2018年5月31日木曜日

トリプルリスク

一昨日に病気の話題が出たので
少し前の話題ですが知って欲しいリスクのお話

それは・・・・

1つが悪いと3つが悪くなる!?

高血圧・高血糖・高血中脂質の

トリプルリスク”


トリプルリスクって知っていますか?
知らない方はこちらをどうぞ↓

トリプルリスクって知ってますか? 


ちょっと気になる方はこちらをどうぞ↓

みんなで解消トリプルリスク!


吉田家でもまずは野菜からと
ミニ野菜サラダの提供をしています!
(内容は仕入れによって変わります)

血糖値の急上昇を抑え
塩分・脂質を控えめに
健康的食生活を心がけましょう(^^)/

さて、デザートは
蕎麦の実ヨーグルトを食べよっと!
(^_-)-☆

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

良く降りましたね!
今日も雨を引きずるのかと思ったら
明けは輝かしい光が青をキラキラさせて
良いお天気となりました\(^o^)/

ご褒美を頂いた気分で
今日も元気に明るく参ります♪
素敵な1日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
健康づくり協力吉田家
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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2018年5月30日水曜日

天国

本日吉田家定休日


自然の中の天国で
優しい風に吹かれながら
ゆったりした気分で同化すると
心が癒されます^^

人も自然の一部です♪
自然と触れ合いましょう(^^)/
今日も素敵な一日を♪

(写真はFB友より提供 転写転用はご遠慮ください)

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2018年5月29日火曜日

肥満は余病を引き起こす!

「54歳まで何でもなかったんだよ。
54過ぎたら突然ガタガタっと来てね。
脳梗塞に大腸がんから肝臓がんと立て続け
まあ、暴飲暴食に大タバコ吸いだったからなあ!」

「でも、まったく病気の後遺症なくて
元気ですよね。」

「今は癌もステージ3ぐらいまでなら
平気で治るよ。
痛みが出る前なら癌も問題ないよ。」

「へぇ~~!医療も進化しているのですね。」

「ああ!医者ももう大丈夫だろうって言ってくれてる。」

「良かったですね♪」

日本人の2人に1人が癌にかかると言われています。

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

日本人の2人に1人ががんにかかる。


そんな話をした昨日の今日に
正しい食事が大切との気になるお題

内容は・・・・

肥満=癌の発生率が上がる
とのこと・・・

詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

正しい食生活があなたを救う=世界がん研究基金 


ということで・・・・

太るものが大好きな女将
太らない食生活を心がけたいと思います^^

今朝は蕎麦の実ヨーグルトと鯵の天ぷらそばを頂きました♪


正しい食生活を心掛けましょうね(^^)/

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

空一面の千切れ雲が可愛らしく空を着飾って
うきうきしてくる気分の朝♪
明日から三日間お天気が優れない予報に
今日の晴れ間をエンジョイしましょう♪


今日はどんな日?
素敵な日♪
今日も素敵な一日を♪

女将は今日も
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食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
元気は体の中から!
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お客様の健康を願いながら
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2018年5月28日月曜日

嬉しい質問♪

一見さんにおつりを手渡し

「ありがとうございました。」

の後に

「定休日はいつですか?
営業時間は何時ですか?」

質問されると嬉しくなります♪
気に入ってくれたんだなあ♪
また来たいと思ってくれたんだなあ♪
お知らせする声も明るくなります♪

また・・・・

常連さんにも

「最近忙しいでしょう。
お昼時車がいっぱいでスルーする事度々なんですよ。
だから、今日は時間をずらして来たんです。」

気遣いをさせてしまう事に申し訳なさを感じつつも
時間をずらしても吉田家で食べて下さる思いに感謝致します♪

昨日も沢山の方に励みを頂きました♪
吉田家をご贔屓にしてくださる皆様に
心からお礼申し上げますm(__)m

ありがとうございます\(^o^)/
今後ともよろしくお願いいたします<(_ _)>

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

超珍しく子供が大掃除をしていたので明日雨?
と思っていたら・・・・
雨の降りそうな曇り空

やっぱりぃ~^^;
なんてことはないでしょうが
お天気は徐々に下り坂の様です。
今日の雨の心配は少ないようですが
大物のお洗濯は控えた方が良さそうですね!
曇りから始まる一週間も
楽しく参りましょう\(^o^)/
素敵な一日を♪

女将は今日も
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2018年5月27日日曜日

体調を崩しやすい時期だからこれ!

作ってみたいなあ!
去年の夏にネットで見かけた美味しそうなメニューですが
寒さが来て伸び伸びになっていました。


今年になってそのメニューで使う材料の良さを取り上げる記事が
時々目に付きだし食べたい意欲を盛り返してきました。

その体に良い食材とは

鯖缶

鯖缶の良さを知りたい方はこちらをどうぞ↓

「サバ缶」人気上昇! 健康アップ、安さ…食卓の“定番”

管理栄養士が解説 さば水煮缶がスゴい理由 


そして・・・・

作ってみたいと思ったメニューが
「冷やし担々うどん」
体調の崩しやすい時期でもあり暑さも増してきたので
魚屋三代目の冷やし淡々うどんを蕎麦に変えて作ってみました♪



作り方は簡単!
たれを混ぜて冷やして和えるだけ
暑い日の栄養補給に最適な食とお勧めします!

作り方を詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

さば缶はチョイ焼きで風味アップ!

夏向きピリ辛「冷やし坦々うどん」


体調を崩しやすい時期
良い食取って元気に過ごしましょう\(^o^)/

作ってみませんか?

おはようございます^^

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朝の空気が清々しくて
真夏の朝の心地よさを思い出した朝

お日様の昇る位置がかなり左になり
建物の陰に隠れてしまうのが残念な時期ですが
お出かけ日和の良い天気♪
5月最後の日曜日を
思いっきり素敵にお過ごしくださね♪
今日も楽しい一日を♪

女将は今日も
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2018年5月26日土曜日

わかるかなあ!

「ご馳走様、今日も美味しく頂きました。」

食事が終わってお帰りになる宴会のお客様が
調理場までわざわざ顔を出して笑顔で挨拶してくれたので

「今日のチーズケーキにそば粉が入っていたのわかりましたか?」

「え~~~!気づかなかった」

「味は消されてしまいますけど
蕎麦粉を入れてあるんですよ。」

「いつも色々考えてくれてありがとう♪」


笑顔がさらに笑顔になって
女将まで笑顔が二倍になってしまいます♪

食事をしてくださるお客さまが
喜んで下さるのが生甲斐です♪
お客様がいつまでも元気でいてくれる事を願いながら
愛情込めて作ります♪

美味しかったの笑顔を下さる皆様に感謝して
今日もお客様達が喜んで下さる様全力で励みますp(^^)ノ

蕎麦に愛のスパイスを盛り込んで
喜びの食を作りますねぇ\(^o^)/

おはようございます^^

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今日も梅雨梅雨もう直ぐよ!
と言わんばかりの曇り空

雲の薄い所だけが神々しく
ここにいるよ!
とお日様がアピールしているように輝いて
見えなくても存在を感じます♪
見え方は違っても変わりなく存在するお日様に
元気を貰って今日も張り切って参りますp(^^)q
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪

女将は今日も
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2018年5月25日金曜日

母の日はカーネーション、父の日は?

5月も残すところ一週間をきりましたが
子供の日が過ぎ
母の日が過ぎ
あれ?父の日は?

5月に子供の日と母の日があるのに
父の日はいつ?
母の日はカーネーションだけど父の日は?
知っている人いますか?

それでは・・・・

知らない人のためにお知らせしておきます。
父の日は6月の第三日曜日です^^b
贈る花は一般的にはバラだそうですよ。
知ってましたか?

もっと詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓

父の日に贈る花はなに?

父の日と母の日は日本ではいつからはじまったの?


女将は父子家庭だったので
男手一つで育ててくれた天国の父に感謝したいと思います♪

で見守ってくれているお父さんが生きていれば
いつまでもそばで見守っていて欲しいので
体に良い蕎麦ビールを贈りたかったなあ!

ということで・・・・

大好きなお父さんに贈る気持ちで父の日ギフトを作りました♪


世のお父さんへ
大きな目で優しく見守ってくれるお父さん♪
いつまでも元気でいてくださいね(^^)/

父に感謝を伝えませんか?

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化をこよなく愛する女将です♪

梅雨色の雲がどんよりと広がって半透明な空

雨の心配は無さそうですが
気温は高めのようなので
水分補給は忘れずに!
体調管理を忘れずに素敵な一日を♪

女将は今日も
美味しく食べて健康に!
食べ続けてわかる蕎麦の良さ!
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