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2022年2月18日金曜日

お雛様を作ろう♪

 

ハロウィンにクリスマス

外国の文化が華やかさを増していますが

厳かで嫋やかな日本の文化も大切にして欲しい

そんな思いで飾りつけしています♪

 

二月の節分から

三月のお雛様に代わりました＼(^o^)／

 

「可愛いね」

 

「綺麗だね。」

 

「季節を感じるね。」

 

お客様に喜んで頂けるのが嬉しいです♪

物静かな日本の文化も情緒がありますね♫

 

コロナ禍で外遊びを抑制されているので

お雛様を作って親子で楽しむのも良いですね(^_-)-☆

 

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.youtube.com/watch?v=j9qhH9f7WOo

 

吉田家のお雛様もお客様の手作りなんですよ♪

 

そして・・・・

 

心を癒しながら体も癒しましょう(^_-)-☆

身体に優しい蕎麦で健康を！

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

二月になると日差しは温かくなってきますが

寒い日が続いていますね。

コロナで風邪引きさんはかなり少なくなっているようですが

季節の変わり目なので体調に気を付けましょうね(^^)/

今日もコロナに気を付けながら素敵な一日を♫

 

女将は今日もお客様の健康と元気を願いながら

メニューやお店作りを楽しみます♪

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2021年2月13日土曜日

雛蕎麦

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3月はひな祭りですね♪

お雛様は今でも日本の文化でも華やかな行事

吉田家でも早々に飾り付けしましたが

ひな祭りにも縁起を担いで食べる食材があります♪

 

知ってますよね？

 

^^3

そうです。そうです。

はまぐりです♪

 

なぜ？

 

知ってますか？

 

はまぐりは二枚の合わさった貝が

他のどの貝とも合いう事が無く隙間が空いてしまうため

ひなまつりには将来良い夫婦になれるように

との願いをこめて、食べられているのですよ。

 

結婚を意識している皆さん

3月3日にはハマグリを食べましょうね(^^)/

 

ということで・・・・

 

吉田家でも3月3日限定

雛蕎麦を販売致します♪

予約制なので入り口に設置してある予約票を書いて

従業員さんにお渡しして下さいね(^^)/

今年は3月3日が定休日のため

2日又は4日とさせて頂きます。

予約は2月23日までとさせて頂きます。

 

末永く幸せに寄り添う夫婦となるよう

ハマグリを食べましょうね♪

(^_-)-☆

 

お雛様のハマグリについて

知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.tougyoku.com/hina-ningyou/column/hina-matsuri-recipe/hinamaturi-hamaguri/

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

起きる時間にお日様が見られる時期ももう直ぐかな？

今日の久喜の日の出は6時31分どんどん早くなってます♪

折角撮ったので昨日の明けも

気温も昨日より少し高くなるようです。

天気の良い週末を思いっきり楽しみましょうね(^^)/

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを今日も楽しみます♪

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2021年2月6日土曜日

飾りますか？

　　　　　　　　　　　　　　 「お雛様見てたら心が明るくなったわ。

子供達が大きくなったら飾る事も無くなって

しまったままになってるけど

吉田家さんのお雛様を見て

今年は出そうかな。

そんな思いになったわ。」

 

節分が過ぎたのでお雛様を飾った途端に

お客様から嬉しい投げかけを頂きました＼(^o^)／

子供の頃に7段飾りを一つづつ並べる楽しさ♪

今でも忘れないものです♪

お雛様飾りますか？

お雛様に明るい気分を頂いた一時でした♪

(#^^#)v

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

 

お月様の位置が少し東へと移動しました♪

体で感じる事は無いけど動いている星々

地球も生きていると強く実感した朝^^

自然を愛する人に鬱の人は少ないそうですよ♪

春一番が吹くと災害が少ないという話も耳にして

ラジオから流れた春一番の知らせに心明るくなり

今日も元気に楽しく過ごします♪

良い週末を過ごしましょうね(^_-)-☆

素敵な一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
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2021年1月11日月曜日

節分

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「鬼は外、福は内。」

 

1月も１/3を過ぎましたね。

吉田家でも早々福を呼び込むディスプレイにしましたよ♪

「鬼が凄いわねぇ♪」

 

お客様にも褒められてます♪

今年も大いに笑って福を呼び込みましょうね(^_-)-☆

 

おはようございます^^

 

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の

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最近旦那様が家事を手伝ってくれるので

朝も慌ただしくなく過ごさせて感謝感謝です♪

若い時は威張ってばかりいた旦那様が

年と共に女将を気遣ってくれるようになってきて

2人一緒に歳を重ねてきて良かったと思える今日この頃♪

後どのくらいの時間一緒にいられるのか？

限られる時間を有効に大事に過ごそうと思いながら見上げた朝の空。

誰にでも平等に与えられる時間ですが

年と共に時間に限りがある事を実感させれれます。

今この瞬間を大事に過ごしてくださいね(^^)/

今日も素敵な時を刻みましょう！

楽しい一日を♫

 

女将はお客様の健康と元気を願いながら
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©2011yoshidaya

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2020年2月17日月曜日

美しい響きの言葉♪

フォロワーさんのブログに
『如月って感じと読みの響きが好きなんだよな～』
を目にして思わず
(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)(。。)(^^)
と頷いてしまった女将♪

旧暦の月名自体が好きなんですが
その中でも如月って響き良いですよね♪
でも、なんで如月って気になった女将
調べました♪
「寒さのため着物を着重ねるから」
そうなんだ！
(*・ω・)(*-ω-)(*・ω・)(*-ω-)ウンウン♪
納得♪
女将が好きな訳ね(^_-)-☆
なんて思ってしまいました♪

旧暦の月名に付いて知りたい方はこちらをどうぞ↓

旧暦の月名も素敵だけど
昔からある大和言葉も日本語の美しさと思う女将♪
大和言葉？使ってる？
って思う人もいるかもしれませんが
案外日常的に使われているんですよ^^b
美しい大和言葉を使ってみませんか？

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

今日も女将はお客様を心待ちにしています(^_-)-☆
笑♪


おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

今日の予報は曇りのち晴れを知らせる天気予報
起きた時は曇りだったけど
今はざんざか雨が降ってます^^;
晴れるのかな？
雨でも晴れでも素敵な一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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2020年2月10日月曜日

心に明かりを♪

2月もあっという間に10日が過ぎていきますね。
寒さも一段と厳しさを増し
体調を崩す方の姿も見られます。
お身体ご自愛くださいね！

そんな折寒くても心を温めて貰えるようにと
ディスプレイをお雛様に替えました♪
華やかなお雛様は心が明るくなりますね(^^)/
寒いのも後少し
体調に気を付けながら過ごしましょう♪

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

おぉぉぉ～～
今冬最低のマイナス2度を記録
北海道ではマイナス36度とか。。。
寒さが厳しさを増していますね。
それでもお日様の昇る位置は温か色
寒くても日中の日差しは春らしさを感じます♪
巷では新型ウイルスに翻弄されていますが
早く終息して欲しいですよね^^;
身体を厭いながら素敵な一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年2月3日月曜日

節分にはこれを食べなきゃ！

今日は節分
豆まきしますか？
実はこの豆にも大きな健康効果があるのですよ。
知ってますか？
知らない方はこちらをどうぞ↓

そして節分は
旧暦では大晦日に当たります。
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

なので。。。。
今日もやっぱり蕎麦なんですね^^b
健康を願いながら10食限定で
七福節分そば販売しますよ(^^)/
そば・・・お金が集まる
えび・・・腰の曲がるまで長生き
たこ・・・多幸
はす・・・未来を見通す
まめ・・・まめになる
こんぶ・・喜ぶ
鰹節・・・勝
食材の持つエネルギーを体内に取り入れましょうね＼(^o^)／
10食限定なので品切れの際はご了承下さい<(_ _)>

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

雲の切れ目から覗くお日様の光
今日はお天気よくないのかな？
予報は曇りのち晴れの久喜市
雨の心配は無さそうです。
鬼は外！福は内！
思いっきり福を呼び込んで
元気に明るく参りましょう(^_-)-☆
素敵な一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年1月24日金曜日

2月はこれを食べなきゃ！

一月の大寒卵とじそばも無事終わり
縁起物の卵を持ち帰るお客様も毎年あり
お客様に幸運が訪れる事を願って提供しています。

日本は昔から縁起の良い食材を取り込み
身体に運を呼びこんでいました。
例えば鯛を食べてめでたいエビを食べて腰が曲がるほどの長生きなど
食の持ってるエネルギーを体に呼び込んでいました。
最近は大分薄れてしまったようなので
吉田家は食で運気を呼び込もう！の取り組みを推進しています。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
http://koyomigyouji.com/gyoujishoku-kichi.html

その１が大寒卵とじそばだったのですが
その２は七福節分そばです。
節分には蕎麦を食べる風習もあったのですよ。
7種類の縁起の良い食材をトッピング
喜ぶ・多幸・先の見通しが良くなる・豆になる・長生き・金運・勝
の7福を呼び込む食材を体内に取り入れて運気をアップさせましょう＼(^o^)／

2月3日限定10食販売させて頂きます<(_ _)>
2月は七福節分そばで運気をアップさせましょう＼(^o^)／

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

白々と明ける空に春の気配を感じながらの朝
気温はまだまだ寒い温度ですが
少しずつ春の気配も感じて来ました。
沈丁花の花芽もほらこんなに膨らんできましたよ^^b
春を待ちわびながら素敵な一日を過ごしましょう♪
今日も楽しい一日を♪


女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年1月17日金曜日

1月はこれを食べなきゃ！

朝の温度が一昨日は3度、今朝が2度と
寒さを強く感じる陽気となってますね。
それもそのはずでしょう。
もう直ぐ大寒ですから！

一年で一番寒い期間
この時期は菌が繁殖しないので
色々な仕込みの時期なんですね^^b

そして・・・

大寒の頃産む卵も貴重だった昔
この時期の卵には沢山のご利益があると言われていたんです！

今でも・・・・

大寒卵はあっと言う間に予約がいっぱいになっているようですよ。
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

なので・・・

お客様の金運と健康運アップを願って
吉田家は一年前から予約で50個注文しています。

今年も・・・・

大寒の日に生まれた卵50個を
その日に届けて貰える事になってます。

という事で・・・・

1月21日限定50個
大寒卵を使った玉子とじを販売します。
大寒卵を食べて今年も金運・健康運をアップさせましょう(^^)/
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

数に限りがありますので
品切れの際はご了承下さいませ。
(*- -)(*_ _)ペコリ

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

なかなか明るくならないな、と思ったら曇り
雨の心配は無いようですが寒い一日だそうです。
温かくしてお過ごしくださいね♪
吉田家では一足早く梅が咲き出しましたよ♪
春を待ちわびながら素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2020年1月13日月曜日

もう節分

連休最終日は成人の日
昨日振り袖姿を見かけましたよ。
綺麗ですね^^
大人への階段を昇っていく若者たちの未来が
素敵な物であって欲しいと願います♪

成人式も過ぎると1月も半ばお正月のディスプレイも片付けられ
春を待ちわびながらの節分となりました♪
昨日もディスプレイを撮影しているお客様の姿にほっこり♪
楽しんで頂ける事が本当に嬉しいです♪
 
「鬼は外！福は内♪」

入り口一番に座っている吉田家ババも福を呼んでくれています♪
お客様に沢山の福が舞い降りますように♪

おはようございます^^

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明るくなり始めのも忘れて作業に没頭してしまい
気が付くと一番好きな瞬間が過ぎてしまって残念の朝
もう少し待って日の出の瞬間も素敵なのですが
待ってられないのでまた作業開始
春から地元を離れ大学に通う息子さんのお母さんに
投げかけられた一言が頭から離れず

「うちの子は吉田家さんで育てられました。
大変お世話になりました。」

涙が出るくらい嬉しいですね♪

「戻って来た時は必ず顔を出します。
何回でも来ます。」

息子さんの言葉にも励まされた昨日でした。
連休最終日はどんな一日でしょう♪
素敵な一日でありますように(^^)/
楽しい一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2019年9月9日月曜日

昭和の田園風景

台風凄かったですね。
台風の影響は無かったですか？
これからの地域の人はお気を付け下さいね！

野分は秋の知らせですが
秋の深まりを感じるような気温じゃないですよね。
今日の最高気温も久喜市は37度
雨で37度に気合が必要な陽気の様です。
体調に気を付けましょうね！

まだまだ暑さが残っていますが
少しでも涼しさをと
ディスプレイを変えました。


一年の中でもこのディスプレイは人気なんです。
この田んぼの風景を知っているご年配の方たちが絶賛してくれます♪
(#^^#)v
なので嬉しい投げかけを沢山抱け励みになります♪

昭和の田んぼはこんな感じだったんですよ！
知っていますか？

おはようございます^^

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真っ暗闇に雨と風の音
ゆっくり寝てられずに台風の状況を確認した朝
明るくなるのを待って確認作業
電線は大きく揺れ木々も狂ったようにバタつかせ撓る姿が
恐ろしさを増強させましたが大きな被害は無さそうで一安心です。
電車は軒並み運休の様子
安全を確保して再開の様ですね^^;

野分で始まった月曜日ですが
良い一週間でありますように！
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
お客様の健康と元気を願いながら
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2019年6月23日日曜日

願いを書こう

梅雨真っ只中ですが、
7月ももう直ぐという事で
ディスプレイを七夕に変えました＼(^o^)／


吉田家の歴史と共に大きくなる七夕
七夕に短冊を下げた皆さん
その後どうしてますか？
短冊を見てタイムスリップしませんか？

また今年も新たな願いが増える事でしょう♪
星に願いを♪
短冊に願いを託してみましょう♪
思いが形に変わりますよ(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
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今日も空は360度何処を見回してもグレー一色
お天気の変化が激しくて
しとしとの梅雨で無く
スコールの梅雨という感じですが
急な豪雨に気を付けてお過ごしくださいね(^^)/
雨の日曜日何して過ごしますか？
素敵な一日を♪

女将は今日も美味しく食べて健康に♪
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2019年4月28日日曜日

端午の節句

寒いですね♪
何でこんなに寒いのでしょう？
平成を名残惜しむ寒さなのかなあ？
忘れられないGWの陽気ですね^^;
体調崩さない様気を付けましょう♪

そんな中・・・・

吉田家のディスプレイは端午の節句


子供達の健やかな成長を願いながら
美味しいお蕎麦作りに専念しています^^

お蕎麦を食べて大きくなあれ＼(^o^)／

（画像はちびっこそばB:お菓子・ゼリー等はその日によって変わります。）

おはようございます^^

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寒い・・・・
今何月？
手足が冷えるほどの寒さですよね^^;
お日様の光が凍える体を優しく包んでくれた朝

 

久しぶりのお日様とのご挨拶が寒さを半減してくれました♪
今日は安定して晴れの様です♪
まだまだ続くGWを思いっきり楽しみましょう♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康づくり協力店の吉田家は
お客様の健康を願いながら
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2019年2月8日金曜日

先走り♪

「あれ～もうお雛様？早いねぇ。」

「お雛様はやっぱり華やかねぇ。」

節分を過ぎると春一色の吉田家
ディスプレイもお雛様に代わりました♪



今日からしばらく寒さの戻りがあるようですが
店内は春らしさで溢れていますよ♪
美味しいお蕎麦を食べながらほっこりしませんか？

おはようございます^^

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まだ昨日の温かさが残っているのか
それほど寒さを感じなかった朝

黒い雲に沢山雪を降らせないでね！
大雪にならないことをお願いしてしまいました^^;
大寒波がやって来るらしいです。
寒さ対策をして過ごしましょう♪
寒さに負けず素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康づくり協力店の吉田家は
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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2019年1月13日日曜日

節分って？

「女将さん初詣行った？」

「30日の日に行こうと思って」

「30日？」

初詣は7日までと思っている人が多いようですが
西新井大師様に聞いたら
『初詣は立春前までにすれば良いですよ』
と教えて頂いたので
吉田家は毎年ゆっくりの初詣なんです^^

初詣は立春前までって知っていましたか？

立春まじかの時期になるとお寺さんは
立春の前の一大イベント節分の準備が目に付きます！

季節の変わり目では邪気が体に入りやすいため
邪気を追い払う行事なんですね^^

季節の変わり目となり邪気が体に入り込まない様にと
吉田家でもいち早く節分のディスプレを飾りました♪



節分につてい知りたい方はこちらをどうぞ↓

一月も半ばに差し掛かり立春まであと少し
春になると思うとウキっとします♪

邪気に入り込まれない様
体調に気を付けて下さいね(^^)/

おはようございます^^

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雪の予報が解除され曇りから晴れの予報
まだまだ朝方は雲がいっぱいの明けですが
今日の久喜市は晴れの雨の確率も０％

風の吹かない穏やかな一日だと良いですね♪
素敵な日曜日をお過ごしください(^^)/
楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康づくり協力店の吉田家は
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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