蕎麦を知れば知るほど 好きになる♪＾＾

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

雲は低く厚くお日様の光を閉じ込めて

ひっそりとした久しぶりに静かな空！

今日は鳥の声も聞こえず

車も時折通り過ぎるくらい

ゆったりとコーヒーを口に運びながら

風もない穏やかな空気を楽しみます♪

今朝の空はクワイエットホワイト！

何処までも続く白に

遠くの町で雪が降っているのでは

そんな想像しながらお茶を啜った朝！

平穏を願いながら今日も楽しく過ごします♪

外に出ると。。。。

散歩道の途中で水仙の花が

開花しているのを発見♪

水仙が咲き始めると

次から次へと開花してくる花が増えて来ます。

春の訪れをいち早く教えてくれる水仙の花！

権現堂ではただ今水仙まつり！

（http://www.satte-k.com/event/suisen/index.html）

春を探しに出かけませんか！

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

寒かっかった昨日ですが

温かい蕎麦と冷たい蕎麦で半々の一日！

最終終結でＮＯ．１に輝いたのはもりそば￥５００！

一箸蕎麦をたぐり寄せ

何もつけずに蕎麦の味と香りを楽しみ

最初はちょこっと汁を付け

蕎麦と汁の共演を楽しむ

次に汁にしっかり浸して鰹のダシを楽しみ

最後にゆっくり噛みしめて

蕎麦と鰹出汁をの兼ね合いを楽しむ♪

蕎麦の種類によっても食べ方が違う蕎麦！

蕎麦の風味を知ると

うどんでは物足りないくらい

味わい深いのが蕎麦♪

体を喜ばし美容にも貢献する蕎麦を

是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

「大小宴会承ります」

手打そば 吉田家 

埼玉県久喜市栗原3-1-25 

0480-21-6212