準備万端

秋の深まりを感じていたと思ったら

昨日は真夏日の温度となり

調理場は３０度にも上がりました＾＾；

温度変化が激しいので

体調崩さない様お気を付け下さいね！

元気は食からと

季節の移ろいと共に健康を考え

旬の食づくりを準備中

今年の冬は例年に加えさらに発酵も取り入れようと

新しいメニューも加えました＾＾ｂ

その名も味噌野菜そば

精進料理の養生三宝の

白菜・大根・豆腐を使い

みそ仕立てに致しました♪

今年の冬お勧めの一品

みそ野菜そばを是非お召し上がりくださいませ！

良い食取って体のかなから綺麗になりませんか？

近日発売予定です＾＾

もうしばらくお待ちくださいね！

おはようございます^^

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪

見上げる目に飛び込む鮮やかな景色

お日様と雲と空が織りなす色彩に心奪われます＾＾

穏やかに朝を迎えられるという

幸せを噛みしめた今日は

吉田家定休日

冬メニューの準備をしながら

楽しい一日を過ごします(^^)/

今日も素敵な一日を過ごしましょう♪

楽しい一日を♪

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