気迫を込めて蕎麦に情熱を注ぎます ｐ(^^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空はバンザーイ＼(^o^)／

したくなるような晴天

昨日の金メダルを祝うような

鮮やかなフラッシュブルーの朝♪

やらねばという励ましを頂いた

松本選手の闘志と金メダル！

試合に挑む気迫の顔と

終わった時の可愛らしい顔のギャップも

ここ一番に頑張るｐ(^^)ｑの

気合いを入れて頂きました♪

松本選手他メダルをかけて

頑張っている選手を見習って

暑さを吹き飛ばし

今日も女将は頑張りますｐ(^^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日はくんずほぐれず一番は何？の一日！

とろろそば￥８００かなと思えば

冷やしごま汁そば￥８５０も追いあげ

冷やしたぬき￥７５０が抜けば

葉わさびそば￥８５０も猛ダッシュ！

ＮＯ．１は何？と行方を眺めていると

通好みの大もりそば￥６００がＮＯ．１に輝きました♪

ダイエット食で美容食な蕎麦♪

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品なんです♪

美味しくて体を喜ばす蕎麦を

是非ご賞味くださいませ(^０^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

お蕎麦の食べ方で彼女をリード (^０^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今日の空も夏空♪

強い日射しが容赦なく照りつけ

あっという間に洗濯物も乾いてしまうくらい

絶好調の夏の朝♪

夏を満喫した夏祭りを思い出しつつ

提灯祭り♪のＣＭを作りました♪

http://cmizer.com/movie/238627

是非来年は久喜の夏祭りに

お出で下さいませ(^０^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は老若男女のカップルさんの一日♪

蕎麦談義で盛り上がっているのか

蕎麦を挟んでにこやかな笑顔が多く

特に若い方の蕎麦に興味をもつ姿は

とっても嬉しい思いを頂きます♪

そんな昨日のＮＯ．１は

もりそば￥５００

蕎麦の効能を指さしながら

食しているカップルや

そば湯の飲み方を彼氏さんに

聞いているカップルさんと

見ていて微笑ましい一日でした♪

蕎麦はダイエット食で美容食！

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品なんです♪

日本が誇れる蕎麦を

是非ご賞味下さいませ(^０^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

一味違う冷やしたぬきそば (^_-)-☆

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空はソーダブルー♪

爽快な青が心も爽快にしてくれる朝♪

外に出ると柿の実が一回り大きくなっていて

色づく季節が待ち遠しい思いになりましたが

暑い夏を越さないと

美味しい実にならないのでしょう！

暑い夏も美味しさには必要な要素と思い

暑さに負けず夏を乗り切りましょうｐ(^^)ｑ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日の暑い中足を運んで下さった皆様

本当にありがとうございます♪

<(_ _)>

昨日は天ざるそば￥９００と

冷やしたぬきそば￥７５０と

大もりそば￥６００の三つ巴

軍配は冷やしたぬきそばに上がり

ＮＯ．１の王座を射とめました！

鰹出汁にほんのりお酢の味が聞いて

揚げ玉とのコラボが絶妙♪

暑い日でもサラッと頂け

ショウガの風味がふんわり香る

冷やしたぬきそばを是非ご賞味下さいませ♪

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

蕎麦デザートでござる(#^^#)

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空も薄曇りの青空♪

爽やかな夏特有の空ですが

６時前でも既にお日様は絶好調！

絶好調のお日様に照らされて疲れたのか

ノシメトンボと見られるトンボが

あちこちの電線で一休み＾＾

トンボが風のようにスイスイ泳ぐ姿は

涼しげな気分を頂けしばし暑さを忘れます♪

今日も暑さに負けず頑張りましょうｐ(^^)ｑ

暑い暑い毎日ですが

昨日は久しぶりに蕎麦スイーツ作りを楽しみました！

そば湯も良いけどソバの実を使ったらどうだろう？

と言うことで
ソバの実ショコラムースを作ってみました♪

チョコの味が強くてソバの実の食感のみ^^；

蕎麦を感じることができず残念ですが

ショコラムースの味わいは堪能できるので

デザートとして良しとしました(^_-)-☆

召し上がってみたい方は

女将にお声掛け下さいませ！

数に限りがありますので

品切れの際はご了承ください<(_ _)>

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は暑かったので

温かい蕎麦はほとんど出ず

冷たい蕎麦オンリー

暑さに負けないようしっかり食べようという

お客様が多かったのか

たぬきセット￥７５０がＮＯ．１に輝きました♪

たぬきセットといっても

冷やしたぬきや

もりそばに変えてのたぬきセット！

しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょうｐ(^^)ｑ

蕎麦はダイエット食で美容食♪

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品なんです♪

体を活性化する蕎麦を

是非ご賞味下さいませ(^０^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

体が幸せになる蕎麦(^０^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空はサワーブルー

ソーダアイスを思い出させる

爽やかなブルーの朝は

起きて一番に飛び込んできた４４４

４は縁起が悪いって言われますが

女将は４が合わさって４あわせ＝幸せ♪

と勝手に思い込んでいるので

今日は幸せな朝の始まり(^_-)-☆

何か良いことありそうな

そんな気分にさせてもらえました♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は二分の一日

女性陣の冷やしたぬきそば￥７５０と

おじさまたちの大もりそば￥６００

軍配は通好みの大もりそばに上がり

大もりそばがＮＯ．1に輝きました♪

ダイエット食で美容食な蕎麦

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品の蕎麦を

是非ご賞味くださいませ(^０^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

暑い日の蕎麦(^０^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空は柔らかい雲の掛った青空♪

南の空から柔らかい涼しそうな雲が流れて

涼しい気分だけ頂いた朝♪

既に気温は高くちょっと動いただけで

玉のような汗が流れますが

外に出ると昼顔のピンクの柔らかさに

暑くても頑張ってと慰められます♪

今日も暑くなりました！

体調に気を付けて頑張りましょうｐ(^^)ｑ

それでは。。。。

今日の吉田家女将のお勧め

疲労回復効果のあるとろろと

殺菌作用のあるわさびの組み合わせが

体内を活性化させる

山かけ葉わさびそば￥１０００

ぴりっとした辛みの葉わさびにしゃっきり目覚め

ツルっと喉越しを通してくれるとろろ

噛んだ瞬間にふんわり香る蕎麦の香りと

この時期限定の山かけ葉わさびそばを

是非ご賞味くださいませ(^０^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

痛めつけられる夏は体内活性の蕎麦(^０^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝は久しぶりの青空♪

白と青のコントラストが心地よく

気温も扇風機の風で快適にいられます♪

今日も良いことありそうな気分にさせてくれる朝♪

昨日もお客様に励ましの声を頂いたり

「いっぱい咲いてるから飾りなよ！」と

ヒマワリを持ってきてくれたりと

お客様の心遣いに心温められた一日♪

優しい気遣いには本当に励まされます＾＾

素敵なお客様ありがとう♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は給料日前とあって

のんびりな一日でしたが

お蕎麦好きな通のお父様たちが多く

大もりそば￥６００がＮＯ．１に輝きました♪

ダイエット食で美容食な蕎麦♪

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品なんです♪

体を活性化する蕎麦を

是非ご賞味くださいませ(^０^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

蕎麦大学に入学しよう(^０^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空もどんより重い曇り空

梅雨空のような空が三日もづづくと

そろそろお日様と青空が恋しくなってきますが

ヒンヤリ冷たい空気が心地よいので

今しばらくこの涼しさを楽しもうと思う今朝

吉田家女将蕎麦大学に入学いたしました！

蕎麦に出会って５０年

蕎麦を知って３０年

ほとんど毎日食している蕎麦ですが

一口に蕎麦と言いっても

蕎麦粉の産地から始まって

引き方・こね方・のばし方・切り方や

蕎麦の分量や繋ぎの使い方

打ち粉の種類や

出汁の取り方から出汁を取る材料と

蕎麦は一つとして同じ味はありません！

そこが蕎麦の面白さであり美味しさでもあります♪

当然自分の一番美味しいと思う

蕎麦を作っていますが

違う角度から蕎麦を見てみたく

蕎麦鑑定士の道を

志してみようと入学致しました！

ということで

蕎麦大学のレポート提出のため

吉田家女将蕎麦食べ歩き紀行も

時々お目見えすることになると思います♪

一口に上手いまずいと言わず

蕎麦の味わいをゆっくり探っていきましょう！

蕎麦大学で一緒に学びませんか(^_-)-☆

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日も涼しく過ごしやすい陽気に

温かい蕎麦が主流の一日！

ＮＯ．１に輝いたのは

お蕎麦屋さん根強い人気の

たぬきそば￥６００

鰹出汁に溶けだす揚げ玉に

ふんわりとした甘みが加わる

たぬきそばを是非ご賞味くださいませ♪

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

蕎麦セットを更新しました(^０^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空は厚い曇り空

雲が円陣組んでがっちり

青空なんか見せないぞ！と言ってるように

重く覆いかぶさった空＾＾；

気温は低く過ごしやすい陽気が続いていて

夏の戻りが怖いくらい快適です♪

そんな今日は少しだけ
セットメニューを更新しました！

新しくなったセットメニューをお楽しみくださいませ♪

(#^^#)ｖ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

涼しい一日でしたが

冷やしたぬきそば￥７５０がＮＯ．１に輝きました♪

鰹出汁にお酢を効かせた汁に

揚げ玉のコラボが絶妙♪

三日続けて食べても今日も食べたいくらい

女将も大好きな冷やしたぬきそばを

是非ご賞味くださいませ(^０^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

蕎麦屋の人気もの(#^^#)ｖ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空は雨空

固い絆でがっちり手を組んで

雲の層がまんべんなく覆いかぶさり

お日様を見せないぞと言わんばかりの空！

空気は冷たくひんやりとして

夏を忘れてしまった陽気が過ごしやすい朝

店内の写真がまた変わりました(^_-)-☆

今回は新聞でもとりあがられるくらい有名な

行田市の古代蓮の写真に

http://www.tabi2ikitai.com/japan/j1149a/a01001.html

写真で見るだけでも行ってみたい気持ちに♪

いつも素敵な写真を届けてくれる知人に

大きなありがとう♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

肌寒い昨日はバラエティー豊かな一日

カレー南蛮そば￥７００があると思えば

冷やしたぬきそば￥７５０あり

温冷様々な一日でしたが

その中でもお蕎麦屋さん一番人気の

天ざるそば￥９００がＮＯ．１に輝きました♪

抗酸化作用のある野菜と蕎麦

綿実油で揚げたエビは

ＷのビタミンＥで老化防止効果！

第二の脳といわれる腸の老化防止を助け

しみができるのを防ぎ

出来てしまったしみも薄くする海苔と

美しさの維持と老化防止の天ざるそばを

是非ご賞味くださいませ♪

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２

季節の旬を食せる天ざるそば (^０^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空は淡いグレーがかった

画用紙のような空！

何を書こうかな？どんな色を付けようかな？と

描き始める前の画用紙が一面に広がっていて

どんな色に染まっていくのか

楽しみに感じる朝♪

昨日までの暑さが嘘のようで

窓を開けた瞬間冷蔵庫の扉を開けてしまったの？

と思うくらいヒンヤリ冷たい空気＾＾；

週間予想は３０度でしたが

暑くなるのでしょうか？

外に出ると夏野菜たちが元気に育っていて

艶やかに実っています♪

吉田家にも近所の農家さんから差し入れが

自然の甘さがふんわり香る

旬の野菜にほっぺが落ちそうでした(#^^#)ｖ

ありがとうございます♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

美味しい取り立て旬の夏野菜が届いたのを

知っていたと思われるかのように

天ざるそば￥９００がＮＯ．１に輝きました♪

抗酸化作用のある野菜と蕎麦

綿実油で揚げたエビは

ＷのビタミンＥで老化防止効果！

第二の脳といわれる腸の老化防止を助け

しみができるのを防ぎ

出来てしまったしみも薄くする海苔と

美しさの維持と老化防止の天ざるそばを

是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 

埼玉県久喜市栗原３－１－２５ 

０４８０－２１－６２１２

全国の人に知って欲しい久喜の提灯祭り(^０^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空は綿菓子空

風はヒンヤリしていて暑さはまだ感じず快適♪

南の空から柔らかい雲がぽつりぽつりと流れてきて

綿菓子を作っているような空は

昨日の久喜の一大イベント夏祭りの

提灯祭りを名残惜しんでいるようにも見える朝♪

女将も久しぶりに水曜日にぶつかったので

(((ｏ(^^)ｏ))))わくわく♪しながら行ってきました♪

昼間は人形山車

お囃子を奏でながら町内を

人形の乗った山車が引き回ります！

４時になると人形山車から

提灯山車に変わるのですが

その工程が素晴らしい＼(^o^)／

重い大きな人形をどう下すのか！

(((((ｏ(^^)ｏ))))))わくわく♪して見ていると

カッコいいたくましい若いお兄さんが

人形をおぶって下ろします！

下ろし終わった瞬間思わず女将は

拍手してしまいました(#^人^#)

人形が下ろされると山車の解体！

これもみんなで一つになって

協力しながらの作業に頑張っての思いで注視！

無事に解体が終わると

今度は提灯のやぐら組み

人の技術の素晴らしさに出来上がるまで

となりで見ていたさいたま市から来たという

老年のお祭り命のおじさまと

組立ての素晴らしさと長年の神輿の人生について

語ってもらいながら見いってしまいました＾＾

さいたま市と言う近くでも知らなかったと聞いて

久喜の提灯祭りの良さを全国の人に

知ってもらいたいという思いを察するように

どこかのＴＶ局の方が取材をしていました♪

約一時間近く眺めていると

山車が出来上がりに近くなり

提灯にろうそくが付けられ

準備が整ってきました！

この流れを見ているだけでも

提灯祭りの素晴らしさを実感できます♪

夜になると夏祭りのクライマックス

人出も絶好調♪

提灯山車が練り歩きます！

８時になると駅前ロータリーに６台の山車が終結！

ここを見たさに一時間以上前から良い場所取り合戦！

女将もかなり早く行ったのですが

隅っこの方の僅かな隙間から

やっと写すことができました♪

提灯が回る時の掛け声と勢いに歓声が上がり

山車と山車がぶつかり合う時にはどよめきが上がり

提灯が一部燃えるというアクシデントもある中

久喜の提灯祭りの賑やかな一日が終わりました！

暑い熱い厚い一夜の夏祭りを盛り上げて下さった

多くの皆様に大きな拍手とありがとう♪

久喜の提灯祭りは

毎年１２日と１８日と決まっています！

来年は是非久喜の提灯祭りにお出かけ下さいませ(^０^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家女将お勧め蕎麦

昨日は暑さの中

日傘を忘れ日焼け止めも忘れ

痛めつけられた肌の修復に効果のある

天ざるそば￥９００をお勧めします♪

老化防止効果のある蕎麦と天ぷら

美白効果のある海苔と

お肌に良い成分を含んだ

天ざるそばを是非ご賞味下さいませ！

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２