「冷蔵庫から鶏肉出して来て。」
「これで、最後です。」
「えーーーーーーーーー、。」
期間限定の雑煮うどんが始まると
鶏肉の減りが加速します。
鳥と鰹の相性は抜群で良い味わいを出してくれるのです。
蕎麦屋の鰹出汁だから出る味わいを是非ご賞味くださいね♪
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
昨日の日中は暖かったですね。
今日は更に暖かくなるそうですよ。
今日もお日様の光は心地良い暖かさの晴天です。
過ごしやすい陽気を楽しみましょう♪
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
11月も半ばを過ぎ忘年会の予約が入って来ました。
コロナの時は一件もありませんでしたが
少しでも入って来たので正常化に向かっている感じを受けています。
吉田家の料理は家庭的なメニューです。
お客様に喜んでもらえる様に試作を重ねております。
昨日はヨーグルトと豆腐のチョコレートケーキを作りました。
アルバイトさんやお客様に試食して貰ってます。
笑顔が溢れるとやる気が更に倍増します。
今回はヨーグルトとお豆腐のチョコレートケーキに決定です♫
ヘルシーでしょ(^_-)
忘年会を吉田家でやりませんか？
まだ何日かスペースは空いていますよ。
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
車の走る音がしっかり聞こえたので雨かと思ったのに
すこぶる良い天気でした。何で？( ^ω^ )勘違いですね。
吉田家の前の道の前方に山が見え始めました。
山が見えると空気が澄んできた証拠で冬の到来です。
寒さが増して来るので暖かくしてお過ごしくださいね♪
今日も素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
一昨日大雨の日にご来店の常連様
雨の日に来てくださるだけでもありがたいのに
「美味しかった。
ここの蕎麦は定期的に食べたくなるのよね。」
幸せにしてくださる一言に
女将感激のギャランドゥです。
このフレーズ知ってる貴方は昭和世代ですね。
( ^ω^ )
なが〜〜〜く愛してくださる皆様に
感謝とお礼を心から申し上げます。
吉田家を愛してくださり
ありがとうございます😊
今後も努力を忘れず頑張りますので
よろしくお願いします🙇♀️
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
行楽日和の日曜日でワクワクな朝を迎えてますね♫
何処に行きますか？
出かけたくなる様な良い天気です♪
思いっきり楽しんでくださいね♪
素敵な一日を♫
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
明日という急なお知らせですが、
11月19日（日）10時〜14時（雨天決行）
オープニングセレモニーは9時45分から
栗橋文化会館（イリス）・栗橋B＆G海洋センターにて開催します。
販売・展示などの企画もあるそうです。
https://www.city.kuki.lg.jp/miryoku/community/akahana_yasatoki.html
時間の取れる方は是非行ってみてくださいね。
来やっせ！久喜へ
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
日の出がゆっくりで布団から出たくなくなる時期ですね。
寒さもどんどん増して来るので更に布団の温もりが心地良くて離れ難いです。
布団に癒される季節になったとしみじみ感じた朝。
温かい物に癒されながら今日も素敵な一日を♫
鍋焼きの蓋を開けた瞬間に立ち上がる湯気にも
心癒される女将です♪
先日、高校時代の先輩が蕎麦を食べに来てくれました。
来月部活のＯＢ会を吉田家で開催してくださる事になり
ありがたい思いです。
女将の年代を挟んでの上下が集まるのですが
もう女将の下の世代でも定年している人がいて
全員ジジとババだねと笑い転げましたよ。
先輩に幾つになった？
と聞かれて
63ですと答えると
俺も63だよ。と言われて
え〜〜〜〜、
じゃあ、私62？
落第してないよねとまたも笑い転げてしまいましたよ。
そう言えば少し前にブログに63歳と書いたら
妹の友人さんから妹にお姉さん62歳だよねって連絡きたよと
メールをもらったばかりでその時も63と思い込んでいたから
誕生日が近くもう直ぐ63歳になるからと
63歳と信じ込んで返答してしまいました。
自分の歳まで覚えられなくなるくらい
長く生かしてもらえる事に感謝ですねぇ♫
って、
ボケて無い？
心配になりましたが、
1歳得した気分の女将でしたよ( ^ω^ )
何でもポジティブに考えましょうね♫
笑う門には福来る。
今日も笑って過ごしましょう♫
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
強い雨音が断続的に耳に流れてきて目が覚めました。
今日は天候が荒れる予報が頭を通り過ぎていきます。
集中して降る可能性がある様なので
冠水に注意して過ごしましょう。
寒さも増す様なので温かくしてお過ごしくださいね。
今日も良い一日でありますよう。
女将は平和を祈りながら
お客様の健康と元気を願い
今日もメニューやお店作りを楽しみます♪
昨日は体のメンテナンスに勤しんだのですが、
(年越しが見えて来たので体調を労わります。)
午後に少し時間が取れたので
旦那様とウォーキングに出かけました。
その場所でちょっと怖い情景に出会してしまったのです。
ブログには、書けない内容なので
知りたい方は女将に聞いてください😱
考えれば考える程怖い😨
そんな経験した事ないですか？
しばらくその恐怖が頭に残りそうですが、
早く忘れる様にしたいと思います。
人それぞれ色んな人生がありますが
楽しんで過ごしましょう。
今日も素敵な一日を♫
おはようございます^ ^
埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている
蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。
今日も良い天気です。
でも、長くは続かないそうで
次第に天気が崩れて来るそうです。
金曜日は大荒れとか！？
気候の変化に気をつけて過ごしましょうね。
今日はどんな一日かな？
良い一日でありますように。
