2012年8月31日金曜日

素敵なうつわでさらに美味しく蕎麦を食べる^^


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はパラソルスカイ♪
夜明けの時間ががだんだん遅くなり
太陽を遮断する雲が色とりどりに輝いて
(((((o(^^)o))))))わくわく♪
8月も最後のせいか
空気の色も少し変わって見えた朝♪
後少しの暑さを楽しみましょう(^_-)-☆
昨日「そばのうつわ展」のレポートを
という声が掛ったので少しだけ
8月27日~9月1日まで
AM11~PM7(最終日は5時)
銀座駅下車B3B5出口を出てすぐにある
銀座のAC GALLERYで開催
今回で3回目になるという「そばのうつわ展」
僅かなスペースでしたが
6名の作家さんの作品が展示
五十嵐智一さん
十時啓悦さん
宮崎珠太郎さん
倉前幸徳さん
多田鐡男さん
井出久弥さん
初日では蕎麦を振る舞う企画もあったようです♪
女将は繊細で優雅な
ガラス作家の五十嵐さんの作品と
温かくて素敵なデザインの
陶磁作家の倉前さんの作品がとっても気に入りました♪
撮影不可だったのでお気に入りの映像を
お見せできないのが残念ですが
次回もまた足を運びたい思いです(#^^#)v
食とうつわは切っても切り離せないもの
素敵なうつわで食を楽しみたいですね(^_-)-☆

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日も素敵なお客様たちに励まされた1日♪
そんな素敵なお客様たちの蕎麦NO.1は
天もりそば¥900
天ぷらと蕎麦が口の中で織りなす味の共演が
まろやかで味わい深く箸が進む一品♪
抗酸化作用のある野菜と蕎麦
綿実油で揚げたエビは
WのビタミンEで老化防止効果天もりそば
是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年8月30日木曜日

MY猪口持って蕎麦屋さんへも素敵♪(^_-)-☆


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はサンドブルー♪
サンドアートのような雲が
ブルーの空を綺麗に飾りつけ
創作意欲が湧いてくる気分の朝♪
今日も気分の良い始まりです(#^^#)v
創作意欲と言えば
昨日は「そばのうつわ展」を見に
銀座まで行ってまいりました♪
6名の作家さんたちの蕎麦猪口や
蕎麦を盛る器やとっくりなどなど
個性豊かな器が素敵に飾られていて
手に取って眺めたりギャラリーのお姉さんに
いろいろ解説して頂いたりと
楽しい一時を過ごしました♪
中は撮影不可だったので器を
お見せできないのが残念ですが
MY猪口持ってお蕎麦屋さんへ♪
というのもちょっぴり素敵と思った女将です^^
せっかく江戸まで足を延ばしたので
「江戸東京博物館」まで足を延ばしてみました♪
博物館に入る前に遅めの昼食を!
お昼はお蕎麦と決めていたので
蕎麦屋さんで検索したお店へ=3
お腹が空き過ぎて歩きまわりたくなかったので
一番近いお見せに入りました^^;
暖簾を開けて入ると愛想の良いお姉さんが対応♪
ここは写真撮影禁止ですかと尋ねると
「大丈夫ですよ。お好きなように♪」と笑顔の対応に
入ったところから気持ちの良い接待♪
入ると長屋のような通路
一番奥には土俵が
聞くと土俵の上でイベントをするそうです!
流石両国ですね(^_-)-☆
メニューを開くと
蕎麦は一点のみだったので迷わず蕎麦セットを注文!
乾麺を茹でたような感じの蕎麦でしたが
氷をちりばめてあって涼しげ♪
つゆを付けずに一箸
蕎麦の香りと味はほとんど感じられませんでしたが
ほどほどのコシと細麺の喉越しを楽しめ
乾いた口には食べやすい蕎麦^^
蕎麦汁は鰹出汁がかなり強いあっさり系で
汁も蕎麦もサラッと胃袋に入る蕎麦でした!
ここのお店で感動したのは従業員さんの接客の良さ♪
入口からの笑顔もとても嬉しかったですが
座席担当の従業員さんも
親切丁寧な応対と適度のユーモアのある返しを
さりげない笑顔で応対して下さり気分良く食事ができ
一枚写真を取らせて下さいと声をかけると
「僕なんか写真に撮るほどの人材ではないですよ」と
お断りされてしまいましたが
従業員さんの良さにまた来てみたい思いで
お店を後にして「東京江戸博物館」へ向かいました♪
とにかく広く二条城展をしていたのですが
時間の関係上常設展示だけ見て来ました♪
記念に人力車に乗ったところを
一枚撮ってもらったのですが
全ての写真がぶれていて一番良いのがこの写真^^;
帰りはスカイツリーに見送られ
楽しい休日を過ごせました\(^o^)/
リフレッシュして心機一転
今週も一週間頑張りますp(^^)q

2012年8月29日水曜日

「そばのうつわ展」にLet’s go!(^_-)-☆


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はクラウドグレー♪
暑さから身を守ってくれる
優しい雲が一面に覆われて
久しぶりに柔らかい日射し
暑くてトゲトゲが生えそうだった心を
静めて穏やかにしてくれた朝♪
今日も空に慰められて
元気な一日の始まりです(^0^)ノ
今日も元気満々ですが
吉田家本日定休日!ということで
銀座で開催されている
「そばのうつわ展」に行ってこようと思っています♪
どんな器との出会いがあるか
今から(((((o(^^)o))))))わくわく♪です♪
興味のある方はご一緒しませんか(^_-)-☆

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は何点かの蕎麦に集中した一日♪
吉田家ロングランの野菜天セット¥950
冷やしたぬきそば¥750
吉田家人気メニューに集中しましたが
お蕎麦屋さん人気の天ざるそば¥900
NO.1に輝きました\(^o^)/

蕎麦の風味と海苔の風味が
口の中でふんわり合わさって箸が進み
天ぷらがさらに味を引き立たせる一品♪
抗酸化作用のある野菜と蕎麦
綿実油で揚げたエビは
WのビタミンEで老化防止効果
第二の脳といわれる腸の老化防止を助け
しみができるのを防ぎ
出来てしまったしみも薄くする海苔と
美しさの維持と老化防止天ざるそば
是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年8月28日火曜日

蕎麦通犬(^_-)-☆


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はレトロブルー♪
筆で書きいれた水墨画ような
流れの良い雲がバランス良く
芸術の秋がそこまで来ている気分を頂いた朝♪
秋と言えば食欲の秋でもありますが
昨日は家族がいない間に
我が家の食いしん坊愛犬が
半分以上あったドックフードをほとんど平らげてしまい
ビア樽のようになってしまいました@@;
なぜドックフードを取れたのか謎なのですが
胃が破裂してしまうのではないかと
心配するくらい膨らんでしまいハラハラ^^;
ビーグルは食いしん坊なのですが
底を知らない我が家のギャル曽根犬も
実は大の蕎麦好きなんです(^_-)-☆
ポッコリお腹↑はいつ凹むのでしょうか!^^;

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
8月も終わりだと言うのに
真夏日が続いている昨日も
すっきりさっぱり系で箸が進む
冷やしたぬきそば¥750NO.1に輝きました♪
鰹出汁にお酢がきいてさっぱり感で箸が進み
揚げ玉のココラボが味わいを際立たせ
海苔の風味とショウガの風味が程よく
きゅうりのしゃきしゃき感が涼しげな
冷やしたぬきそばを是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年8月27日月曜日

「蕎麦のうつわ展」開催(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今日の空はファイティングブルー♪
 
大地から湧きあがる雲が力強く
青空目がけ大きく突き進み
まるで青空に勝負を挑んでいるような空!
力強い雲と可憐な青空に優しい元気を貰った朝♪
外に出ると蟻さんが自分の体の何倍もある
蝉さんの羽を必死に運んでいて
漲るパワーを目の前にさらに元気を貰い
できたてホヤホヤの青蛙の可愛らしさに
ほのぼのとした優しさを貰い
今日も楽しい一日の始まりです♪(#^^#)v
楽しい一日の始まりに楽しいお知らせが!
銀座で「そばのうつわ展」が開催されています♪
楽しそうですね(^0^)ノ

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
玄関から入るやいなや
「どうしちゃったのこの陽気!」
と声をかけるお客様や
「暑いからしっかり食べなくちゃ!」と
気合いを入れて食べるお客様もいるくらい
残暑の厳しい一日のNO.1天ざるそば¥900
蕎麦の風味と海苔の風味が
口の中でふんわり合わさって箸が進み
天ぷらがさらに味を引き立たせる一品♪
抗酸化作用のある野菜と蕎麦
綿実油で揚げたエビは
WのビタミンEで老化防止効果!
第二の脳といわれる腸の老化防止を助け
しみができるのを防ぎ
出来てしまったしみも薄くする海苔と
美しさの維持と老化防止天ざるそば
是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年8月26日日曜日

疲れの乳酸を分解する蕎麦     (^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はリアルブルー♪
真剣に青♪青意外に見えない青♪
吸い込まれそうなくらい綺麗な青に
心も浄化されたような気分の朝♪
暑さも心なしか和らいで
扇風機が作る風を抱きしめてしまいたいほど
心地よい風が流れていいます♪
今日も気持ちの良い朝の始まりです(#^^#)v

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日は栗原の夏祭りということで
夏の終わりを労い
吉田家でもディスプレイを花火に変えました♪
夏を労うと言っても
昨日もかなり暑い一日となり
まだまだ暑さ全開\(◎o◎)/!
そんな昨日は夏限定メニューの
冷やしたぬきそば¥750NO.1に輝きました♪
鰹出汁にお酢のきいただし汁が
さっぱりすっきりを体に運び
揚げ玉が柔らかさをプラスして
海苔の風味とショウガの風味が食欲を誘い
きゅうりのシャキシャキ感が涼しげな一品♪
お酢にはエネルギー燃焼効果
脂肪の合成を抑えたり、
脂肪の分解を促進
ダイエット効果や疲れの原因である
乳酸を分解する疲労回復効果があり
ダイエット食で美容食蕎麦
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品なんです♪
美味しくて体を喜ばす冷やしたぬきそば
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年8月25日土曜日

心も体も癒す蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はドラマティックブルー♪
下から湧きあがる雲は彫刻のよう♪
彫刻を引き立たせるように淡い水色の背景が広がり
その上を霞のような雲がシャープに横切って
空を二分するように切り分け
高い空は鮮やかなブルー!
水彩画を見ているような幻想的な朝♪
外に出ると風鈴が秋風を知らせ
影が日増しに長くなっていて秋の準備をしているよう♪
今日も清々しい朝の始まりです(#^^#)v
準備と言えば栗原夏祭りは今日♪
盆踊りの準備に提灯が並び始めまていました!
楽しい栗原夏祭りにきませんか(^_-)-☆

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
「暑いですね」が飛び交った昨日のお昼は
天ざるそば¥900
山かけ葉わさびそば¥1000が人気に♪
どちらかがNO.1になるのかと思っていたら
大どんでん返しとなり
大もりそば¥600NO.1に輝きました♪
噛めば噛むほど蕎麦独特の甘みをが
口いっぱいに広がって蕎麦の香りを堪能でき
ダイエット食で美容食蕎麦
心も体も活性します♪
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品なんです♪
美味しくて体を喜ばす蕎麦
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年8月24日金曜日

栗原夏祭りにお出でやせ(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>  

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はアイスブルー♪
真っ青な空の下屋根の上に連なる
雪山を思わせるような雲に
思わず。。。。。!
「ヤッホー♪」
と叫んでしまいそうな景色に元気を貰った朝♪
外に出ると毎年恒例の栗原夏祭りの準備が
二丁目公園に出来ていて
やぐらが明日を待ち遠しそう^^
栗原のお祭りにお出でやせ(^_-)-☆

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
通常一か月の中のトータルで一番静かな23日
のはずでしたが。。。。
昨日は常連さんたちに感謝感謝の一日♪
ご贔屓にして下さりありがとうございます!
m(__)m
そんな吉田家贔屓のお客様のNO.1
天ざるそば¥900
天ぷらと蕎麦の口の中でのコラボが
ふんわりやんわり♪
蕎麦を噛むと蕎麦の甘みが広がって
海苔の風味と重なり合い箸が進む一品♪
抗酸化作用のある野菜と蕎麦
綿実油で揚げたエビは
WのビタミンEで老化防止効果
第二の脳といわれる腸の老化防止を助け
しみができるのを防ぎ
出来てしまったしみも薄くする海苔と
美しさの維持老化防止天ざるそば
是非ご賞味くださいませ♪

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年8月23日木曜日

肌を強くしてシミ・そばかすを防ぐ効果のある蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はソーダーブルー♪
アイスソーダーを思い出すような
白と淡い青がさっぱり感を誘う朝♪
外に出ると今年一番の賑やかさで
夏の終わりを惜しむように全力で鳴いている蝉に
限られた時間を大切にと励まされ
今日も一生懸命頑張る気合いを入れられました!
p(^^)q

それでは。。。。

今日の女将のお勧め蕎麦
暑い夏は紫外線をいっぱい浴びて
お肌が痛めつけられ
シミやそばかすが気になる季節!
皮膚粘膜を強くする蕎麦
ビタミンC豊富で皮膚や粘膜を健康に保ち
美容・美肌効果が高く
メラニンの生成を抑えてシミを防ぐ効果
できてしまったシミを薄くする
ダブルの美白効果があり
カルシウムや鉄などミネラルも豊富で、
食物繊維もいっぱい
第二の脳と言われる腸の老化防止
コレステロール値を下げる
ローカロリーでダイエット効果の海苔の乗った
ざるそば¥600を根気よく食すことを
お勧め致します(^_-)-☆

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年8月22日水曜日

蕎麦で暑さに打ち勝つ(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はクリアブルー♪
二週間ぶりのお休みを労うように
今日も見事な青空♪
今日も気分の良い始まりです♪(#^^#)v
久しぶりのお休みに時間に追われることなく
ゆっくり散歩してゆっくりメダカの世話をしていたら
おたまじゃくしがカエルに変身する所に遭遇♪
カエルが大好きな女将
30分も眺めてしまいましたが
そう簡単に尻尾は消えません!
どのくらいの時間をかけて
尻尾が無くなるのでしょうね^^
元気な蛙の誕生に励まされ
今日も元気に過ごします♪p(^^)q

それでは。。。。

今日も吉田家蕎麦ランキング
昨日は最高潮の暑さだったようで
日本で一番暑い熊谷では
36.7度を記録したようです!
そんな暑さの中ご来店下さった皆様
誠にありがとうございましたm(__)m
暑い一日のNO.1に輝いたのは
野菜天セット¥950
とろろ付けそばでも天もりそばでももりそばでも
好きなように食せる野菜天セット
抗酸化作用のある野菜と蕎麦
疲労回復効果のあるとろろと
老化防止効果のある野菜天セット
是非ご賞味くださいませ♪
(小鉢は日によって変わることがございますのでご了承下さいませ!)

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212

2012年8月21日火曜日

内臓がウキウキする蕎麦(^0^)ノ


おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
着物好きな女将です♪

今朝の空はパラダイスブルー♪
遥か彼方に霞がかった雲が薄っすらと広がって
雲の向こうには素敵な世界が広がっているようで
心がワクワクウキウキしてくる朝♪ 
今日も素敵な一日の始まりです(^_-)-☆
昨日も素敵な一日でした♪
閉店一時間前に来店して下さったお客様
「もう少しだから頑張って!」と
美味しいごま豆腐と一緒に梨の差し入れを頂き
ウキウキな気分にして頂いて
一日の疲れが吹っ飛びました(#^^#)v
労って下さる温かい心遣いに
大きなありがとう♪

それでは。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング
昨日はパターン化の一日!
冷やしたぬきそば¥750
大もりそば¥600
野菜天セット¥950
とろろつけそば¥800
4商品に集中した一日でしたが
NO.1に輝いたのは大もりそば
ダイエット食で美容食蕎麦
抗酸化作用があり
ガン予防に老化防止効果
体を錆びるのを防ぐ効果があり
記憶細胞を活性化して
ボケ予防効果もあります♪
肝臓やすい臓の働きを助け
高血圧予防や毛細血管の強化など
数え切れないほどの良い物質が含まれており
三大栄養素や食物繊維もしっかりとれる
優れものの食品なんです♪
美味しくて体を喜ばす蕎麦
是非ご賞味くださいませ(^0^)ノ

手打そば 吉田家 
埼玉県久喜市栗原3-1-25 
0480-21-6212