何にでも入れちゃえ！

「女将さん、蕎麦の実どうやってたべるの？」

15分茹でて何にでも使えますが

女将は昨日焼売に入れてみました♪

その名も・・・

「もち米蕎麦の実焼売」

１、もち米を洗って二時間水に冷やし

２、ニンジン、ハス、キャベツ、キノコ、生姜を刻み片栗をまぶす

３、塩、コショウ、ソース、ごま油で味付けしたひき肉に蕎麦の実投入

４、２と３を混ぜてもち米をまぶしクッキングシートを引いた蒸し器で15分

もち米蕎麦の実入り焼売の出来上がり＼(^o^)／

兎に角何にでも入れてしまいます♪

蕎麦の実レシピ作ったら紹介しますね(^_-)-☆

作ってみませんか？

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

雨上がりの淡い空

お日様の光を雲が吸収してやんわり

今日は一日曇りの予報ですが

気持ちは晴れ晴れと楽しく参りましょう♪

今日も素敵な一日を♪

女将は今日も

美味しく食べて健康に！

食べ続けてわかる蕎麦の良さ！

元気は体の中から！

健康作り協力店の吉田家は

お客様の元気と健康を願いながら

メニューお店作りを楽しみます♪

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