーに参りましょう♪

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

昨日はアクシデントに空を眺める余裕もなく
あたふたあたふたしてしまいましたが
今日はゆったりと鑑賞

お日様の昇る時間が遅いので
平凡な空模様でしたが
何も起こらない平和な世界を堪能した気分♪

変わらない始まりが嬉しいと思えるのも
アクシデントのお陰でしょうね♪

何も起こらない平凡で平和な事に感謝しつつ
素敵な一日を過ごしましょう♪
今日も楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康づくり協力吉田家
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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