ほくほくあつあつ蕎麦(^0^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空はコールグレー！

炭を磨って薄く薄めて

刷毛でなぞりつくした様な空！

心静かに水墨画や書道を

嗜みたくなるような朝♪

今日は穏やかな始まりです＾＾

外に出ると

雑草に突きささる卵が一つ

人為的？自然？と

思わず数分間眺めてしまいました！

不思議な構図だと思いませんか！

それでは。。。。

今週の女将お勧め蕎麦

大分寒さも増してまいりましたので

今週からけんちんそばを始めます♪

ほくほくなサトイモが鰹出汁に

一味聞かせて優しい味わい♪

寒い日に体を温めてくれる一品！

温野菜で体を温め

蕎麦で体内活性化のけんちんそばを

是非ご賞味下さいませ(^0^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

お酒の多い時期は蕎麦と柿 (^0^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空はレインボーブルー♪

起きる時間はまだ真っ暗

陽が昇るにつれて

黒・藍色・青・水色・オレンジ・ピンク・紫・白と

彩りよく変わっていく空は神秘的♪

彩り鮮やかな自然の色に心奪われた朝♪

今日も気持ちの良い始まりです♪

外に出ると実りの秋が

ポンポン目に飛び込んできて

足取り軽やかに！(#^^#)ｖ

医者いらずと言われている柿は

薬効成分があって体に良い果物♪

柿も蕎麦も体を冷やす性質を持っていますが

どちらも体にはとても良い成分が含まれています！

これから忘年会の時期

二日酔いに良い柿と

肝臓を労わる蕎麦をとって

健康管理に努めて下さいませ(^_-)-☆

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は冷たい蕎麦と

あつあつの蕎麦の二分の一日♪

もりそば￥５００と

カレー南蛮そば￥７００の首位争い

NO.1の座を射止めたのはカレー南蛮そば！

カレーと鰹出汁の甘辛さが

熱々のとろみで蕎麦に絡まり

蕎麦の風味と合わさって絶妙な味わい♪

ルチンとウコンのWの効果も嬉しい

カレー南蛮そばを是非ご賞味下さいませ(^0^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

あつあつ蕎麦！とろうま一丁！ (^0^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空はライトブルー♪

朝焼けのオレンジが

ほんのり温かい色合いを帯び

電灯の光が漏れ出ているような空♪

柔らかいオレンジが

優しい気分にしてくれる朝♪

今日も気持ちの良い始まりです♪

外に出ると

真っ白な寒椿が大きく花を開かせて

目を楽しませてくれました♪

今日も一日楽しく過ごしましょう(^0^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日はとろりうま煮そば￥８５０と

鴨南蛮そば￥８５０の激接戦！

最後のお客様の

「とろうま一つ！」の声に

とろりうま煮そばの素敵な省略に

ワクワクした女将♪

素敵なネーミングありがとうございました♪

と言うことでとろうまがNO.1に輝きました♪

白菜・人参・大根・豆腐のうま味と栄養を

片栗で丸ごと包みこみ

あつあつの蕎麦と一緒に食すと

体の中からぽかぽかしてくる一品♪

リピート率の高いとろりうま煮そばを

是非ご賞味下さいませ♪

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

食べれば食べるほど蕎麦を知る (^0^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空はフォーツングレー♪

幾重にも重なる雲の切れ間から

光る透明な綺麗な青は

とんとんと湧きでる泉のような空♪

ホッとさせられるような青が心地よく

雲の流れる様子に生きる気力を貰った朝♪

今日も元気な始まりです(#^.^#)

元気と言えば。。。。。

昨日はカッコいいバイクで風を切って

元気よく来店下さったお客様＾＾

帰り際に「ツイッター見て来ました！」

のご挨拶を下さり

わざわざ浦和から昼食のためだけに

いらっしゃったそうで感無量♪

大きな励みを頂きました！

ありがとうございました♪

小さい商いですがコツコツと真面目に

お蕎麦作りに励みますので

今後とも宜しくお願い致します＼(^o^)／

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日はとても寒く感じましたが

思いのほか冷たい蕎麦が良くでて

大もりそば￥６００がNO.1に輝きました♪

蕎麦本来の味を楽しむ大もりそば

つるるんと喉越しを楽しみながら

一噛み二噛みして蕎麦の香りを楽しむ♪

蕎麦の味わいを知るようになると

うどんでは物足りなくなって来るから不思議！

蕎麦はとっても味わい深いです(^_-)-☆

その上ダイエット食で美容食♪

抗酸化作用があり

ガン予防に老化防止効果

体を錆びるのを防ぐ効果があり

記憶細胞を活性化して

ボケ予防効果もあります♪

肝臓やすい臓の働きを助け

高血圧予防や毛細血管の強化など

数え切れないほどの良い物質が含まれており

三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる

優れものの食品なんです♪

体を喜ばして美しさの手助けをする蕎麦を

是非ご賞味くださいませ(^０^)ノ

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

アツアツふうふう蕎麦日和(^0^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今日はブログを始めて１周年

一年はあっという間です！

変わらずに続けられる健康に感謝して

今日も変わることなくいつも通りの

今朝の空はオアシスブルー♪

何処までも澄んだ青い空は

憩いのオアシスを思い出し

心がほのぼのしてくる朝♪

今日も気持ちの良い始まりです♪

＼(^o^)／

オアシスといえば。。。。

先日ご来店下さった長ーい長ーい

開店当初からご贔屓にして下さるお客様＾＾

「ここに来るとホッとするんですよ！

ここは僕の心のオアシスです！

ずーと扉を開いていて下さいね！」

心がほのぼのする投げかけに

励みをいっぱい貰いました♪

温かい心遣いありがとうございます♪

(#^人^#)

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は寒く午後には雨になった

お天気の優れない一日でしたが

ご来店下さった皆様

ありがとうございました♪

寒い一日でしたので温かい蕎麦が主流

お蕎麦屋さん人気の

たぬきそば￥６００がNO.1に輝きました♪

鰹出汁に揚げ玉が一味効いて

コクと風味が楽しめるたぬきそば 

ふうふうしながら頬張り一噛みすると

ふんわり蕎麦の香りが口の中に木霊する

お蕎麦屋さん人気のたぬきそばを

是非ご賞味くださいませ♪

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

リピート率NO.1の蕎麦(^0^)ノ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空はピクチャーズグレー！

水墨画や油絵を思わせる空は

しっとり穏やかで優しい色合いの空♪

絵心があれば書き写してみたくなるような

心を誘う雲の美しさに心躍る朝♪

今日も気分の良い始まりです♪

外に出ると。。。。

春にピンクを楽しませてくれ

夏に緑を楽しませてくれ

秋には赤を楽しませてくれる

桜の木の色合いに

しゃがみ込んで綺麗な赤を堪能♪

自然の色は美しいですね(^_-)-☆

美しいと言えば。。。。

長年の常連のお客様に

大事にしていた着物と下駄を頂きました♪

着物の柄の美しさと

大切なものを託して下さる思いを頂いて

女将の気持ちは感謝でいっぱいです！

大切にさせて頂きます！

ありがとうございました♪

ありがとうと言えば。。。。

先週頂いたなめこ飴

わざわざ吉田家のために

買ってきて下さったとのこと

喜ばして下さる思いに

感謝の気持ちがいっぱいです！

素敵なお客様たちに

大きなありがとう♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日はおおもりそば￥６００と

鴨せいろそば￥８５０と

とろりうま煮そば￥８５０の三つ巴

NO.1に輝いたのは鴨せいろそば

鴨南蛮そば￥８５０を入れると

ダントツ一位の鴨南蛮！

鴨と鰹は相性抜群

鰹出汁に溶け込んだ鴨の味わいが

よりまろやかな風味を醸し出し

鴨と鰹の風味に蕎麦の風味が合わさって

奥深い味わいの鴨南蛮そば♪

鴨の油は溶けやすく脂肪になりにくい油のため

ダイエットにも向いている食材！

血中コレステロールを低下させる働きがあり

「美容のビタミン」といわれるビタミンB2が多く

美容にも貢献する食品の鴨！

美味しくて美容に良い

鴨南蛮そばを是非ご賞味下さいませ♪

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212

とろっと美味い蕎麦(#^^#)ｖ

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

今朝の空はデンジャラスブルー！

朝焼けに染められた青が

ほんのりオレンジ色を帯びて

オレンジと青の間ををけたたましく

サイレンが木霊する空！

緊急を意味するサイレンの音に

注意を促された朝！

一日気を付けて過ごします＾＾；

一昨日も吉田家の近くの

交差点で事故がありました！

暮れに差し迫ってきて忙しくなってきますが

慌てず落ち着いて過ごしましょう！

寒くなって来ると火を炊くことも増えてくるので

火災にも十分注意しましょう(^0^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

近所の蕎麦も真っ白な花を輝かせていましたが

今朝は実りの色に変っていて

借り入れの時期を待ちわびているようです！

美味しい蕎麦ができあがりますね(^_-)-☆

それでは。。。吉田家昨日のNO.1は

とろりうま煮そば￥８５０

旬の白菜と大根・人参・葱・豆腐・わかめと

体に良い食材を鰹出汁で煮込み

アツアツになったところに

美味しさと栄養を片栗で閉じ込

アツアツのお蕎麦と一緒に食せば

体の芯から温まり美味しさと栄養が

蕎麦に絡まってほくほくな気分になる

とろりうま煮そばを是非ご賞味くださいませ♪

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原3-1-25　

0480-21-6212