2018年8月31日金曜日

思いもよらないサプライズ

「こんちわぁ!同級生連れてきた。」

って・・・・・

ちょっと行きましょう!
という距離に住んでいないFB友

2時間半もかけて
一杯の蕎麦を食べに来てくれる
友と同級生達に頭が下がります。
はははははははぁ~~~~
m(__)m<(_ _)>m(__)m

涙が出るくらい励まされた
思いもよらないサプライズ

「ねぇ、何にする?」

「迷うね!2つ食べたくなる気持ちわかるわ!」

「でしょう!」

FB友と同級生の会話にも
心明るく励まされました♪

そして・・・・

本当に2つ食べて下さった方も!

お店は夫婦二人の商い
大層な接客もできない
お店も掘っ立て小屋のような
小さな佇まい

そんな当店に足を運んで下さる
お客様方に心から感謝致します<(_ _)>

商う事30年
死ぬまで続けていきたい!
そんな思いを頂ける事にも
心からお礼申し上げます(#^人^#)

素敵なお客様達の笑顔を楽しみに
今日も元気に張り切って参りますp(^^)ノ


おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

人って不思議ですね♪
嬉しい事があるとどんなことも素敵に感じてしまいます♪
暑さだって8月最後だもの楽しもう♪
お日様今日も元気で張り切ってるね♪
空の青さが身体中に広がって爽快♪

脳内アドレナリン全快です\(^o^)/
今日も暑さが厳しいようですが
体調に気を付けながら素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康づくり協力吉田家
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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2018年8月30日木曜日

ええっ?こんな事で?

先週の健康ニュースで気になった話題

話題の「オクラ水」って? 

皆さんは知っていましたか?

健康オタクの女将はどんなの?
美味しいのかなあ?
オクラ水に興味津々

ということで・・・・

気になったらつくるしかないでしょう!
昨日オクラを買ってきました!

飲むだけで血液サラサラになると言うオクラ水
へたを切って水につけるだけの簡単レシピ
どんな味かは明後日御報告致しますね♪

あなたも試してみたいですか?
試してみたい方はこちらをどうぞ↓

話題の「オクラ水」って? 

簡単レシピ&注意したいこと


おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

少しばかり気温が下がりホッとする陽気
お日様も雲のブラインドが掛かり柔らかい光

また暑くなる予報も出ているので
夏の疲れが出やすい時期
体調に気を付けて過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康づくり協力吉田家
お客様の健康を願いながら
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2018年8月29日水曜日

心待ち♪

本日吉田家定休日


昨日今日と涼しさを頂いてホッとしている方が多いのでは?
涼しい秋の訪れを感じさせられる陽気に女将もホッとしています♪
秋の気配を探しつつ今日も素敵な一日をお過ごしくださいね!
楽しい一日を♪

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2018年8月28日火曜日

蕎麦ラーの季節♪

8月も終わりに近づいてきて
蕎麦業界ではちらほらと新蕎麦の話題が始まります。

北海道に台風が訪れるようになり
今年は北海道蕎麦が微妙との話

これから徐々に南下しながら蕎麦が作られてきます!
蕎麦の旬はこれからですよ。
知っていますか?

そして・・・・

新蕎麦の季節がやって来ると
あちらこちらで蕎麦まつりが開催されます。

代々木公園イベント広場で行われる

そばと日本酒の博覧会

の予定が早くも決まったようです!

旬の蕎麦を堪能する時期です♪
蕎麦ラーたちよ!
思いっきり蕎麦りましょう\(^o^)/



蕎麦と日本酒の博覧会を詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

「そばと日本酒の博覧会 大江戸和宴2018」


何で水曜日も入れてくれないのでしょう!
女将も行ってみたいのにぃ^^;

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

あっ!涼しい♪
窓を開けた途端秋が纏わり付いてきました♪
あれ~!
雨降ってる

久喜の予報は曇りでしたが%は少し高め
雨の降る確率も1/3あるようなので
折り畳みを持って出かけた方が良いかもしれませんね!
暑さの一休みで体力回復致しましょう♪
今日も素敵な1日を♪

女将は今日も
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2018年8月27日月曜日

独特な味わい♪

「蕎麦プリン1つ、あっ!やっぱり2つ」

「今日は蕎麦プリン売れきれちゃったのごめんなさい。」

蕎麦プリンファインの男の子
無いと聞いてがっかりされてしまい申し訳ない思い

蕎麦茶ミルクで作った蕎麦プリンは
一口めは漢方的味わいで違和感を感じるようですが
食べつけるとこの独特な味わいが癖になる一品

アルバイトさんも

女将さんプリン持って帰りたいので
明日私の分も作って置いてもらえますか?」

「食べつけると癖になるよね。」

「はい、体にも良いきがして
さらに美味しく頂けます♪」

蕎麦プリンは一日5個しか作りませんので
品切れの際はご了承くださいね!


吉田家はデザートだって健康的に!

尚、セット物のご飯を
プリンやヨーグルトにすることも出来ますので
ご用命ください!


おはようございます^^

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平成最後の夏を忘れないで!
と心に刻み込まれるような暑さ続き
今日も朝からお日様の光が空気に充満

お日様元気だねぇ~!
思わず声を掛けてしまいました^^;
今日も朝から暑さ全快
体調に気を付けながら
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も
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2018年8月26日日曜日

怖いもの知らず!

これは、かれこれ30年前のお話

初めての確定申告
資料を持って税務署へ

簿記など全く分からない女将
毎日の仕入れと売り上げだけをつけた帳簿と領収書のみ

呼ばれて席に着くと
女将の提出した資料を眺めて税務署の方が

「ここにマイナスの記載がありますが
このマイナスのお金はどこから?」

「お金がないからマイナスとなりました。」

「お金が無いという事は無いのですけど。」

「いえ、無いから無いのです。」

簿記を全く分からない女将はその一点張りで
税務署の方も根負けしたのか

「今回は初めての申告なので大目に見ますが
お金が無いという事はないので
マイナスは何処から持ってきたか記載してくださいね。
マイナスの帳簿はありえませんから。」

今となっては税務署さんの言う意味も解りますが
知らないって怖いもの知らずだなあ!
30年を振り返って思います。

お店を構えると必ず確定申告が待ち受けております。
簿記は習っておいた方が良いですよ!

ということで・・・・

お勧めの読書がこちら↓

女将も今更ながらですが
簿記をおさらいしております(^_-)-☆

簿記って知っていると案外便利なようですよ!

おはようございます^^

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暑い暑い熱い!
昨日の調理場は40度
8月も終わりだよねぇ~^^;
今日も朝から容赦なく暑いです!

しかし・・・

空の上ではうろこ雲~~~~ヾ(≧▽≦)ノ

このアンバラス感はいったい何?
と思いながらも秋を視覚で感じてうき♪
今日も暑そうですが体調に気を付けながら
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も
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2018年8月25日土曜日

誰が当たるかなあ!

「あっ!ここにもいるよ。」

ディスプレイを指さしながら
虫の数を数えるお客様

一か月間続いた夏トクキャンペーンも
今日が最終日


まだご応募していない方は
お急ぎくださいね(^^)/

今年は何名の方が正解するでしょうか?
正解者多数の場合抽選となります。
当選者の方二名にプレゼントを送らせて頂きますね。

当選は商品の発送をもって
代えさせて頂きますのでご了承くださいませ!
到着は10月上旬の予定
応募された方はお楽しみにお待ち下さいね(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪

綺麗~♪
空が織りなす光景にうっとり♪
いつもと違う風景は心をワクワクさせます♪

今日も良いこと有りそうな
そんな予感をさせる空♪
素敵な週末を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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メニューやお店作りを楽しみます♪
 
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