面白トリュフ(^_-)-☆

おはようございます♪<(_ _)>

埼玉県久喜市の手打そば吉田家の

着物好きな女将です♪

お土産で頂いたイチジクのチョコを

昨日のお昼のデザートに頂きました(#^^#)

とっても美味しいチョコで

食べているうちにひらめきが！(^_-)-☆

そばがきで作ったらどうだろう!

作ってみました(#^^#)ｖ

アヒルの形をイメージしたのですが

出来上がったらまったくアヒルとは無縁の形に

一口ほうばるとグミのような食感に

蕎麦の味が広がりチョコとドッキング

そばとチョコも相性が良いかも(^_-)-☆

時間が経って味と食感がどう変わるか

今日一日時間を追って検証したいと思います♪

それでは。。。。

今日の吉田家蕎麦ランキング

昨日は野菜天セット￥９５０と

天ざるそば￥９００のデットヒート

追いつ追われつの攻防でしたが

野菜天セットがＮＯ．１の座を確保しました♪

野菜をメインにし抗酸化作用の多い食材を使った

ロングランヒットの野菜天セットを

是非ご賞味くださいませ♪

手打そば　吉田家　

埼玉県久喜市栗原３－１－２５　

０４８０－２１－６２１２