2014年5月4日日曜日

「身土不二」(しんどふじ)で                健康推進!

初夏色の光は当る全てのものを輝かせ
無限に広がる青に輝きが弾ける
躍動的な季節がそこまで来ているのを感じ
体が軽く身も心も軽快に動き出す朝
今日も思いっきり元気よく頑張りますp(^^)q

おはようございます♪^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です

薬膳アドバイザーのテキストも
やっと最後のテキストへと入りましたp(^^)q
ここのテキストの中に書いてある内容に
思わず頷く女将(^^)(.. )(^^)( ..)

「身土不二」(しんどふじ)

住んでいる土地のものを食べる
体と環境を切り離して考えてはいけない
というような事を意味する言葉ですが
日本人には日本人らしい食生活が合っていて
旬の食材日本で取れた新鮮なものを
伝統的な調理法で食べる事が大切
日本食を食べることも食養の一つ
とされています

蕎麦・寿司・天ぷらなど日本で生まれた
伝統的な食文化を食べることも
健康の理にかなっていると
勉強を進めていて強く思いました

美味しく食べて健康で美しく!
健康つくり協力店吉田家
 お客様の健康と元気に力を入れて

手間暇かけてそばを作り

営業致しておりますp(^^)q
 
こどもの日母の日のお祝い
大切な人が健やかで健康であって欲しいと願い
体を元気で健康にする蕎麦を贈りませんか

写真は4人前2060円の商品です
  
「大小宴会承ります♪」
手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25

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